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19岁女孩甜食当三餐险丧命:饮食教育,影响孩子一生的教育

饮食教育关系着孩子的一生,是不可忽视的教育。

近日,在江苏,一名19岁女孩因出现生命危险,被紧急送医。

经过了解,得知女孩放假独自一人在家,没有大人管她,一日三餐就以甜食饮料为主,引发了糖尿病酮症酸中毒。

家人发现后,立即将她送医,送医途中女孩已经出现呼吸心跳停止,体温只有27.5度,经医生奋力抢救才脱离生命危险。

19岁的女孩,已经是一个成年人。

可对自己的饮食还没有合理的规划,对自己的身体健康没有足够的重视,真是让人可悲可叹。

因此,有网友一针见血地指出:饮食教育,要从娃娃抓起,是影响孩子一生的教育,父母真的要重视啊。

饮食教育,就是良好饮食习惯的培养教育。

近年来的研究发现,成年人的一些慢性疾病往往与儿童和青少年期的不良饮食行为有关,因为饮食而引起的疾病多种多样,如肥胖、糖尿病、高血压、动脉硬化、痛风之类的疾病。

不仅如此,几种癌症也跟饮食有关系。

因此,饮食习惯要从娃娃抓起,为了孩子的身体健康,父母有义务有责任做好孩子的饮食教育,为孩子的身体健康保驾护航。

这些饮食习惯,害苦了孩子

看过一则视频,西安一12岁男孩在医生检查他身体后,发现他体重是超标的,正常12岁男孩的体重为40公斤,而他为55公斤,被诊断为脂肪肝

据男孩父母介绍,平时孩子就喜欢吃肉,喜欢油炸食品。

看完视频,心里真是为孩子的身体健康着急。

还有令人惊讶的一个新闻。

在重庆,一名14岁男孩去医院检查身体,医生发现他手指关节变形,医生就询问他平时的饮食习惯。

男孩告诉医生,自己长期喜欢喝奶茶,吃辛辣冷冻的食物。

有网友被吓到:“看完,我直接放下了手里的奶茶。”

还记得去年的那个可怕的新闻吗?

一位15岁男孩把可乐当水喝,结果导致右眼瞳孔发白,手指头要放在眼前才能分辨,接近完全失明的状态。

主治医生介绍:“有的时候,他一个晚上,就能把一升装的可乐喝完。”

“本身透明的(眼球)晶状体,就像我们鸡蛋的蛋清一样,通过一些糖分,过高的渗透压,发生改变以后,晶体就发生了浑浊。”

所以,“快乐肥宅水”,还敢让孩子敞开喝吗?

以上种种,都告诉我们父母一个道理,孩子的饮食习惯直接决定了他的身体健康与否。

孩子很多时候,对饮食的诱惑是缺乏控制力的,这就需要父母引起重视,帮助孩子对饮食行为重视起来。

中国儿童中心与社会科学文献出版社共同发布的《儿童蓝皮书:中国儿童发展报告(2021)》指出:

由于我国经济发展不均衡,一方面是落后地区儿童营养不足问题仍然十分严重,另一方面则是经济发达地区的儿童超重肥胖问题越来越严重。

蓝皮书指出,当前我国儿童营养问题呈现出营养不足、隐性饥饿与超重肥胖的三重负担的现象。

儿童的饮食习惯问题,是父母们必须高度重视的课题。

父母再溺爱,也要管住孩子的嘴

现在生活节奏加快、工作忙、没时间,很多父母会选择给孩子点外卖吃。

前几天看到的新闻:去年浙江人点了18亿单外卖。

浙江大学营养学教授沈立荣看到这数据,直接叹息:真的美味吗?

有些外卖重油重盐不健康,鼓励大家自己烧饭。

确实是,现在的生活充满了各种便利,点外卖不是件什么新鲜的事。

但为了孩子和家人的身体健康,还是鼓励父母在家做饭给孩子吃。

有研究表明:在家里做饭和吃饭是一种健康的行为。

现今除了外卖盛行,还有父母对科学饮食的忽视,也是导致养成孩子不良饮食习惯的主因。

昨天,看到一则视频,妈妈喜欢吃重口味的食物,也常给儿子买比萨肯德基这些吃。

导致儿子脾胃虚弱、身材瘦小、营养不良,清淡的饭菜从来不沾,在家和学校都是如此。

调查发现:

80%的学生不喜欢吃蔬菜,50%的学生不喜欢喝牛奶,吃鸡蛋,85%的学生不吃一点肥肉。

95%的学生喜欢吃肉类、巧克力、膨化食品,90%的学生吃的食品单一,每天不够10种。

在选择上口味是孩子们的首选,然后才是颜色、营养,一般是喜欢吃什么就吃什么。

尤其是含糖饮料,对孩子来说具有超强的诱惑力。

在超市里,我们能常常看到有孩子想买含糖饮料,父母拒绝,就采用哭闹上阵,父母招架不住,就买完了事。

殊不知,孩子就是在这样的过程中渐渐形成不良的饮食习惯。

父母再溺爱,也要管住孩子的嘴。

《中国儿童青少年零食指南》对儿童青少年的膳食营养状况作了分析与总结:

我国2岁及以上人群零食消费率从90年代的11.2%上升至近期的56.7%,零食提供能量占每日总能量的10%左右。

各大新闻,也时不时报出小小孩子就得了糖尿病、脂肪肝、龋齿严重等等,每每看到这些新闻,做父母的心头难免一紧。

因此,对孩子的饮食教育,刻不容缓。

饮食教育,父母必须重视的课题

孩子是父母的心头肉,是家庭的希望。

饮食习惯决定着孩子的身体状况。

为了孩子有个好的身体,我们父母得重视起对孩子的饮食教育,可以从以下几个方面尝试做起。

1、父母首先懂得科学饮食

父母就是孩子最好的老师,最佳的榜样。

孩子的饮食习惯多数取决于后天,很少是天生的。

少食多餐,均衡饮食,吃肉也要吃蔬菜

这里,父母也要做好榜样。

比如,想让孩子多吃蔬菜时,让孩子看到这个蔬菜到了父母的嘴里有多么美味的样子,才会引起孩子对蔬菜的兴趣。

反之,孩子也避之不及。

▪别看到孩子爱吃什么,就无底线地提供,把孩子的胃撑太大。

在两餐之间,给孩子吃点水果,不要让孩子处于过于饥饿的状态。

▪给孩子保证优质高蛋白的供给。

好的蛋白质来源物有:肉类,鱼类,奶类、水果和蔬菜也是蛋白质的好来源。

▪烹调要清淡,给孩子多用白开水代替饮料。

▪多吃富含维生素C的蔬菜水果:柚子、橙子、西兰花菠菜、红辣椒......

▪孩子在成长中,骨骼发育除了奶制品,豆类也有很好的帮助。.

2、通过活动来教育孩子

随着孩子的生活能力逐渐提高,开始表现出对食物的喜好。

这时,父母可以鼓励孩子体验和认识各种食物的天然味道和质地,了解食物的特性,增进对食物的喜爱。

首先,在保证安全的情况下,鼓励孩子参与食物的选择和制作,增加对食物的认知。

其次,平时去菜市场带上孩子一起选购食物,辨识应季水果蔬菜,尝试自主选购。

然后,节假日带孩子去野外认识和种植农作物,让他们明白农作物的生长规律,营养成分。

一个见证过食物从无到有的孩子,对食物会有强烈的感情因素存在。

3、帮助孩子抵制“垃圾食品”的诱惑

孩子日渐长大,会接触到很多的人:同学、亲戚、邻居等。

即便在家里坚持健康的饮食习惯,可那些“垃圾食品”对孩子的诱惑还是无处不在。

糖对孩子有股无形的魔力,有颜色的饮料很吸引孩子的眼光,非健康饮食的影响处处可见。

作家张蕾曾在《家庭教育:给孩子成长的力量》一书中讲到:

首先,父母不要在孩子面前强调这些垃圾食品有多好吃。

其次,要耐心温和地给孩子讲“垃圾食品”的弊端,帮助他们抵制诱惑,判断自己的饮食是否健康。

父母应从孩子接触食物起,就帮助他习惯、适应直至喜欢上健康的饮食方式。

孩子不管是长得胖,还是长得瘦,喜不喜欢吃东西,一律要注重饮食结构,多吃高营养、高蛋白的食物,不吃不许去上学。

古人有言:“民以食为天。”

孩子的身体健康,是每个父母的愿望。

身体健康离不开饮食习惯的影响。

因此,饮食教育关系着孩子的一生,是不可忽视的教育。

而这个教育的重要责任,还得我们父母抓起来。

为了孩子,父母们,加油吧,重视起来孩子的饮食教育。

责任编辑: 王和  来源: 富书 转载请注明作者、出处並保持完整。

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