早餐多给孩子做这饼，养胃还抗饿，吃一次馋一次，比牛奶豆浆都强

早餐多给孩子做这饼，养胃还抗饿，吃一次馋一次，比牛奶豆浆都强

说到早餐，儿子最爱的还是这个用土豆，芋头，还有红薯做的早餐饼，先把它们入锅蒸熟后，在煎或者炸成饼状的，一道好吃又美味的早餐饼就做好了，还能管饱，大家有特别喜欢吃的早餐吗？今天小编要给大家分享一道早餐，这饼里用到的食材就儿子最喜欢吃的紫薯。

其实早餐除了给孩子喝牛奶豆浆之外，还有一种早餐也是很有营养的哦，那就是这个紫薯了，紫薯的营养比豆浆牛奶还要好，营养价值很高，紫薯含有纤维素，还有矿物质，早餐适当的吃一些，能保护肠胃还抗饿，比牛奶豆浆都强。早餐做一些紫薯饼也是不错的选择哦，早上能吃上几个又香又脆的紫薯饼，胃口暖和，还抗饿，这样就能精神一整天了，紫薯加上糯米粉，味道又香又软糯，紫薯是比较常见的食材，紫薯可以直接蒸熟了吃，还可以做成小孩子喜欢吃的饼，我早餐经常给儿子这样做，也是他喜欢的早餐之一。

紫薯除了直接蒸熟还可以做成紫薯汤，紫薯粥，还可以做成菜，比如拿紫薯炒牛肉，猪肉，吃法真的很多，价格上很实惠，味道很好。现代的人们，生活压力大，大部分人都是早出晚归，有时根本没时间吃早餐，都是为了生活得更好一些，所以不管怎样忙，早餐还是要吃的，这样能保持身体的热量的充足，那今天就给大家推荐一道我们家早餐常吃的一种饼，也是儿子最爱的早餐，有一股淡淡的奶香味，吃起来还外酥里嫩的，这个紫薯是最容易消化的，吃一次馋一次，给肉都不换。

【奶香紫薯软饼】

食材：紫薯三个，炒过的芝麻，白糖，牛奶，糯米粉

做法：

第一步：把食材都备齐后，把紫薯洗净，然后去皮，再放入锅中开大火蒸制20分钟，待紫薯熟后取出放凉了待用。芝麻可以提前炒一下会更香。

第二步：紫薯用刀压一下，压得越碎越好，做这个紫薯饼，我是这样子做的，分两个部分，两个紫薯做是外层皮，还有留一个做馅心，然后再加上牛奶。

第三步：紫薯加上糯米粉，一半紫薯一半糯米粉，再加入适量的温水拌均匀，然后捏成团放在碗中待用。

第四步：下面来调制馅心的紫薯，同样方法把紫薯压碎，然后加入牛奶，白糖，白糖的量可以自己随意添加。

第五步：接下来用手转揉，然后抓一个馅心，放入刚调好的牛奶紫薯馅料，再封口，压平成一个饼状，再粘一些冷水，再裹上炒熟的芝麻，这饼就做好了。

第六步：锅里放入油，开小火，慢慢把紫薯煎一下，两面变成金黄丝，全部变软了，饼就熟了。

做这饼最好用纯牛奶，这样奶香味更浓。锅里放入油后要开小火，芝麻已经炒熟，如果开太大火会把外面的芝麻煎糊了，吃起来会发苦。