喝水6000可以轻松增肌减脂？
我在前天（2021-11-12）发表茶当水喝是慢性自杀？《最高喝水法》的胡扯，而起因是一位我很赞赏的蔡医师在脸书推荐一本叫做《最高喝水法》的书。我跟蔡医师说这本书所传达的健康资讯是错误的，所以后来蔡医师就删掉那篇推荐的贴文。在我们的私讯讨论中，蔡医师顺便提起一件事。他说：【其实我跟几位医师、营养师朋友，最近都注意的一位女医师“肠道菌减重专家”，她有很多独树一格的主张，很受民众欢迎，但我们是愈看愈觉得奇怪。比如每天必须喝水4000-6000cc有助于减脂，而且不会有喝太多的问题等等。以目前的临床指引而言，我并没有看过这样的建议。】
我点击他附上的连结，看到一个在2021-7-25发表的影片：喝水6000会水中毒？错！可以轻松增肌减脂！。这个影片的长度是7分21秒，而主要的内容是这位网红女医师在驳斥另一位网红男医师，因为这位男医师在他自己发表的影片里说水喝太多会中毒。
其实，早在2018年我就发表水喝多了也会中毒，指出“水中毒”是一个千真万确的医学现象，只不过我也有说这类案例毕竟是罕见。但不管如何，这个影片真正引起我兴趣的部分是“喝水6000可以轻松增肌减肥”。尤其是在看到一个观众的留言之后，更让我觉得必须要有所回应。
这位观众署名Lin，而从他的叙述可以看出他是一位医生。虽然他的口气有点冲，但他所言是针针见血。为了能让大家看到整个留言，我把它用萤幕照相拷贝如下（红箭头是我加上去的，因为要指出跟我有关的那句话）。
（注：文章发表后有读者私底下跟我说手机上看不清图片里的字，所以我现在把这个留言拷贝如下：“我第一次知道原来在我们医界佐证是拿自己研究跟自己写的书出来，我还天真的以为你会拿出期刊内容或是专科权威文章来佐证，看来我医学院跟执照也都是白念白拿了，我是觉得你只想让你所谓的学员喝水喝到饱所以就吃得少来达到减肥，至少这种操作您是"第一人"，还硬扯短时间大量喝水你怎么不干脆扯短时间大量饮水还可能诱发急性青光眼？如果什么都不懂你可以先去请教林庆顺教授，我相信他能提供你一些协助。我不是来战的我单纯来看笑话而已，毕竟在医界想替自己站得住脚拿出来的资料是自己研究的人满少的，最近比较有名的那就是号称自己是MRNA发明者的马龙博士了看来是一类人呢。一天喝6000看来我整天尿尿就好诊也不用看刀也不用开了，还是你要跟我说频尿就是你所谓的排毒？”）
这个留言里有提到“我还天真的以为你会拿出期刊内容或是专科权威文章来佐证”，所以我就帮这位网红女医师弥补缺陷，找到所有关于“喝水减重”的临床研究论文，并且把它们列举在文章的最后，供大家参考。
从这几篇论文我们可以得到以下的结论：
1.没有任何研究说喝6000cc的水可以减脂或增肌。
2.没有任何研究曾调查过肌肉的增长。
3.所有研究都不是让志愿者随便喝水，而是只能在餐前喝，并且是搭配低热量饮食。
4.喝水的分量绝非6000cc，而是1000cc或以下。
5.减重的比例非常有限，尤其是跟没喝水的对照组相比。还有，请注意，减重并不等于减脂，而减重或减脂都不等于健康。
阿拉巴马大学在2014-3-12发表Debunking water myths: weight loss, calorie burn and more（揭穿水的迷思：减肥、卡路里燃烧等）。它的第二段是：【营养科学助理教授 Beth Kitchin博士说：“几乎没有证据表明喝水可以促进减肥；它是那些自我延续的迷思之一。我不是说喝水不好，但只有一项研究表明，喝较多水的人燃烧了一点点额外的卡路里。”
韦恩州立大学在2021-4-23发表Do you really need to drink8 glasses of water a day? An exercise scientist explains why your kidneys say‘no’（你真的需要每天喝8杯水吗？一位运动科学家解释了为什么你的肾脏说“不”）。
这篇文章的作者是运动科学系副教授Tamara Hew-Butler博士。她说：“肾脏会在40秒内对水分不足和水分过多进行分子调节，以响应水平衡的任何紊乱。这就是为什么当我们喝的水比身体需要的多时，我们必须立即排出多余的水。大脑、颅神经和肾脏之间的这种快速协调是比任何手机应用程序或个性化推荐都更加有效和精确。”
从这段话就可看出，水喝得越多，小便的次数就会越多。这就跟那个留言里所说的“一天喝6000看来我整天尿尿就好诊也不用看刀也不用开了”，不谋而合。
我可以用我的名誉跟你保证，每天喝6000cc的水绝对不会增肌，但肯定会叫你常常跑厕所。年纪轻的人，一天跑个15、6次，年纪大的人，20来次，甚至30次。这样，当然是可以帮你减掉一些脂。
