水是治疗便秘最好的药！蜂蜜、韭菜吃对也能润肠通畅

水是治疗便秘最好的药

生活中，由于工作或其他某些原因，我们经常会长时间坐着，再加上喝水太少，饮食又过于精细，很容易就引发便秘的烦恼。预防和缓解便秘，最简单的方法就是多喝水，每天确保二千毫升的饮水就能有效预防便秘。饮食方面则要避免辛辣刺激，多吃富含膳食纤维的蔬菜。

便秘也是现代病

现在便秘的人越来越多，这与物质生活丰富，以及某些生活习惯有直接关系。过去要想吃点白米、面类很困难，主食都是五谷杂粮，再加上蔬菜，这些食物的膳食纤维含量很丰富，所以不会便秘。现在食物越来越精细，便秘就不时来骚扰了。

便秘与运动量减少也有关系，过去交通不太方便，不管去哪里做什么都需要走路。而现在大多开车，运动量减少了，肠道的蠕动消化自然就缓慢，很容易得便秘。

此外，一些疾病也是诱发便秘的原因，比如肿瘤相关疾病、糖尿病等。

痛苦来自不通

我们所吃下的食物应该能够正常排泄出来，而这个过程实际上是一个生理代谢的过程。中医有句话叫作“通则不痛”，说的是人体经络畅通则身体就不会出现这样那样的疼痛，那么肠道不通，废物在体内积聚，当然也是要痛的，便秘带给人痛苦也是这个道理。

临床上，要确定是不是便秘，主要是观察排便次数，症状通常以排便次数减少为主，排便困难或排不尽，水分含量降低，粪质干硬而不易排出。在不用泻药的情况下，每2～3天或更长时间排便一次，即可视为便秘。

便秘的原因

便秘的原因，归结起来，主要有三种。

第一种是病理性的，如肠黏连、肿瘤，就可能出现肠阻塞，一般这种现象医学上叫作“肠道阻塞型便秘”，这类便秘一般只要去除病因就能得到缓解。

第二种是由于吃进了某些食物，比如浓茶、咖啡，造成了肠壁痉挛，以至于大便不能够很顺畅地排泄，这种便秘称为“痉挛性便秘”。

第三种就是我们平常吃的东西所造成，比如辣椒吃得过量，会刺激胃肠，造成肠胃动力不足，或者食物过于精细，缺乏膳食纤维，使肠的蠕动变慢或者失调，这种便秘叫“弛缓性便秘”，这也是最常见的一种。

防治便秘多喝水

喝水也是有学问的，对于便秘者来说，最好是喝淡盐水来缓解。淡盐水就是在水里面加一点盐，因为淡盐水的渗透性好，但要注意没有便秘的时候，尽可能不要饮用淡盐水，这样无形中会增加盐的摄入量。

说到饮水，这里要纠正一个普遍存在的习惯，那就是喝蜂蜜水。很多人喜欢在早上起床后喝一杯蜂蜜水，尤其是便秘者，认为对便秘有缓解作用，其实这是不科学的。蜂蜜水确实可以缓解便秘，但是蜂蜜水含有糖类，在代谢过程中，会影响水到达身体细胞的速度，所以它对细胞的补水效果比单纯的水分子要差。所以大家早晨起来空腹喝水，第一杯水最好还是以白开水或淡盐水为好。

不光要喝对水，还要在合适的时间喝，这样效果才更好。喝水一定要抓住黄金时间，早晨起来人体代谢最快，所以上午补水效果最好，既能减轻体内负担，又能尽快给细胞补足水分。

喝水的量也很重要，喝多少首先跟每个人的体质有关系，特别是代谢，其次是跟年龄有关系，如果要给一个范围的话，每天约1,600～2,000毫升，也就是200～250毫升的水杯，应该喝6～8杯。但若是有肾病，就不能强求这个量，需适当减少。

吃对饮食防便秘

便秘的原因，除了疾病，主要是饮食不当，前者较难预防，而后者则是我们完全可以把握的。

不管你是哪个类型的便秘，都要确保喝水量，给细胞补充足够的水，减缓因为干燥而造成的便秘，这是我们最容易做到的，而且不管是哪个症状都通用。

对于肠道阻塞型便秘，首先要治疗，治疗过程中也要配合饮食，少吃刺激性强的食物，多以粗纤维多、富含糖类为主的食物来缓解，饮食缓解配合治疗效果会更好。

弛缓性便秘在饮食中一定要摄入足够的维他命B群，维他命B群主要存在于麦麸、粗粮、全麦等食物中。

新鲜水果蔬菜是我们日常生活中必不可少的，食用新鲜蔬菜也可以按便秘类型选择，比如弛缓性便秘，可以选择粗纤维多的，如芹菜、韭菜、油菜，如果是痉挛性的，就可以选一些纤维相对短一点的，比如马铃薯、豆芽等。

对于痉挛性便秘，想要缓解刺激，借助蜂蜜是一个非常好办法，也可以吃一些坚果，摄入一定的油脂来达到润肠的效果。

孕产妇便秘好调理

孕妇是便秘的高发人群，在怀孕过程中，孕妇的腹腔压力加大，肠腔的阻力也会相对变大，自然就不容易排解大便而发生便秘。此外，孕妇所吃的食物往往比较精细，更容易便秘。几乎所有孕妇都会出现这种情况。由于孕妇情况比较特殊，用药对胎儿不利，因此，要缓解便秘主要还是通过饮食调理和运动来达成。

孕妇预防便秘的饮食建议

多吃富含膳食纤维的食物。

少量多餐，可缓解胃胀感，改善消化不良，进而改善便秘。

饮食要有规律。

多喝水，每天清晨一大杯温开水可清洁肠道，软化粪便，缓解便秘。

多吃促进排便的食物，如苹果、香蕉、梨子、菠菜、海带、黄瓜、芹菜、韭菜，香蕉，都是润肠通便的理想食物，但是香蕉糖分很高，大量吃或长期吃对孕妇不利，只能作为水果适当吃一些。

其他食物可选的范围就很广了，比如马铃薯，营养全面又富含粗纤维，可促进胃肠蠕动，帮助消化，加速肠道废物排出；玉米中膳食纤维含量很高，能刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄，对妊娠便秘大有好处。

此外，黄豆、芋头、草莓、高丽菜、生菜、竹笋、豌豆、红薯、优酪乳等都是预防便秘很好的食物，而且都适合孕妇食用。

避免食用过于精细的食物和不易消化的食物，如莲藕、蚕豆、荷包蛋、汤圆，以及辛辣的食物，如辣椒、芥末、咖喱、洋葱等。

除了注意饮食，加强运动促使胃肠蠕动、防止便秘也很有效果。不过很多孕妇会担心运动量大会不会出现问题，而且便秘一般在孕中后期出现较多，运动起来也不太方便。这里可以教大家一个简单又安全的运动方法—揉肚子。

将一只手放在腹部，顺时针轻柔地揉腹，幅度不要太大，不要影响到胎儿。揉肚子实际上是给予肠道一定的刺激，加快肠道的蠕动。顺时针揉，有促进肠道将粪便向外排的功能，相当于给肠增加一个外部的动力，促使它排便。

但一定要注意不要逆时针揉，逆时针揉可以帮助止泻，效果正好相反。

推荐食谱三仁蜜

原料：花生仁60克，杏仁20克，芝麻40克，蜂蜜60克。

做法：

将锅子洗净烧干，把芝麻、花生仁、杏仁分别下锅煸炒熟，一起放入搅拌机中，绞碎。

将蜂蜜放入打碎的三仁中，搅拌均匀，放入密封的深色玻璃罐中。每天早晚各吃一次，每次食用5～10克。儿童减半。

功效：花生仁、杏仁、芝麻都含有不饱和脂肪酸，能润肠通便，蜂蜜也有润肠通便的作用。

推荐食谱炒竹笋

原料：竹笋200克，姜丝、葱花、盐、太白粉水、香油各适量。

做法：

竹笋切大片，放入沸水中焯5～10分钟，捞出。

锅中放入适量的油，加入姜丝煸炒一下，下入葱花、竹笋煸炒至熟。

加适量盐，下太白粉水勾芡，淋入少许香油，即可出锅。

功效：竹笋富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，有助于粪便形成并排出。