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它是天然的“清肠高手” 每周吃3次 口臭消失了 肠道通畅了

现在餐桌上出现很多应季的蔬菜,立夏后的阳光和湿度都非常适合蔬菜生长,其中毛豆绝对是最适合夏季食用的蔬菜,毛豆又叫做青豆,毛豆既可以用来水煮和做清炒。芋头也是春夏最该吃的食材,芋头口感软糯,清香扑鼻,既可以炖汤,还可以炒着吃,芋头搭配毛豆一起吃,营养翻倍,补充钙质,预防龋齿,改善口臭的症状。它是天然的“清肠高手”,每周吃3次,口臭消失了,肠道通畅了。

芋头又叫做奶芋,是一种南星科的植物,叶子和根茎也可以食用,芋头既可以用来煲汤,还可以搭配毛豆一起吃,口感细软,鲜嫩爽口,吃起来绝对不会腻。而且芋头含有丰富氟元素,矿物质和钙质,搭配丝瓜一起吃,帮助顺滑肠道,肌肤更加年轻。现在很多人患有口臭和龋齿等症,多吃一些毛豆炒芋头,帮助减少口臭的尴尬问题。

今天在菜市场购买少许毛豆,300克芋头和少许葱,三种不一样的食材,搭配在一起营养翻倍,而且这道菜做饭特别简单,适合夏季来食用此物。由于芋头含有一些纤维物质,可以帮助疏通肠道,减少肠道压力,保持肠道的洁净,堪称天然“泻药”,每周吃一次,保持健康身体状态。你们有没有吃过毛豆炒芋头?我们详细来聊一下吧。

【毛豆炒芋头的具体做法】

烹饪食材准备:准备少许毛豆,芋头300克左右,小葱少许,清水几碗,食盐和食用油,一些鸡精和胡椒粉等等。

烹饪第一步:将毛豆去掉毛豆壳,将毛豆去掉表面白色物质,将锅中加上清水,下入毛豆焯水3分钟,等待毛豆变为绿色,还要将毛豆过冷水后沥干,这样毛豆更加爽口。

烹饪第二步:戴手套将芋头削掉皮,将芋头切成小块,小葱也切成段,准备好芋头,毛豆和调味品,开始烹饪这道毛豆炒芋头吧。

烹饪第三步:将热锅烧至温热,加上一些食用油,加上芋头煸炒至断生。

烹饪第四步:加上一些毛豆煸炒,加上少许清水,转中火焖一焖。

烹饪第五步:加上一些香油,食盐少许,鸡精少许,快速翻炒,这道美味下饭,百吃不腻的毛豆炒芋头做好了。

小魏养生厨房的推荐语:毛豆和芋头都是夏季时令蔬菜之一,两种食材吃起来,口感软糯,美味又可口,芋头之中含有超多的植物纤维,这些物质不会消化,反而会加速肠道蠕动,吸附有害的肠道毒素,减少了肠道压力。

其次,芋头含有一种氟元素,这些物质是口臭的天敌,帮助预防龋齿,缓解口臭尴尬,而且里面的卵磷脂和钙质很高,适合孩子来食用,帮助补充多种能量,对于发育非常有帮助。

芋头别再炖汤了,搭配毛豆一起吃,做法简单,成本还不高,你们学会这道毛豆炒芋头的正确做法?如果觉得这篇文章对你有帮助,记得要多转发和收藏。

责任编辑: 宋云   来源:小魏养生厨房 转载请注明作者、出处並保持完整。

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