大家好，欢迎来到金芒美食生活小妙招。老年人到了一定年纪之后，有一些蔬菜是不适合食用的。尤其是下面这几种，不然的话对身体也会有一定的不利影响。
我们都知道老年人的身体是比较脆弱的，他们的身体素质相对于年轻人来说也会比较差。所以无论是在生活上还是在饮食方面上，都需要特别注意。
下面这几种蔬菜是老年人要少吃的，如果你还不懂是哪些蔬菜的话，可以跟着我们的文章一起来看看，家里面买的时候就知道适不适合自己食用了。
第一种，辣椒
很多年轻人都喜欢吃辣椒，但是辣椒是一种比较刺激的食物。经常食用的话很容易对胃部有影响。尤其是上了年纪的人，应该要少吃一些这种比较辛辣的东西。
不然的话很容易刺激到胃部的胃黏膜，这样对我们的胃部也有一定的损害。除了损害胃部，也可能影响其他的器官，建议中老年人不要过多地食用辣椒。
第二种，水生蔬菜
常见的水生蔬菜有萝卜和甘蓝等，这些蔬菜内部会含有芥子油苷的物质。如果经常食用这种食物的话，很容易会患上甲状腺之类的疾病。
上了年纪的老年人一定要少吃这一类蔬菜，可以适当地吃一些，但是不要经常食用。
老年人的身体本身就比年轻人的要脆弱，不注意这些饮食的话，很容易会破坏身体的一些机能。而且大家在食用这一类蔬菜的时候，最好是先过一遍水。
第三种，野菜
很多回农村住的朋友都习惯性地去摘一些野菜回来食用，比如白花菜等等。
但是现在很多野菜都可能会不小心喷上农药的，所以我们在采摘这些野菜的时候，一定要注意。
而且野菜中还含有一些其他的杂草，或者是有害物质的杂草，没有办法分辨的话，也不建议大家拿来食用。
第四种，蕨菜
蕨菜也是野菜中的一种，但是它的出现频率会比其他野菜要高，这种野菜内部也会产生一些不好的物质。
如果没有彻底煮熟的话，我们食用了这种野菜之后，也很容易影响身体健康。家里很喜欢吃蕨菜的朋友，一定要特别注意了。
第五种，咸菜
无论是老年人还是年轻人，都是咸菜爱好者，平常我们喝粥的时候都会放一些咸菜。
咸菜是放了大量的食用盐腌制而成的，而且在腌制的时候它还会产生一些亚硝酸盐，这种物质吃多了对我们的身体也不太好。
长期腌制下来的咸菜也很容易变质或者产生其他的细菌，所以喜欢吃这种食物的朋友更要注意了。
上了年纪的朋友更要注意了，这些咸菜都是不能多吃的，平常适当的时候吃一点就可以了。
