大陆著名的一代宗师干祖望，是中国耳鼻喉科学创始人，临床60多年，执教40多年，从事医疗专业写作50多年，著有《名医名方录》、《尤氏喉科》、《孙思邈评传》、《干祖望医话》等9部专著，去年以高龄104岁逝世于南京。 干祖望一生从未抽过烟，55岁戒酒，80岁...

自从小编听说苦瓜可以减肥之后 一周至少吃三次 不过主要还是因为 苦瓜具有清热消暑、益气健脾、滋肝明目的功效 对于爱喝酒的爸爸来说 我家老妈子隔三差五的就给他做上一顿苦瓜大餐 给老爷子下火清热 但是每次做苦瓜又是过水 又是加糖去苦味 特别不容易 大家是不...

苦瓜除了炒菜用，它可以减肥，且还有很好的排毒美容效果，用苦瓜泡水来喝，可以清热解毒、减肥瘦身、美容养颜，能达到更加高效、专业的瘦身效果。大家快来动手炮制体验吧。 1.减肥瘦身促消化 苦瓜片泡水减肥瘦身见奇效，瘦到家人认不出！（网络图片） 经常将苦瓜片...

根据最新的研究表明，苦瓜中含有人体需要的大量的营养素。比如胡萝卜素、蛋白质以及维生素等，经常食用苦瓜对身体健康很有帮助。 苦瓜最佳食用方法 泡水喝 一般苦瓜用来泡水喝是最好的，这样可以清热解毒，还可以美容养颜，经常吃可以促进食欲。 功效1：促进食欲帮助...

癌症的破坏性之大已经让其成为人们关注的焦点之一，也成为令人害怕的病症之一。预防癌症也成了医学界的重点课题之一。对于养生来说，如何预防癌症，也成了人们经常探讨的话题之一。苦瓜和土豆根这俩种苦味食物，虽然味道不佳，甚至令人难以忍受，但是对于逼走癌症却有很好的...

李时珍赞“苦瓜气味苦、寒、无毒，具有除邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳”效。苦瓜，味苦性凉，爽口不腻，有利消化。苦瓜热量低，是减肥食品的良好来源。苦瓜虽苦，却从不把苦味传给予之共炒的其他食物，享有“君子菜”的雅称。 苦瓜的苦味，是由于它含有喹宁物质，喹宁...

干祖望，临床60多年，执教40多年，从事医疗专业写作50多年，现仍拼搏于临床、教学、写作第一线上。著有《名医名方录》、《尤氏喉科》、《孙思邈评传》、《干祖望医话》等9部专著。他说自己高寿秘诀是：“童心 1，除喝酒外，少吃凉菜。 在古代，人们吃到凉菜，...

跨过清爽宜人的春季，酷热的夏季接踵而来。在这个季节，由于持续高温，人们普遍食欲差、上火，火来苦掩，苦瓜具有清热消暑、滋肝明目、促进食欲的功效，夏季清热去火苦瓜首当其选。但是苦瓜的苦味，却让很多人望而却步，要想苦瓜不苦，小编给你支招，凉拌苦瓜怎么做不苦。苦瓜...

苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現，苦瓜含苦瓜甙、5-羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。 1、苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪的殺手”，它不但能...

高血压、高血脂、高血糖被称为“三高”，人体内的“PPAR”因子，可以平衡血脂、血糖。研究发现，苦瓜、绿藻、红曲、大豆蛋白及甘草萃取物等五种天然素材，最能有效活化PPAR

人有好多疾病都是由于体内积聚过多毒素而引起的，专家指出，及时排除体内的有害物质、垃圾及过剩的营养成分，保持五脏和体内清洁，才能使机体保持旺盛的机能。

苦瓜对人体的健康有着重要的作用，苦瓜味苦，但是对肝脏有着重要的保护作用，

　1、苦瓜　　苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。　　苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。　　这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒...

日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜，还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示，苦瓜是具有“全方位”营养价值的长寿食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法。

专家示范怎么洗苦瓜 杨桃 小黄瓜 苹果 葡萄 青江菜

网路照片日本国内自从福岛核事故后为了省电，各种新招纷纷出笼，最近流行在房子墙壁外面挂“苦瓜窗帘”，不但能降低屋内温度，过一个清凉的夏天，还有苦瓜可以吃，一举两得。不论是东京的办公大楼还是千叶附近的住宅区，最近几乎每几家就可以看到外墙上铺着一片绿色的苦瓜窗帘...

日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜，还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示，苦瓜是具有“全方位”营养价值的长寿食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法。

小朋友最不喜欢吃那些蔬菜？嗯，答案里面肯定有“苦瓜”！这是为什么呢？因为它很“苦”嘛！为了应付它的“苦”，每户人家为了劝小孩吃它可以说是各出奇招、各凭本事啦。例如笔者小时候就曾被家长很严肃的告诫说∶“咱家小孩一定要会吃苦瓜，因为不吃苦瓜的孩子，将来长大肯...

清凉去火的苦瓜有白玉、珍珠、野生等多款品种，果农技术改良后，已大大降低了苦味。其营养居瓜果类蔬菜之冠，维他命C超丰富的，是番茄的7倍、南瓜的21倍，是仲夏消暑好料理。苦瓜属于夏季蔬菜，凝脂似的白玉苦瓜软嫩多汁、翠绿的山苦瓜咬起来轻脆回甘，珍珠苦瓜散发透亮的...

菜系及功效：川菜 苦瓜酿肉的制作材料：主料：苦瓜750克,去皮猪肉300克辅料：鸡蛋1个,熟猪油1000克,冬菇,虾,蒜瓣调料：精盐,酱油,味精,湿淀粉 苦瓜酿肉的特色：四川风味菜,成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明目之效. 教您苦瓜酿肉怎么...