| 【韩式石锅拌饭】 |
原料：熟米饭、鸡蛋、猪肉丝（或牛肉丝）、黄瓜、胡萝卜、白菜、土豆、海带、黄豆芽、芝麻少许（不加也行）、韩国大酱、韩国辣椒酱。
做法：
1.将全部蔬菜洗净、切丝，用热水焯熟；肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用。
2.煎一个鸡蛋，只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结。
3.石锅内壁均匀涂抹香油，将米饭加入抹平，均匀地把菜丝和肉丝码在饭上，洒少许芝麻，最上面放上煎好的鸡蛋。
4.将放好所有食材的石锅拿到火上加热，听到石锅兹兹的响声并冒起热气时离火。
5.加入辣酱，翻拌均匀，开吃！
| 【金瓜盅】 |
原料：南瓜1只（900克）、糯米150克、芸豆50克、葡萄干30克、蔓越莓干20克、百合60克、白糖少许
做法：
1.糯米浸泡一晚，隔水蒸15分钟晾凉。
2.芸豆煮熟，葡萄干、蔓越莓干泡热水清洗一下后沥干水分，百合淖热水沥干。
3.南瓜刨去皮，头尾修平。
4.横切南瓜三分之一，挖去瓜囊，高压锅上汽后再蒸15分钟。
5.糯米、芸豆、百合、葡萄干、蔓越莓干稍微拌匀；在蒸好的南瓜中挖出60克南瓜蓉，料理机打成糊状。
6.拌匀的馅料填入南瓜中，再蒸10分钟；搅拌好的南瓜蓉放入奶锅中加少许糖煮沸。
7.取出南瓜，在开口处扣上碗碟后翻转；在翻转好的南瓜盅顶部开个小口，淋上南瓜蓉。
| 【孜然羊肉焖饭】 |
原料：羔羊肉片、胡萝卜、葡萄干、八角、葱、姜、孜然份、胡椒粉。
做法：
1.准备葱段、姜片，胡萝卜切小丁；准备羔羊肉片。
2.锅内水沸后投葱段、姜片，约1分钟后放入羔羊肉片；羊肉变粉白后立马捞出备用。
3.另取一炒锅，落少油，入羊肉片、八角、少许胡椒粉翻炒，按个人口味撒入孜然粉和盐，倒入1-2碗开水煮滚。
4.加入胡萝卜丁；撒上一小把葡萄干；将炒锅内汤汁连料一起放入电锅。
5.大米洗净入电锅，覆盖于羊肉汤料之上，使汤汁恰好与米平齐，按正常煮饭程序操作，煮好后以勺拌匀再焖至10分钟即可。
| 【盖浇饭】 |
原料：牛腩、土豆、西红柿、洋葱、黄油、芝士、番茄酱、盐、胡椒粉
做法：
1.取200克西红柿打成泥备用。
2.放入黄油和芝士。
3.加入蔬菜和牛肉块、倒入番茄泥。
4.加入番茄酱、盐、胡椒粉拌匀。
5.放入压力锅，选择牛肉那一档，加热即可。
| 【浓汤肉香饭】 |
原料：大米适量、猪瘦肉、干香菇、海米适量、盐、酱油、鸡精适量
做法：
1.将干香菇和海米用水泡发，然后海米切碎，香菇切片。
2.瘦肉切小丁，锅烧热，把所有海米，瘦肉，香菇放入翻炒，加少量酱油，然后加水大火煮沸后放盐和鸡精。
3.大米喜好，把做好的汤水和里面的料代替水来焖饭，饭熟即可。
| 【牛肉炒饭】 |
原料：牛肉150g，冷饭300g。黄瓜半根，胡萝卜半根
做法：
1.牛肉切粒，加老抽，生抽，黑胡椒粉，淀粉腌制1个小时。冷饭加少许开水打散。黄瓜胡萝卜切小丁。
2.锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌制好的牛肉翻炒至变色。
3.若不够咸，可在出锅时加少许盐。
| 【番茄培根芝士焗饭】 |
原料：培根、番茄、米饭、豌豆、马苏里拉奶酪
做法：
1.培根切小块放锅内稍微煎一下，豌豆入开水焯熟捞出。
2.番茄去皮切块放入锅内，用铲子压成酱，洒入少许胡椒粉和盐拌匀关火。
3.米饭和豌豆放入锅内拌匀。
4.拌好的米饭放入烤碗，上面洒上一层马苏里拉奶酪碎，烤箱175度中层烤7分钟。
| 【土豆培根炒饭】 |
原料：土豆、洋葱、培根、冷米饭。盐、胡椒粉、孜然粉
做法：
1.土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。
2.起油锅，油温后下土豆煸熟至呈金黄色，盛出备用。
3.另起油锅先下洋葱煸香，再下培根小火煸干。
4.冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒。
5.调入盐、胡椒粉和孜然粉，炒匀即可。
| 【虾油炒饭】 |
原料：鲜虾、香菇、玉米、冷米饭、葱姜、虾油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精
做法：
1.鲜虾洗净后剥去壳，跳去肠线，虾头留下备用。
2.冷锅放油，放入虾头和葱段，开火一边小火慢慢熬，一边用锅铲压压虾头，滗出虾膏。
3.熬至虾头酥脆，油色变红，盛起虾头滤油，撒上椒盐，熬好的虾油倒至容器中备用。
4.锅里放清水和姜丝，烧开后将虾仁放入，加点料酒汆熟捞出备用。
5.香菇用清水泡发后切丁备用；炒锅烧热后放入虾油，烧热先后下香菇丁、玉米粒煸炒。
6.放入冷米饭炒热炒散，加盐、胡椒粉和鸡精炒匀；加入虾仁和葱花炒匀即可。
