前述德国企业负责人说，“我们也试过用木槌，不过还是脚踩更匀实一些”。
工人们在不锈钢桶中踩酸菜，穿的是经过消毒的胶鞋。看起来埋汰，但其实就和机器压榨差不多。
二土坑酸菜？天坑酸菜！
比起德国的大妈踩酸菜，再看看我们的土炕酸菜，不得不说一句，人比人……
想在土坑里面寻找卫生，你怕是来错了地方。
别说给脚消毒了，这些工人连烟蒂都往里面弹。
一言难尽的环境卫生，肉眼可见就不多说了。而且，土坑本身就是巨大的污染源。
根据2014年发布的《全国土壤污染状况调查公报》，全国土壤总的超标率为16.1%，耕地点位超标率为19.4%，主要污染物为镉、镍、铜、砷、汞、铅、滴滴涕和多环芳烃。
在受污染的土地上种植的蔬菜，尚有重金属与污染物富集的风险，这可倒好，直接在地里挖坑开始腌菜了！
所谓的老坛呢？
汗脚踩菜都受不了，那你猜猜，在这种土坑里腌了几个月的酸菜，会富集多少污染物？
根据涉事“插旗菜业”的说法，他们对这些
