在美国市场上，你能看到铺天盖地的中国进口产品。从“一元商店”的日用杂货到百货商店的家用电器，只要你想得到的，几乎都有“中国造”。前不久我回国前，去买礼品，很多东西非常精美，但仔细检查包装后，只能放弃，因为发现了一行小字：Made in China。国内亲...

近年来，从三聚氰胺婴儿奶粉、地沟油、瘦肉精，到最近的荧光猪肉、石蜡蛋、亚硝酸钠鸭肉，中国频频发生的食品安全丑闻，引发越来越多中国人的不安。本周出版的法国新观察家杂志，刊登了一篇有关中国食品安全的文章，由于絮拉•戈提埃撰写，今天（10日）本台法国舆...

　　李克强4日出席政协经济及农业分组会议，主动说到食品安全问题，无意中说了一句「假冒食品不一定伪劣」，立即引起网民巨大回响，反映出民众对食品安全的关注。　　据报导，李克强的食品安全讲话不长，归纳起来，有三点。第一，食品出现问题，未必是商人存心害人，那是因为...

　　将罂粟壳打磨成粉加入米粉汤底吸引顾客、将工业烧碱等违禁物质加工牛百叶、鱿鱼海参等水发产品、用劣质猪肉和工业盐制作有害腊制品……去年一年，长沙共查办1744起生产有毒有害及假冒伪劣食品案件，54人被刑拘。今日，长沙市召开全市食品安全大会，透露以上信息。　...

中美两国科学家最新的研究显示，中国的养殖业滥用抗生素，已经导致耐药性病原体大量存在于环境中。科学家担心，这将对人类的健康构成巨大威胁。 中国目前是全球最大的抗生素制造国以及消费国，在养殖场中的抗生素使用状况也同样惊人。来自中国科学院、美国密歇根大学的科...

欧盟今年将加强对我国5类食品的进口监管，它们分别是：冷冻草莓、芥蓝、干面条、新鲜柚子和茶叶。不过，国内百姓不必为此担心，只要学会正确挑选、冲洗和烹调，这些食品就能放心食用。以下是这几类食物可能存在的隐患，我们请专家为您支招。 作为农业大国，中国果蔬食品...

1.油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。2.罐头类食品不论...

恶性肿瘤发病的原因是多种因素长期综合作用的结果，其中主要包括生活环境因素、人体自身免疫力、代谢功能以及基因因素等，饮食也是引发癌症的因素之一。“但不管怎么说，科学、均衡的饮食习惯和健康的生活方式都是维持身体健康的必要条件。”专家称，“我们平时还应该多吃一...

　　食用塑料袋打包回来的热食品，将带来降低人的生殖能力、性别错乱、生殖器变短等危害。近日，广西一高校在学生宿舍门口温馨提示，就如此宣传食用塑料袋打包的食品后将会给人体带来的各种危害。专家称，学校的提示并非危言耸听，如使用非食品包装袋，因其内含有的成分复杂，...

12月24日消息，一份近期发布的调查报告显示，中国有34%的儿童曾因食用零食而导致身体不适，九种常用零食中的添加剂过量摄入，其中包括部份国外已被禁止使用的添加剂。 据大陆官媒报导，《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》近期出炉，此问卷调查是从今年...

据专家估计，截至目前进入中国人食物链的转基因食品起码超过了2000万吨。但这些原料到底制成了多少食品进了老百姓的肚子，却没有人能说得清。 新纪元周刊报导，中国社科院农村发展研究所研究员李国祥告诉《南方日报》记者。“我们的大豆有超过70%依赖进口，这些都是...

许多人会经常在下班之后和朋友们一起去吃个烧烤，大排档中出售的食品主要以麻辣烫、烧烤、各类腌制食品、啤酒饮料等为主。特别是烧烤食品中存在大量有害物质。燃料燃烧、油脂、肉食品本身、增色剂和香味剂在烧烤时会产生多环芳烃、苯并芘、亚硝基胺等致癌物质，对人体的健...

从三聚氰胺奶粉到苏丹红鸭蛋，从皮鞋胶囊到甲醛白菜，我们被一波又一波、一轮接一轮的普及化学知识，成为生化实验里的小白鼠。在没有被完全变成生化人之前，从这么多食品安全事故中梳理出一本生化食谱，管窥中国人的海纳肚皮，是一件多么令人称奇的事情!红心鸭蛋。2006年11月15日，石家庄平山...

吃饭是人生中的一件大事，近些年层出不穷的食品安全事件，让大家对吃的东西提心吊胆。

美国加州大学尔湾分校经济系教授彼得•那法若（Peter Navarro）去年发表《致命中国》一书，日前又完成一部同名记录片，15日在洛杉矶首映。这部影片全长80分钟，结合访谈和调查报告，揭露中共当局漠视人权，纵容黑心食品和山寨商品横行，以及美中贸易逆差恶...

工商人员展示被改过生产日期的“亲亲”牌水果沙拉，改过的字迹粗糙、模糊 不少市民购买食品时，总会看下生产日期，以此确定食品的新鲜程度。离生产日期越近的食品，也就越好销售。有的黑心商贩正好抓住了市民的这种心态，歪脑筋动到食品的生产日期上。一瓶香蕉水、一台打码...

被丢弃的飞机餐竟能「循环再用」！河南郑州有奸商专门到新郑机场回收丢弃的飞机餐，如麵包、汽水及饼乾等食品垃圾分门别类进行二次售卖，更把半瓶汽水倒在一起溷成一瓶，知情者称该些食品被销往幼稚园给学童当配餐用，当局正追查食品流向。饮剩汽水倒满一瓶发售《江苏卫视》报...

苹果树上看不到果实，只见一个个封得密实的药袋。 　　又红又大的富士苹果，部份竟是用被禁农药培养出来！大陆传媒报道指，山东省烟台市逾百公里长的苹果园，许多果农为令苹果卖相好，均在使用装有名为退菌特、福美胂等禁用农药的药袋，包着正在生长的苹果，直至它们...