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买橙子时 不管啥品种 只要出现这种情况 再便宜也别买 要牢记

昨天,发小快递给我的2箱橙子到了,迫不及待的剥开一个塞进嘴里,清甜,脆爽,一股甘甜汁流进胃里,还带着一丝丝微凉,舒服至极……

橙子,简称橙,又叫香橙,果橙,柳橙,黄果,金球……看似其貌不扬的小家伙,起源于我国的南部和亚洲的中南地区,大约在15世纪前后,被引入到亚洲以外的地方。

作为世界“四大名果”,橙子有着无数的粉丝!其性凉,味道酸甜,还有生津止渴的效果!特别是饭后喝一杯鲜榨的橙汁,能起到消食,解油腻的作用。

一般来说,橙子分为两种,一种是甜橙,一种是酸橙!二者相比较而言,甜橙更能让人接受,而酸橙略带苦味,一般多用于榨汁。

寒冬将至,正值橙子大量上市,那么作为消费者,应该怎样挑选呢?为此小简特意请教了一位资深的老果农,他说:牢记这3点,一挑一个准!

1:看橙子的“肚脐”!在橙子的底部有一个类似于人的“肚脐”的位置,大家可从这里分辨出橙子的好坏,一般来说,“肚脐”部位越大的,这种橙子水分就越少,不如那些“肚脐”较小的橙子汁多,香甜。,

2:挑个头,很多水果都是越大越甜,越大汁越多,然而橙子却正好相反,个头比较大的橙子,反而汁水比较少!小的橙子虽然水分多,但是口感不一定会好,所以挑选时尽量选购大小一致的,中等大小的就可以。

3:摸手感,不管是橙子还是苹果,或者柚子,最好选择皮薄的。这种橙子摸起来比较柔软,轻轻一捏就能感觉得到。相反,摸起来感觉皮很硬的,这种还是别要了,口感不怎么样。

再就是还有一点,市面上的橙子,被不少不良商家动了手脚,甚至还有一些被打蜡,那么我们应该怎样区别有没有打蜡呢?老果农还说,不管啥品种,只要出现这种情况,再便宜也别买,要牢记!

首先了解一下,为什么要给橙子打蜡?

打过蜡的橙子,看起来更新鲜更诱人,还不易坏。就算是已经变质发霉的橙子,也会变得光鲜又漂亮。

那么我们应该怎样避开呢?

1:闻味道,可食用的蜡,属于比较安全的。还有一些是工业的蜡,味道比较难闻,如果有刺鼻的气味,那还是别买了。

2:用纸巾擦拭果皮,用湿纸巾擦拭橙子皮,如果是打过蜡的,纸巾上会出现痕迹。

3:最重要一点,如果颜色过于的鲜艳,这种就要留意了。再就是如果橙子皮的表面有红色的斑点这种必定是打过蜡的。

4:染色的橙子,用刀片或者指甲,刮一下橙子的表面,如果刮下来的是橙红色的,这种可能是被染色的,不建议选购!

橙子作为“十大清热水果”,不仅味道鲜美,其营养价值也非常丰富,经常食用对身体有大大好处。正值冬初,橙子大量上市,大家一定不要错过这鲜美可人的水果!

责任编辑: 宋云  来源:简食记 转载请注明作者、出处並保持完整。

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