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奶奶教的秘方 我用2周 便秘好了 人也瘦了

简介

黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。”

原料

黑豆

步骤

1黑豆的功效:1、现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

22、黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍。众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

33、黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

41、黑豆酒材料:黑豆300克,米酒2瓶,玻璃瓶1个做法:先将玻璃瓶洗干净,晾干备用。往玻璃瓶里面倒入2瓶米酒,事先将黑豆洗干净后晒干,接着倒入酒罐里面,搅拌均匀,务必使黑豆全部泡在米酒里面。接着就密封住酒罐的盖子,经过2个星期左右就可以舀出饮用。

52、黑豆茶材料:青仁黑豆300克,热水适量做法:将青仁黑豆洗干净并晾干。准备平底锅不要放油,就倒入黑豆,用小火炒到黑豆的皮裂开,闻到豆香,接着就关火放凉后,装入密封的玻璃罐中。每次取两大茶匙的黑豆,大概30毫升左右,放入杯中,加入热水,浸泡7-10分钟,就可以当茶饮用了。

63、蒸黑豆材料:黑豆100克,水适量做法:将黑豆洗干净后晾干,倒入冷开水,直到淹没黑豆为止,浸泡2小时后,连同泡豆的水一起倒入电锅,完后外锅倒入2杯水,蒸30-40分钟,黑豆熟后就放凉,用保鲜盒装起来放入冷藏,可以保存5-7天。这些蒸黑豆可以用来打豆浆、入菜、炒饭、拌面、煮汤都可以,可以非常方便的吃黑豆减肥。

7黑豆的其他小秘方:1、治脱发黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水尽为度,取出放器皿上,微干时撒些细盐,装于瓶中,每服6克,日二次。2、治产后风气、血结黑豆3升,炒热至烟出,装入酒瓶,浸一日后,每服此酒半小杯,日3次,令微出汗,身润即愈。3、治妇女闭经黑豆30克,红花8克,水煎后冲红糖50克温服。4、治高血压黑豆200克,陈醋500克,浸一周后,每次嚼服30粒,日三次。

阿波罗网责任编辑:宋云 来源:大厨网 转载请注明作者、出处並保持完整。

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