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鸡蛋保存不要放冰箱,卖鸡蛋的大爷教你土法子,放几个月没问题

鸡蛋保存不要放冰箱,卖鸡蛋的大爷教你土法子,放几个月没问题

月初的时候,嫂子刚给我生了一个帅气的小侄子,出院以后,直接把我嫂子接我们家来了,因为嫂子的楼上还没有供暖,而我们家是自己烧地暖,可以随时烧,还有就是方便受我妈照顾。这不嫂子和小宝宝以来,这一个月的时间,家里不断的有亲朋好友来探望。我们这边女人坐月子都是要吃鸡蛋的,所以几乎每个人来手里拿的都是各种鸡蛋。

今天收拾了一下,毫不夸张,家里的鸡蛋都能成山了,虽然天气变冷了,还是害怕鸡蛋放的时间久了会变质,所以我打算把鸡蛋放进冰箱,但是很快就被我妈制止了。原来并不是所以的食材都可以放进冰箱保存的,比如鸡蛋,鸡蛋放进冰箱,不仅保持不了新鲜度,还会加快变质速度的。

老妈告诉我说,以前有一个卖鸡蛋的大爷教给了她几个保存鸡蛋的土法子,不仅做法简单,就算保存几个月都没问题,等到吃的时候,鸡蛋还是很新鲜的。下面我就把这几个土法子分享给大家。

一、利用用水打湿的布把鸡蛋外壳擦洗干净,然后再鸡蛋外壳涂抹一层食用油。

二、准备一个带盖子的篮子,在里面铺一层厚厚的沙子,把鸡蛋摆入,但是切记要大头朝上小头朝下那样摆放。

看完此文以后,家里吃不完的鸡蛋,可千万不要一股脑放进冰箱里了,学卖鸡蛋大爷教的土法子,鸡蛋不变质,连放好几个月也不会坏。

责任编辑: 刘诗雨  来源:小杨聊美食 转载请注明作者、出处並保持完整。

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