芝麻、核果类、糙米、五味子。
卵磷脂大豆、蛋黄、坚果、花生
可帮助油脂代谢，减少肝脏负担，并可降低肝脏中的胆固醇囤积，预防脂肪肝、肝炎、肝硬化等。
维生素Ｂ群糙米、薏仁、小麦胚芽、木瓜、牡蛎、绿色蔬菜、香蕉、牛奶
为肝脏代谢过程中重要的辅助酵素，维持肝脏的能量代谢。
维生素Ｃ柑橘、柳橙、草莓、葡萄、奇异果、柠檬、各种绿色蔬菜
提高肝脏对有毒异物的解毒能力。
维生素Ｅ植物油、深绿色蔬菜、小麦胚芽、肉类、核果类
预防脂肪堆积肝脏，造成脂肪肝，保护肝脏。
牛磺酸贝类、鱼类、章鱼等海鲜类
促进胆汁酸分泌、促进肝细胞再生功能。
