从小在农村生活的我，耳濡目染间跟着父母长辈，学会了许多的老俗语，虽然这些老俗语都是简短的几个字，但是听起来还是蛮有意思的，我相信这是一种学问也是一种知识，因为这些俗语都是老祖宗的经验之谈，非常的宝贵。就像问题中提到到“山上不捡肉，水中不捡鱼”，肯定都是有它的道理。
“山上不捡肉”，这个肉有季节性，肉其实是指在山里不明原因死掉的小动物，我们不是不捡山里死掉的小动物的尸体，得看情况，看看是怎样死掉的，死掉的动物有多长时间。众所周知，野生动物中很多都是自身带有毒素的，比如被毒蛇咬死的动物，人吃了也会跟着中毒；病死的野生动物也是一样。
在我们农村的山林中，动物生态之间都有一种相互平衡的关系。如果是一般正常情况下，那些动物是不会发生死亡的，所以山里很多小动物无缘无故死掉的话，就应了那句俗语：上山不捡肉。所以，不能为了满足一时的口欲，而给自己或者是家人带来灾难。
水中的鱼不捡，也是同样的道理。现在农药使用普遍，很多人打药就在河里灌水，打完药瓶、药袋都放在一旁，很容易污染水源，现在农村小河鱼虾不如以前多，这也要占一个原因，所以看到漂在水面上的鱼，无法判断原因时，不要捡回来。
总之，通过以上简单的分析，可以大体了解到，对于农村这句俗语“山上不捡肉，水中不捡鱼”的确有一定的道理，而且也符合现在的事实和现实情况。所以一些农村俗语流传至今还有一定的警示作用，可以说是随着岁月长河不断的洗礼，这些农村俗语会越来越得到证实其生命力的存在性。
