单纯性脂肪肝癌变的几率很低，但也有医生预言，“如果不加以重视，未来20年，代谢相关脂肪性肝病（脂肪肝）或将成为导致肝癌的主要因素。”
这期的科普，1药网将为大家解答脂肪肝癌变要经历哪些阶段，患上脂肪肝对身体有哪些伤害，以及如何逆转脂肪肝，希望能帮助大家正确认识、预防和逆转脂肪肝。
从脂肪肝到肝癌要经历哪些阶段
肝脏有很强的自我修复功能，脂肪肝虽然属于可逆性疾病，但不是永远可逆。在脂肪肝初期，我们可以通过控制饮食、运动等方式来治疗，改变不良的生活方式，让肝脏通过自我修复的方式恢复正常。
脂肪肝不会轻易癌变，但是如果一直让肝脏处于“发胖”状态中，时间久了就可能会诱发脂肪性肝炎，然后引发肝硬化，最后导致肝脏癌变。
常规来讲，从脂肪肝到肝癌，一般都会经历脂肪性肝炎——肝硬化——肝癌这样的发展阶段，但也不是绝对的。脂肪肝一般分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两类。根据《国际生物科学杂志》的文章显示，由于膳食和生活方式的改变，非酒精性脂肪肝正逐渐成为脂肪肝的主要形式。非酒精性脂肪肝的进展有多个阶段，其中非酒精性脂肪性肝炎阶段是疾病不良发展的关键阶段，可直接进展为肝癌。
所以，患上脂肪肝后，要引起足够的重视，否则脂肪肝到肝癌可能只有一步之遥。
随着生活水平的提高，脂肪肝的发病率增高，但很多人对于没有症状的单纯性脂肪肝并没有给予重视。其实，脂肪肝不仅有癌变的风险，还可能会伤害身体其他器官，导致全身性疾病。
肝脏是身体的解毒器官，肝脏病变了，就无法正常发挥解毒功能，别的器官和系统就会受到影响，各种疾病就可能接踵而来。
伤害血管
肝脏是代谢器官，脂肪肝患者的脂肪代谢会出现异常，导致血脂增高，血液中的脂肪过多会沉积到血管，导致血管狭窄，进而引发冠心病等心血管疾病。
《柳叶刀-胃肠病和肝病学》发表的一项研究显示，非酒精性脂肪性肝病患者心血管疾病风险升高近50%，且随着病情程度的加重，心血管疾病事件风险也相应增加，特别是在肝硬化阶段。
增加罹患糖尿病的风险
肝脏是保持机体血糖平衡的核心器官，在肝脏正常运行的情况下，如果人体摄入过多的糖分，就会以糖原的形式储存在肝脏里，当机体需要时再转化释放出来。
脂肪肝患者的肝脏在处理血糖时，运转能力下降，无法保持血糖稳定，导致过多糖分跑到血液里，造成或者加重2型糖尿病。
研究显示，脂肪肝患者罹患2型糖尿病的风险是一般人的2.19倍，尤其肝纤维化严重时，风险高达3.42倍。
伤害消化系统
肝脏是人体的消化器官，脂肪肝的形成会直接影响到肝脏的消化功能。
最直接的就是影响胆汁的分泌和制造，从而降低消化系统功能，引发腹胀、恶心、厌食、腹泻等一系列消化系统症状。
脂肪肝如何逆转
脂肪肝虽然少有不适感，但对身体各功能的伤害和潜在的健康风险是很大的。如果体检查出脂肪肝，一定要引起重视。脂肪肝在早期通过调节是可以逆转的，我们可以利用肝脏强大的自我修复功能使其恢复正常。下面是1药网整理的一些逆转脂肪肝的方法。
1.控制体重
肥胖是导致非酒精性脂肪肝的主要原因，体重超标者确诊脂肪肝后，建议在6-12月内有意识地降低体重，体重控制在正常范围内可以减轻脂肪肝程度，改善肝功能。
如何判断自己的体重是否超标呢？可以参考BMI指数标准：体重(以千克为单位)除以身高的平方(以米为单位)。
中国成人正常的BMI应在18.5-23.9之间。如果小于18.5，则为体重不足；如果大于等于24，则为超重；大于等于28，就是肥胖。
临床数据显示，当BMI指数大于30的脂肪肝患者将体重控制在正常范围内（BMI18.5-23.9），可以减轻脂肪肝程度，改善肝功能。
2.调整饮食
脂肪肝很多时候是“吃”出来的，想要逆转脂肪肝，调整饮食很关键。1药网建议大家主要从两方面入手，一是控制摄入的食物热量，二是优化饮食结构。
脂肪肝患者一日三餐的热量摄入要有所控制，最合理的热量摄入是早餐、午餐各占40%，晚餐占20%，遵循“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”的饮食规则。
在饮食结构方面，脂肪肝患者要改掉暴饮暴食的饮食习惯，三餐结构要讲究荤素搭配，营养均衡，食材多样化，肉类可多选择鱼肉和瘦肉，油以植物油为主，蛋白质摄入以植物蛋白为主。
脂肪肝患者可以多喝绿茶，有研究证明，绿茶里的茶多酚可以调节血脂，降低肝细胞中的脂肪含量，对脂肪肝有直接作用。酒精对肝脏伤害很大，脂肪肝患者要控制酒精的摄入，最好不饮酒。
3.适当运动
想要预防和逆转脂肪肝，有氧运动是主要方式。《临床肠胃病与肝病学》杂志刊登的一项新研究发现，每周休闲运动达标，即中等强度运动至少150分钟，或高强度运动至少75分钟，可使罹患非酒精性脂肪肝的风险降低44%。研究同时也发现，每天久坐时间超过8小时，会导致非酒精性脂肪肝发病率增加44%。
1药网建议，脂肪肝患者每周进行4次以上中等强度的运动，如快走、骑车、打乒乓球等，即使运动量不足以减轻体重，也可以对脂肪肝产生好的影响。
想要逆转脂肪肝，记住六字真言就可以：管住嘴，迈开腿。”脂肪肝早期通过饮食加运动，就可以让其得到有效控制。千万别把脂肪肝当小事，等发展成脂肪性肝炎，就会有癌变的风险，中医理论有“上医治未病”的说法，不仅要在疾病发生前进行预防，还要在疾病发生初期加以控制，预防病变和病情恶化，这样才能让身体更健康。
