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酸辣粉别出去买,在家几分钟就搞定,不比外面买的差,好吃更健康

说到街头美食,我最喜欢的还是酸辣粉,每次去逛街的时候只要看到就一定要来上一碗。那酸爽过瘾的味道加上独特的口感,真的是越吃越过瘾哦。

而且它的价格也非常亲民,回味又好吃。其实这种酸辣粉在家也是可以轻松搞定的,而且食材搭配更加丰富,口感也可以随意调整,甚至可以做到自己最爱吃的口感呢。酸辣粉别出去买,在家几分钟就搞定,不比外面买的差,好吃更健康!

真没想到这种特色美食的做法也能如此简单,以后馋了就可以在家轻松制作了。当早餐、当宵夜都是很棒的选择!越吃越馋的特色小吃,口感酸爽过瘾,现在在家轻松搞定,人见人爱!今天就跟我一起来感受一下吧,绝对会让你欲罢不能呢。

【酸辣粉】

制作配料:粉条1把,大蒜1个,小葱适量,小米辣2个,白芝麻1勺,辣椒面1勺,生抽2勺,米醋2勺,辣椒油1勺,盐半勺,香菜适量,花生米1把

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、小米辣、大蒜、小葱切末备用;

3、切好的辣椒、大蒜、小葱放在碗中,再加入1勺白芝麻、1勺辣椒面;

4、浇上一勺热油,再加入2勺生抽、2勺米醋、半勺盐搅拌均匀;

5、花生米炒熟备用;

6、粉条开水煮3-5分钟左右,把粉条煮软煮透煮熟;

7、把煮粉条的开水舀在料汁碗中,再把粉条加进去,花生米和香菜加进去就可以了;

8、我们的酸辣粉条就做好了。酸辣爽口,味道正,不比外面买的差。而且自己动手做得干净又卫生,吃得也放心!想吃的时候来上一碗,太酸爽了哈!

责任编辑: 王和  来源:美食达人计划 转载请注明作者、出处並保持完整。

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