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史上最全的各种鱼的做法
2008-11-14

       鱼的营养丰富,食之味美,故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多,不同的鱼具有不同的保健功能,并不是人人清楚。  鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇...

吃遍中国 最有名的4种鱼
2008-10-24

1.河豚  河豚剧毒,然为鱼中最贵,传其鲜为鱼中之首,入汤、清蒸、红烧均佳,据闻其汤色雪白,其香极郁。现江苏南通有人工养殖,半斤左右的价格为150元,加工费为120元。小则便宜,只能做汤。以上可在南通吃到。现野生河豚极少,不知哪里能吃到。 2.鲥...

渔民捕获一条3000斤“魔鬼鱼”
2008-08-04

临高渔民在三亚海域捕获的超级蝠鲼 跃出水面的蝠鲼 人民网8月4日报道8月3日凌晨2时许,一艘临高籍渔船在距离三亚70海里的海域出海作业时,捕获到了一条素有“海上巨人”以及“魔鬼鱼”之称的蝠鲼。尽管这条面容特别的“魔鬼鱼”重达3000多斤,连最凶猛的...

文昌海边惊现3米长千斤“怪鱼” 嘴巴像猪
2008-06-24

22日晚,文昌东郊椰林海边突然漂来一只重达千斤的死鱼,该鱼的头型和猪头很像,好奇的村民纷纷前往观看。目前,文昌市海洋与渔业局已介入调查。   23日上午,记者在东郊椰林旅游码头海边见到了这条已经死亡的“怪鱼”。东郊镇政府的相关工作人员已经赶到现场。这条鱼躯...

澳大利亚医学杂志:七种鱼不适合小孩吃
2008-01-31

都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼,但给孩子吃什么鱼,却应该讲究讲究。 近日,一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示,这三个家庭 的小孩年龄为15个月至2岁之间,他们每天都给孩子吃鱼粥,结果发现,这些孩子体内汞水平高出正常水平的5倍。据《...

7种鱼不适合小孩吃
2008-01-24

都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼,但给孩子吃什么鱼,却应该讲究讲究。  近日,一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示,这三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间,他们每天都给孩子吃鱼粥,结果发现,这些孩子体内汞水平高出正常水平的5倍。  据《澳大...