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一篇题为“惊人内幕：养鸡户为什么不吃鸡蛋？”的文章近日再次引起民众对问题鸡蛋的关注，文章说，注射药物、食用激素的鸡产下的蛋含有对人体有害的物质。辽宁一农民14号告诉本台，卖给城里的鸡都是打针、喂添加剂长大的，农民自己都不吃。她还说，在当地农村流行这样一句话：“城里人抗药，吃毒药也没事儿” 。
“惊人内幕：养鸡户为什么不吃鸡蛋？”的文章作者说，他家养了20多年的鸡，可是家人却不吃鸡肉和鸡蛋。他还说，养鸡过程中，为了鸡少生病和长得快，从小就给鸡苗打针，并在鸡饲料中添加促进排卵的激素和增长素等各种药物，这样做，三个月后鸡就可以下蛋了。
辽宁刘姓农民告诉记者，农村都是这样养鸡的，注射激素的鸡能下更多的蛋。
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【录音】“小鸡要是正常的情况下，二十四个小时下一个蛋，现在打完针之后，不是十二小时就能下一个蛋了，产量多么，产量多不就多卖钱嘛！哎呀，鸡出来就打，各种各样的疫苗，那多去了！打针能多产蛋。这个鸡打的针，就像给猪吃的瘦肉精是一回事，只是名不一样。”
“养鸡户为什么不吃鸡蛋？”的作者还说，为了预防鸡瘟等疾病,降低鸡死亡率,还定期给鸡喂食大量的“抗生素”，象土霉素,庆大霉素等药物。刘姓农民说，喂了这种饲料的鸡看上去又肥又大，鸡蛋也看不出什么异常。
【录音】“这个饲料什么都有啊，现在饲料也比较杂，喂完饲料的鸡胖，也爱下蛋。他们（养殖户）都给打出去说“绿色鸡蛋”，现在什么都撒谎，哪有什么绿色鸡蛋？！ 把饲料都藏起来了，完了给鸡打针吃药。从外表都一样啊，你用肉眼看不出来，下的蛋都是一样的，肉也都是一样的。“
早前，香港食物安全中心宣布，在香港百佳超市出售的来自大连的新鲜鸡蛋中验出三聚氰胺含量超标。有香港专家指出，中国禽畜饲料中极可能已混入三聚氰胺，令鸡只、鸡蛋以至其它禽畜的肉与内脏也带毒性。
刘姓农民说，是政府的不作为导致了这些有毒食品溜上了百姓的餐桌。
【录音】“城里人最可怜了，就拿说咱们蔬菜吧 ，咱们家的菜上点农家粪，啥药也不打，咱们吃。要是菜园卖的菜又抹药、 又打药， 又催红，又长得快地，什么样都怎。这个菜完事咱们农村人都不吃，咱都知道这有毒啊，都卖市里了。就像猪一样，养殖场的猪咱不吃。咱们要杀猪自己单养一头，过年杀。咱们养肉食鸡，养十个八个单养，咱们自己家吃，像打针喂药养殖场生产的鸡咱们都不吃。现在农村人不都说嘛：“市里人抗劲儿，吃毒药也没事儿。现在为什么人都得癌症啊、肿瘤啦，什么怪病啦，都跟这些农药有关系。”
据媒体报道，香港在2006年验出国内鸡蛋含有苏丹红。并指出，长期食用会增加致癌风险。台湾也早已禁止进口国内的新鲜鸡蛋、蛋黄粉、全蛋粉，唯一同意进口的蛋白粉也只限于工业使用。
图片：毒鸡蛋：鸡饲料里加了一种人工色素“加丽素红”粉末、苏丹红4号，鸡吃了后3天就能产下红心蛋，这种蛋轻则危害胃、肠道、引起胃炎、胃溃疡，重则引起严重贫血、白血病、骨髓病变。 （网络图片）
