如今谈起“癌症”，已经不是什么罕见病。癌症是一种让人谈虎色变的恶性疾病之一，一旦身体患癌之后就会对身心健康造成极大危害，所以平时一定要多注意预防癌症出现。
不良的饮食、作息习惯和外界刺激等，都可能是癌症出现的罪魁祸首，所以要想远离癌症的侵害就应该从基础做起，比如平时应该远离这5种容易致癌的食物。
平时经常吃哪些食物容易致癌？
1、腌制食物
咸鱼、腊肉、腌菜等都属于腌制食物，从营养学角度来讲这类食物，很容易产生二甲基亚硝酸盐，这种物质可以在体内被转化为致癌物二甲基亚硝酸胺，所以大家平时应该尽量少吃腌制食物。
除了咸鱼之外还有咸蛋、咸菜等，也都应该尽量少吃或不吃，这样才能降低身体患癌的风险。
2、烧烤
烧烤虽然是一种味道可口的食物，但由于食物经过高温炙烤之后，很容易产生一些致癌物质，所以经常吃烧烤的人患癌的风险特别高。
无论是烤牛肉、烤羊肉、烤乳猪，还是烤鹅、烤鸭等烤制食物，都可能含有一些强致癌物，所以平时一定要多注意管住自己的嘴，否则就会体验到病从口入的痛苦了。
3、熏制食品
熏肉、熏鱼、熏肝、熏蛋等食物，虽然在食用的时候可以让人食欲大增，但却因为含有大量的苯并芘，所以也别列为致癌高危食物之列。平时经常吃熏制食物的人群，可能会增加患食道癌和胃癌的风险。
所以为了身体健康奉劝大家少吃熏制食物，不然就可能深受癌症疾病的折磨。
4、油炸食品
炸鱼、炸鸡、炸薯条等油炸食物，虽然颜色和气味都十分诱人，但如果经常食用油炸食物，也可能会受到癌症疾病的威胁。
因为经过高温油炸的食物会释放出致癌物质多环芳烃，如果长期摄入这种致癌物，那么身体距离患癌的时间就会越来越近，所以少吃或不吃油炸食物，才能尽量降低患癌的风险。
5、霉变物质
生活中有很多人由于习惯了节省，所以即使食物坏了也不愿意扔掉，殊不知这些腐败变质的食物，早已经被黄曲霉菌素污染了，而这种物质属于一种强致癌物，经常食用过期霉变的食物，很容易导致身体健康受到严重危害，甚至还会成为癌症疾病的高发人群。
如何从饮食角度预防癌症出现？
饮食就像一把“双刃剑”，吃对了不仅可以为身体补充营养，而且还具有预防癌症疾病的作用。如果饮食习惯不当或经常吃刺激性食物，又会导致身体健康严重受损，进而导致癌症疾病出现。
所以要想通过饮食预防癌症，那么平时就应该多吃薯类、大蒜、粗粮、柑橘和香蕉，只有这样才能在增强身体素质的同时，起到预防癌症疾病的作用。
上面介绍了五种容易致癌的食物，虽然很多人都了解这些食物的致癌性质，但却因为控制不住自己的嘴吧，所以才会经常食用这些食物。
殊不知疾病出现绝非一天两天的事情，正所谓冰冻三尺非一日之寒，一旦身体出现了癌症疾病的症状之后，再想后悔就已经来不及了。
