炎炎夏日，很多人都喜欢将新鲜的水果放进冰箱里冷藏保鲜，可时间一长，冷藏水果中的细菌就会大量繁殖，发生变质，危害人体健康。杭州的黄女士就吃了这个亏。
6月11日，午睡起床的黄女士吃了十几颗在冰箱冷藏了一周的杨梅，当晚就开始上吐下泻，甚至烧到了39度，两眼发黑，双腿发软，身体状况越来越糟。
黄女士的丈夫立刻将其送医，经医生检查，黄女士的血液中降钙素的含量超过正常200多倍，原来，黄女士是因为吃了腐坏的杨梅，造成了严重的细菌感染，引发了脓毒血症。
什么是脓毒血症？
脓毒血症一般是由严重的细菌感染引起的，细菌进入血液，在血液中繁殖引起全身性炎症反应，主要表现有寒颤，高热，心动过速，呼吸加快等，严重者可导致休克和进行性多器官功能衰竭，最终走向死亡。
出现脓毒血症的患者应及时送医，探查、治疗原发病，防休克，抗感染以及对症治疗，如吸氧、补液、透析等。
如何避免脓毒血症？
每到夏日，总有不少食用冷藏多日的食物导致脓毒血症的患者。为预防夏季脓毒血症的发生，1药网提醒，日常生活中务必记住以下几点：
1、养成良好的个人卫生习惯，勤洗手洗澡，不给细菌留机会。
2、吃新鲜的蔬果，冷藏食物不宜放置过久。新鲜的鸡蛋可放置三十日左右，煮熟的鸡蛋、牛奶、蔬菜和水果等放置不应超过一周，鱼、肉类等最多冷藏两天，梨子、西瓜只能放置一天。
3、生熟食用保鲜袋或保鲜盒分开放置，尽量避免剩菜，若有剩饭剩菜必须彻底加热。
4、不食用任何变味道的食物，不到卫生不规范的摊贩处购买食物，购买食品时应注意其保质期，检查其是否涨袋、颜色变化，确保食品没有变质。
5、果蔬类浸泡半小时后用流水清洗，去除农药；豆角、肉类、海鲜应彻底烹熟，不喝生水，不吃生食，不大量食用冷饮，避免急性肠胃炎。
6、餐具定时消毒，保持室内环境卫生，注意灭蝇、蟑螂等。
7、积极参加体育锻炼，增强体质，抵抗细菌侵袭。
