在正确饮食帮助下需要的营养不会缺乏，可以维持体重稳定，同时让各项指标正常。但有的人在吃晚餐时犯错误，没有选对食物，保持规律，会带来影响，其中消化系统容易功能降低。需了解如何吃晚餐才恰当，严格遵循，养护好身体后疾病才会远离。有的人说晚餐怎么吃决定体重，还影响养生，是真的吗？
晚餐有没有选择正确吃法，对健康有决定性作用，还和体重挂钩。有的人没有在合适的时间吃晚餐，距离睡眠时间太接近，摄入食物后活动量少，没有完全消化就去入睡，会睡不着，甚至胃部负担加重。还有的人太早吃晚餐，会食物消化后产生饥饿感，额外吃宵夜会带来负面影响，最好的吃晚餐时间在晚上七点钟左右。
另外，体重之所以和晚餐有联系，主要是有的人没有控制好热量，暴饮暴食，大量获取高热量食物，而夜间活动量少，能量没有及时消耗掉，容易营养过剩而发胖。还有的人为了避免肥胖而过度控制饮食，晚餐不怎么摄入食物，则可能营养不良而体重明显下降，这些都不利于健康。
如何正确吃晚餐？
1、按时且保持规律
想要正确吃晚餐应该听从营养师的建议，正确吃法是按时且保持规律。消化系统要正常运转，得有规律的饮食行为来调节。有的人三餐都没有按时获取能量，有时很早吃晚餐，有时又错过最佳的吃饭时间，这些会让肠胃功能变得紊乱，后续影响营养物质的吸收。应该固定时间吃晚餐，才能让身体适应这个过程。
2、远离高热量食物
在吃晚餐时还应该注意热量限制，夜间的活动量很少，相比白天来说没有过多的运动，能量消耗，因此不宜获取高糖，高脂肪的食物。当然，有部分类型的食物会增加消化压力，影响神经功能，特别是那些辛辣、油腻、含有咖啡因的食物，应该避开。
此时选择清淡，容易消化的食物满足营养需求，荤素搭配恰当，可以确保机体需要的维生素、矿物质、微量元素、蛋白质等提供，对健康有好处。
3、细嚼慢咽
在吃晚餐时应该细嚼慢咽，通过这种方式来避免吃太饱。有的人觉得每顿饭都吃饱一点不容易饥饿，能提供更丰富的营养，却不知道活动量较少的情况下食物的消化速度变得缓慢，能量利用率低。
不能过多获取食物，七八分饱是最理想的状态。有的人狼吞虎咽，来不及发出吃饱的信号已经摄入许多的食物，增加胃部负担外还会发胖，需要放慢吃晚餐速度。
