在生理结构上，肝脏不同于肾脏，肝脏是人体内最大的器官，虽然分为两个部分，包括右半肝与左半肝，但在承担机体各项工作上面，从来都是毫不退让，默默地付出。
包括营养物质代谢、解毒、凝血、造血、免疫、分泌胆汁等，还被人们称之为“化工厂”，可就是有人依靠肝脏的这点作用作威作福，如肝脏不是可以解毒吗，那幺喝多少酒都无所谓。
这你就错了，长期的酗酒早晚会增加肝癌的发生危险，即便在健康的肝脏下，它拥有较多的潜在功能，由于病变较为严重，可能有超7成的肝脏被切除后，机体也能够正常运转。
但为了肝脏能够继续为大家更好地工作，这几种食物最好别出现在餐桌上，要记住。
美味的动物内脏：
与普通食物不同的是，动物内脏的口感更吸引人，如老北京的卤煮，还有很多人都喜欢食用的羊杂、驴杂、鸡杂等，各个部位多，但普通有一个共同点——胆固醇含量高，比如猪肚、猪脑、猪肾等。
对于已经受损的肝脏，在消耗脂肪时压力过大，无法起到转化的作用，甚至影响肝脏修复以及再生。不过，也不是完全不能吃，在病情稳定下，可听从医嘱每次食用的量，不超过机体负载即可，如50g左右。
诱人的高脂肪：
在想要减肥以及肥胖人的眼里，脂肪是洪水猛兽，是不能触碰的食物，尤其会对肝脏健康不利。其实，在这里大家要分清楚，所有患脂肪肝的人并非都是因为脂肪摄入过多，极少部分还会因为营养不良。
可以确定的是，脂肪是一种危险因素，在不喝酒的人群中，有70%以上的脂肪肝可能都有腹部肥胖的体征，对于高脂肪食物少吃为宜，具体的小吃零食还可以看后面的配料表成分。
刺激的辛辣食物：
听说吃辣椒可以长寿，这种说法主要是来源于哈佛大学50多万人的研究，可由于是观察性的，人体吃辣可能有益健康，但对于治疗疾病或者起到长寿的效果还需进一步的考量。
加上对辣椒敏感、消化不良、胃溃疡、十二指肠、痔疮、肝病不好的人，在长期进食辣椒后，由于刺激性过大，肠道与肛门都接受不了辣椒的刺激，还有可能加重病情。
此外，针对慢性疾病人群过量吃辣椒，由于较大的刺激，导致血压上升，也可能会病情不利哦。
