红豆，绿豆，黑豆，黄豆，哪种豆子最好？你知道吗？

红豆，绿豆，黑豆，黄豆等等，不同的豆子有不同的功能，你知道吗？哪一种豆子对于我们来说，能够起到的作用最大，你知道吗？下面，我们就来好好聊聊。

红豆绿豆

红豆：红豆我们也会称之为赤小豆，赤豆等等，红豆属于杂豆，功效是利尿，小钟，对润肠，对于哺乳期女性也是非常适合的，可以有催乳的作用。红豆含有丰富的蛋白质，碳水化合物，钙等等人体必须要的元素。

绿豆：绿豆我们熟知的就是绿豆糖水吧，其实绿豆具有消暑的功效，还能够下气，伤风头疼等等其实都非常适合服用绿豆，还能够起到补益元气的作用，去皮的绿豆，还可以解毒，绿豆是非常好的一种豆类。

黑豆，黄豆

黑豆:黑豆可以延缓衰老，降血糖，自身有维生素E这种非常好的抗氧化的物质，而且还有花青素，体质比较弱的人群适当吃点黑豆，实际上是非常不错的选择，老人家用黑豆煲汤，也是挺好的，可以延缓衰老。

黄豆：不知道大家有没有听说过这样一个建议，每天一杯豆浆，豆浆一般是黄豆制成的，黄豆对于更年期的女性能够起到一个很好的作用，而且含有丰富的蛋白质，氨基酸，能够增加抵抗力，特别的不错，特别是手磨豆浆，效果一级棒，但是你要确认确实是手磨的再购买。

哪一种豆类都好呢？

看完上面几种豆的功效，相信大家都会感觉非常欢喜，至于哪种豆子最好，我们平常该购买哪种豆子，成为了纠结的问题。实际上我们也不用纠结，因为我们可以选择都买回来，然后做五豆汤，大家是否有听说过五豆汤？

没有听说过也没有关系，我们下面就和大家说说五豆汤的好处，以及五豆汤是哪几种豆子做成的。

五豆汤

五豆汤有哪几种豆子呢？五豆汤有红豆，绿豆，黑豆，白扁豆，生甘草，具有清凉祛暑，以及清热解毒的功效，还可以有益肾健脾的功效，非常的好，一般来说，豆子各10克，然后生甘草3克是最佳的选择，豆子要晚上开始用水泡，泡到早上，生甘草则不需要。

次日煮100分钟以后，就差不多可以了，如果喝不完，我们可以放凉以后，然后放在冰箱里面，也是可以的，效果非常不错，但是，冰箱不要放太久，最好当天或者次日就喝完。

豆子都很好，我们直接弄五豆汤，好豆子一锅端，这是我个人建议最好的选择，当然，如果在日常生活里面，你有些什么身体情况比较适合单一食用某一种豆子，也是可以对症单一食用单一种类的豆子，这是没有冲突的，我们怎么喜欢怎么来，希望能够对大家有帮助。