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夏季必吃!掳获人心的8款日本雪糕

爱吃冰的日本人不论夏天或冬天,时常都有来支冰品的习惯,甚至常看日剧的您也不难发现,日本人在感冒发烧时,也会购买冰淇淋来食用,实在是跌破台湾人的眼镜!在这饮冰习惯如此盛行的日本,到底哪些超商冰品特别受到日本人欢迎,并且销售长红、历久不衰呢?

九州名物白熊炼乳牛奶冰(白くま)

包装上印有着可爱白熊的“白くまデザート练乳冰”,是一款日本四季长卖的冰品,这个产自“丸永制菓”的“白熊炼乳牛奶冰”在日本全国的超商和超市都很容易买到。让日本人爱不释手的白熊炼乳牛奶冰,其包装虽朴实不起眼,但吃一口即可让您惊艳!

酸甜微香的草莓果肉搭配上浓郁且富含炼乳的球状牛奶冰淇淋,口味可说是绝妙无比,非常好吃;品尝时再搭配一口底下清爽的牛奶锉冰,整体微酸的平衡口感,是一般只以牛奶制成的冰品所无法比拟的好滋味。这个由草莓、炼乳牛奶冰淇淋、炼乳牛奶锉冰所组成的黄金三角,其三者之间具有一种缺一不可的完美平衡。另外,除了酸甜的草莓果肉之外,内部还有充满甜味的蜜桃果肉,搭配上炼乳牛奶冰一起吃,让人一口接一口,欲罢不能。

“白くま”在日本的7-11、全家和超市都有其不同的包装,您可以去寻找看看,品尝一下其酸甜滋味喔!

一口就能感到幸福的 Pino

从1976年即开始贩售,出自森永乳业的Pino是日本历久不衰,销售长红的冰品之一,不论是在日本超商还是超市皆很容易见到 Pino的身影,十分容易购得。外层美味的巧克力包裹着滑顺香浓的牛奶冰淇淋内馅,一颗颗小巧的 Pino很容易食用,并且入口即化;因为其添加了炼乳来调制,使得奶香变得更加浓郁,每一口皆能让您拥有幸福的口感,而这“一粒的幸福”也正是 Pino的品牌核心概念。

Pino之所以会如此受到欢迎的主要原因之一,是由于外层巧克力与内馅冰淇淋之间的黄金比例,这是经过多年开发研究才获得的成果。此外,一颗颗外貌相似的 Pino,其实厂商于生产过程中,时不时会添入特别的星型及爱心型巧克力,因此若您能买到这5%几率不到的特殊 Pino,表示您非常幸运;而如果您同时买到一盒不但含有星型 Pino甚至同时拥有爱心型的,那简直跟中乐透头奖一样幸运呢!

除此之外,产品盒中内附的小叉子上印有1~72随机的数字,您能使用这个数字上 Pino的网站“ピノ占い”玩个今日预测小游戏!如此好玩又惊喜满点的冰品,也难怪可以畅销40年了。

沁凉消暑的嘎哩嘎哩君(ガリガリ君)

与台湾的苏打冰棒不同,“嘎哩嘎哩君”的弹珠汽水味浓且口感酥脆松软兼具,是日本人夏天常吃的消暑圣品;嘎哩嘎哩君诞生于1981年,长期热卖约40年,历久不衰,深受日本孩童们喜爱。

嘎哩嘎哩君与其说是支坚硬的冰棒,更像是把整碗日式锉冰制成一整支冰的口感。浅浅的蓝色苏打冰棒,香气独特,清凉解渴,不会像水一般无味,而是如同饮用弹珠汽水般地畅快。除了一般蓝色苏打风味之外,嘎哩嘎哩君的口味也十分多元,曾推出过可乐、草莓、柠檬葡萄哈密瓜、橘子、凤梨、西瓜甚至布丁、咖啡、薄荷巧克力及运动饮料等口味,不断地推陈出新。其中许多为期间限定或地域限定的口味,因此并非所有超商、超市皆有贩售喔。

嘎哩嘎哩君在2020年7月夏天所推出的新口味“梨子”,也是一支非常清爽好吃的冰棒;浓浓的梨子香很是美味,更胜蓝色苏打口味,一口咬下,独特香甜的梨子味扑鼻而来,十分值得您品尝。在日本热到大汗淋漓的时刻,不妨来支嘎哩嘎哩君,好好地消暑一下吧!

大福也要冰冰的吃 LOTTE雪见大福(雪见だいふく)

喜欢日式甜点的人绝对不要错过 LOTTE出的“雪见大福”(雪见だいふく)。受到日本人爱戴的雪见大福,贩售起于1981年,以麻糬包覆的柔软大福,即使经过冷冻依然柔嫩Q弹,湿润的口感非常好吃,比台湾类似的商品更为美味。大福内包裹着浓郁的香草冰淇淋,搭配上柔软弹牙的外皮,整体甜度刚刚好,在闷热的夏天,让人不禁一口接一口,停不下来。

LOTTE雪见大福的包装十分贴心,虽然内含两颗大福,不过在开启之后,其中一半仍为密封包装,因此您不需要急着一次享用完两颗大福,可以安心地分次享用或是与他人共享;除此之外,包装内已含有餐具,即使带去野餐或是在外品尝也很方便呢。

雪见大福在日本不但广受小孩子们欢迎,连日本成年人也爱不释手!另外,因为11有着日文“いい”的谐音(好的意思),而内附的小叉子与两颗大福看起来像“18”,因此 LOTTE就把每年的11月18日定为“雪见大福之日”喔!

日本最畅销森永巧克力雪派(チョコモナカジャンボ)

常获得日本销售冠居,一年内大约能卖出1亿8千万份的森永巧克力雪派,是您来到日本时非吃不可的一款冰品,其美味程度绝对能让您一吃就爱上,并且对它念念不忘。

这款发售于1972年,日本人从小吃到大的森永巧克力雪派,其日文名字为“チョコモナカジャンボ”,而其中“モナカ”指得即为日本传统和菓子“最中”。“最中”是一种由酥脆的饼皮包裹着红豆内馅的传统日式甜点,吃起来外酥内软,是日本人非常喜爱的一种和菓子。而森永巧克力雪派起初在开发时,即以最中的概念,在相同的饼皮内填入香草冰淇淋,于是“チョコモナカ(巧克力最中)”就这样诞生了。

目前市面上所贩售的“チョコモナカジャンボ”,与当初1972年的商品不同,在香草冰淇淋的中间又多夹了一大片巧克力片,使得巧克力雪派的口感变得更有层次,更受人欢迎,并且于1980年正式更名为“チョコモナカジャンボ”(中文通常翻译为巧克力雪派)。在经过了几十年持续地产品改良以及包装更新后,因此成为一款历久不衰的人气冰品。

酥脆的格状外皮搭配上甜度适中的香草冰淇淋内馅,原本已是一款美味的冰品,然而更美味的关键在于中间那层非常坚实的巧克力片,在咀嚼整份雪派的过程中,您能感受到多重软硬不同的口感交织在一起,并且因为巧克力与香草冰淇淋为多层次结构,每咬一口都能造成巧克力与冰淇淋之间的比例差异,是一款口感层次与味觉层次皆很丰富的冰品,难怪让吃过的人皆念念不忘。

2020年还能于日本的超商中购买到森永新推出的“巧克力草莓雪派”;色泽微粉的草莓冰淇淋充满着浓郁的草莓香气,而酸酸甜甜的口感搭配上巧克力饼皮也十分美味,不妨两者都买来品尝看看!

堪称国民冰品的明治Essel Super Cup

明治“Essel Super Cup”也是日本人从小吃到大的超有名冰品之一,在日剧《月薪娇妻》中,男主角生病发烧时所吃的冰品即是这款明治 Essel Super Cup,其在日本的畅销及普及程度可想而知,称之为日本国民冰品也不为过。

自1991年即开始贩卖的 Essel Super Cup是款具有浓郁口感的冰淇淋。其口味有香草口味、抹茶口味、巧克力口味与薄荷巧克力等;其中“经典香草口味”最受日本人青睐。在日剧《月薪娇妻》中,男主角于两种口味的 Essel Super Cup中二选一时,最后所选择的也正是“经典香草口味”,因此真实地传递出日本人对于香草 Super Cup的热爱。

分量十足的明治 Essel Super Cup其售价非常便宜,并且超浓郁的香草风味是掳获日本人芳心的主要原因;因为其CP值非常高,乳品质也优良,因此在日本铁粉很多,可千万不要错过这款国民冰品喔!

浓醇香甜的7-11红豆炼乳冰(あずき练乳冰)

使用北海道产小红豆制成的红豆炼乳冰,是日本7-11的人气商品之一,这款冰品吃起来口感浓郁且甜度很高,与台湾的红豆炼乳锉冰感受不同,更像浓稠的红豆起司鲜奶油慕斯般,对于爱吃甜点的人而言应该会非常喜欢。假使您开启包装之后没有立即食用,过几分钟后很快地将成为柔软且非常浓郁的红豆奶昔口感,并不属于清爽类型的冰品喔。

日本7-11的炼乳冰系列除了红豆之外,还有“抹茶炼乳”及“草莓炼乳”口味,每一款都十分受到日本人的喜爱,其细致柔滑的口感是受到欢迎的原因之一,喜欢甜品或饭后习惯来点甜点的您,绝对不要错过这款吃起来浓醇香甜像点心一般的冰品喔!

与重要的人一同分享,具有满满回忆的 PAPICO巧克力咖啡冰

把食指穿入拉环,用力往旁边一拉,即可轻易开瓶的papico,一开始入口时为巧克力咖啡冰沙口感,接着会渐渐转为巧克力咖啡奶昔的口感,吃到最后则以清凉的冰巧克力咖啡冷饮收尾,因此一支冰棒依据置放的时间不同,能品尝到三种不一样的口感;可爱的瓶状造型,食用时您可以用咬的,也可以放久一点以喝的方式品尝它,papico就是这样的一款冰品。

许多日本人对于 papico的印象是,既便宜又美味并且可以与人分享的一款冰品,因为一份包装内含两支冰棒,许多学生情侣、好友、家庭会一起买来分享,有着一人一支刚刚好的感觉。并且因售价十分便宜,所以特别受到出手没那么阔绰的学生情侣们青睐,是许多日本人童年与学生时代的共同回忆,除了冰品美味之外,还富含着人与人之间的情感。

责任编辑: 叶净寒  来源:tsunagulocal 转载请注明作者、出处並保持完整。

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