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为什么胆固醇高的人,不建议全素饮食,要适当吃肉?(组图)
2023-03-18

邻居老李跟华子嘟囔,自己的胆固醇高,老伴就天天给他做的全是素食,感觉自己都快变成兔子了,但去医院复查了血脂,胆固醇只降了一点儿,还是没达标。华子告诉老李,回家跟老伴说,想降低胆固醇可以适当吃肉,全素饮食有可能适得其反,影响胆固醇代谢。而且只靠控制饮食很难让胆固醇达标,如果有心脑血...

“胆固醇大户”被揪出,2种食物或会升高血脂,再爱吃也要管住嘴(组图)
2023-03-15

“都高血脂了,还吃蛋黄,你是不是嫌命太长!”王叔又被妻子张姨臭骂了一顿。大约在半年前,王叔频繁的出现头晕、头痛、失眠的症状,整夜整夜睡不好觉,第二天醒来后感觉整个人头昏脑涨的,十分影响精气神。于是他去了医院进行检查,经检查被确诊为高血脂,而他身上的这些不适症状正是因为高血脂引起。...

鱼肚子里的一层“黑膜”是什么?真是因为水脏才有吗?答案来了(组图)
2023-03-12

过去很多家庭在逢年过节的时候,饭桌上才会出现鱼这道菜,通常鱼会被作为最后一道菜端上酒桌,寓意着年年有余。但是随着生活条件的改善,人们的饮食结构也发生了很大的变化,很多家庭在平时也会购买鱼回来烹饪,但是人们在处理鱼肉的时候,发现鱼肚子里有一层黑黑的膜,看起来很脏,这层膜能吃吗?不妨...

一天最多吃一个鸡蛋,真的是因为“吃多了不吸收”吗?(图)
2023-03-10

总是时不时地有留言说:一天只能吃一个鸡蛋,吃多的不能吸收。这到底能不能信?应该吃几个才好呢?鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,还有各种微量营养成分,对健康大有裨益。但蛋黄中,却含有一定量的脂肪和比较多的胆固醇。其中,脂肪占总重量的10%,并且有接近30%的都是饱和脂肪。作为高热量食物成分...

双黄比单黄更有营养?溏心蛋更有营养?鸡蛋的6个真相,一文揭晓(组图)
2023-03-08

鸡蛋,对于我们而言,是一件再熟悉不过的食物。作为常见的食材,鸡蛋不仅口感很好,而且营养价值很高,富含蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷、铁钾等矿物质元素。这些营养元素既能预防骨质疏松,同时还可以促进肝脏细胞再生,增强机体的代谢和免疫能力,以及保护神经系统,健脑益智。正是如此,生活中很...

每天吃一个鸡蛋,一段时间后身体会发生哪些变化?答案很喜人,但这些人最好别吃(组图)
2023-03-04

鸡蛋,既便宜营养价值又高,且富含蛋白质及17种氨基酸、碳水化合物、钙、铁等成分,还含有现代人易缺乏的磷脂、胆碱……再加上蒸、煮、煎、炒、卤各种做法,俘获了无数人的胃,成为了餐桌常客。但是近几年来,很多人都不敢吃鸡蛋了,更不敢吃蛋黄,觉得会增加胆固醇,影...

上海瑞金研究发现:胆固醇越低,癌症风险越高?学会3招控制血脂(组图)
2023-02-25

王大叔是一个好吃的人!他尤其热衷挖掘当地特色的美食、小吃,是一个重度美食爱好者。由于爱好美食,加上不注重锻炼,因此前几年体检时发现了总胆固醇升高。医生建议他进行饮食控制,少吃一些胆固醇高的食物,比如烧烤、炸鸡这些,并且要配合适量的运动,来降低胆固醇。但是这对于王大叔来说,实在是太...

人造鸡蛋泛滥,成本只要1毛钱?该如何分辨?三种鸡蛋劝你少吃(图集)
2023-02-22

最近几年,人们被网络上曝出的各种科技和狠活吓坏了,就连经常吃的鸡蛋都可能是人造鸡蛋。网传有人用化学原料来制作鸡蛋,不但外形可以以假乱真,而且产量很高,成本只要一毛钱,真的是这样吗?一、人造蛋壳成本远高于真实鸡蛋人造鸡蛋真的会流通到市场上吗?上海市农业科学院研究员国家家禽工程技术研...

低密度脂蛋白是什么呢?那么低密度脂蛋白高怎么调理呢?(组图)
2023-02-17

人体中胆固醇是以脂蛋白作为载体存在的,低密度脂蛋白就是一种运载胆固醇进入组织细胞的脂蛋白颗粒。低密度脂蛋白胆固醇LDL—C是血脂检查报告的主要项目之一,低密度脂蛋白胆固醇偏高,预示血脂偏高。低密度脂蛋白胆固醇偏高,即为高胆固醇血症,是常见的慢性疾病。其最大的危害是导致...

每天早上吃个水煮蛋,是“营养佳品”还是“心血管杀手”?(组图)
2023-02-15

说到最常吃的早餐,水煮鸡蛋肯定榜上有名。确实,早上时间紧张,常常来不及准备复杂的早餐,而水煮鸡蛋方便又饱腹,谁能不爱呢?然而,蛋红是非多。这些年出现了不少关于鸡蛋传闻:有人认为鸡蛋营养全面,是不可多得养生蛋;也有人提出反对意见,认为鸡蛋是心血管杀手,常吃血管迟早遭殃!真相到底是怎...

放过胆固醇!心血管疾病的“罪魁祸首”,是它!(图)
2023-02-14

人体每天的新陈代谢会制造出很多副产品,也可以称其为代谢的中间产物。这些副产品如果不能被及时地转化或清除,聚集起来就会惹出很多乱子,例如自由基、尿酸,以及今天的主角——同型半胱氨酸(为了好记,可谐音简称为同伴儿)。同型半胱氨酸并非直接来自食物,而是蛋氨酸(人...

反式脂肪酸是什么?反式脂肪酸的危害(图)
2023-02-08

反式脂肪即反式脂肪酸(trans-fatty acid),为植物氢化油经过“氢化作用”之后的产物,比植物氢化油拥有更稳定、耐高温、耐存放的特性,加上成本低廉又能够增加食物酥脆的口感,因此常被用在烘焙与油炸食品上;然而,虽然反式脂肪酸为不饱和脂肪酸,但是研究发现其对人体的危害却更甚...

猪油的好处只有一个!如今少吃猪油,为何心血管疾病却越来越多?(图集)
2023-02-07

就是---香!!!!!啊!!!!!!猪油也被称为猪大油或者是荤油,从一些猪肥肉当中所提炼而成的动物油。由于猪油在炼制的过程当中会产生一种美德拉反应,导致猪油散发出比较浓郁的香气,所以深受很多人的喜欢。但猪油属于高油脂食物,一旦食用会增加心血管疾病的发病率。近些年来,越来越多的人不...

爱吃肉的人和爱吃素的人,哪一个会更加长寿?科学研究给了答案(图集)
2023-02-04

王大伯今年80岁,他被查出罹患冠心病、高血压已经有10余年了,多年来一直坚持服药控制病情,病情较为稳定。然而在半年前,他突发心绞痛入院抢救,经检查发现血脂有点偏高,医生建议王大伯要减少摄入动物脂肪控制血脂。王大伯在出院之后,各种寻找可降血脂的饮食方法,偶然的机会下得知青菜豆腐饮食...

胆固醇“祸根”找到了,3种食物别贪吃,降低血脂,远离三高(组图)
2023-01-27

何为三高,三高是生活中三种疾病的总称,由于他们常常一起出现,一旦身体被检查出患有其中的一个的时候,另外两个似乎就会如影随形。这三个指的是高血糖、高血压、高血脂。其中体内若是胆固醇过高,容易引起高血脂。说到患高胆固醇,这和生活中我们的饮食习惯有不少的关系。生活物资的水平不断的在发展...

胆固醇含量“排行榜”或已公布,鸡蛋第4,胆固醇高的人,要尽量少吃(组图)
2023-01-25

人去做抽血检查时,报告上一般都会标有胆固醇指标,若胆固醇超标时,则会有一个小箭头向上,表示胆固醇应该降降了。可能此时就会有人问了,胆固醇高就高,也不会有什么影响,不同管它,但是真的是这样的?其实不然,胆固醇一旦升高,如果放任不管,就会使得血液的粘稠度增加,使得身体代谢变慢,血管容...

肝不好,不能吃水煮蛋?如果每天都吃一颗水煮蛋,伤肝还是养肝?(组图)
2023-01-12

作为仅次于母乳的食物——鸡蛋,几乎是每个家庭每天都要吃的美食,但有这么一句话,人红是非多。当然,鸡蛋也不例外,太多人看鸡蛋中的胆固醇不顺眼,更有肝不好的人,不敢吃鸡蛋…大家担心自己的身体健康没有错,但不要让盲目相信,并没有大家想象中那么可怕。...

长期吃鸡蛋竟会导致胆固醇升高,诱发动脉粥样硬化?辟谣:不一定(组图)
2023-01-07

鸡蛋是一种特别多见的食材,含有大量的优质蛋白,而且人体吸收率特别的高。含有的钙质、卵磷脂、维生素等各类营养物质,这些物质对人体健康有着较多的营养保健功效。但有不少人认为,长期吃吃鸡蛋会导致胆固醇升高,这是真的吗?长期吃鸡蛋会导致胆固醇升高吗?之所以认为吃鸡蛋会导致胆固醇升高,是因...