平时工作繁忙压力大，休假时难免要来一顿大餐好好慰劳自己，不过“邪恶美食”中通常都会暗藏不少饮食地雷，台安医院体重管理中心营养师组长刘怡里近日在节目《健康2.0》中分享，“这食物”吃一个就减寿36分钟，不仅没有好处还会影响我们健康；相对的，吃海鲜竟能延长20分钟的生命！
▲“邪恶美食”总暗藏不少饮食地雷。
刘怡里指出，根据美国自然食品期刊中刊登的“健康营养指数”研究发现，很多人爱喝的可乐等碳酸饮料，约会缩短人10分钟的寿命，而火腿、腊肠等加工食品，则大约会缩短人20几分钟的寿命，不只如此，美国人的“国民美食”牛肉、热狗堡，因热狗属加工肉品，不仅盐分高还含有反式脂肪酸，研究显示，吃1个寿命会缩短36分钟！
▲热狗堡中的热狗是加工肉品，不仅盐分高还含有反式脂肪酸，研究显示，吃1个寿命会缩短36分钟。
但如果吃了这些邪恶美食该怎么补救？刘怡里说，只要把人一天的总热量（约1800大卡）的10％“提出来”，改吃健康的食物，每天就能延长48分钟的寿命，也就是提出来的180大卡拿来多吃1碗蔬菜、1碗水果、1条鱼，其中光是海鲜就可以延长20分钟的寿命，这样加起来就能弥补吃热狗耗损的36分钟寿命，还可多延长寿命，“要提升防御力，蛋白质一定要够，尤其是海鲜食物！”
▲海鲜不仅可以延长20分钟的寿命，还可防癌。
此外，吃海鲜还能防癌！根据美国罗马林达大学发表在着名的医学期刊《JAMA》内科医学期刊中的研究指出，吃海鲜素比全素“防大肠癌”效果增近1倍，刘怡里说明，“吃全素者可以降低22％的大肠癌发生率，如果素食者偶尔健康吃鱼肉，更可以降低43％的大肠癌发生率”，因为像蟹、虾、花枝、小卷、鱿鱼等海鲜都是低脂高蛋白，鱼类则含有EPA可抗发炎，以及DHA可维持脑部发展和维持脑功能，因此，想要长寿兼防癌，建议可多吃海鲜！
