最近天气太热了,主妇也不好当呀,每天围着灶台做饭也真的辛苦呀,今天给家人安排的是有荤有素的烤箱菜,低脂且巨好吃。做法真的很简单,厨房小白也可以轻松搞定,只需要把食材准备好,推到烤箱里,就可以享受美味了,再也不用一直守在滚烫的灶台前。重点是味道真的挺好的,全家都很喜欢,一大盘都光盘了。
烤鸡翅有时候加了禾然有机鲜椒豆瓣酱,强烈推荐的一款非常好的产品,它可以拌、蘸、蒸、烤、炖、煮等。真的是一款万能酱,辣度合适,味道咸鲜,又有豆香味。重点是它用到的配料都是有机的,有机的辣椒,有机的大豆等,吃起来也更加的安心。
原料:
鸡翅400克、贝贝南瓜、玉米、小番茄、禾然有机鲜椒豆瓣酱、料酒、黑胡椒、盐、姜、迷迭香。
做法:
1、主要原料备用。
2、鸡翅洗净在背面用小刀划几个小口(方便入味)。
3、鸡翅中倒入料酒,生姜片,加入禾然有机鲜椒豆瓣酱四勺。
4、因为鲜椒豆瓣酱有咸味,所以不用加盐。
5、搅拌均匀后腌制半小时。
6、玉米洗净切厚片,贝贝南瓜(不用去皮)切大块。
7、把玉米和南瓜铺在烤盘内,撒上适量的盐,黑胡椒,倒入适量的油。
8、把腌制好的鸡翅(腌制鸡翅的汤汁不要倒)和小番茄均匀的码在烤盘内。
9、烤十五分钟后,可以把食材翻面,把腌制鸡翅的汤汁均匀的刷在鸡翅上,再撒上一半的迷迭香。
10、继续烤十五分钟左右,烤至所有的食材熟透,把这前的迷迭香取出,再用剩下的新鲜迷迭香装饰即可食用。
小贴士:
1、鸡翅划几个小口,方便入味,为了美观可以划在反面。
2、因为禾然有机鲜椒豆瓣酱有咸味,腌制鸡翅的时候可以不需要另外加盐。
3、腌制鸡翅的汤汁,不要倒掉,烤制的过程中可以刷在鸡翅表面,烤出来的鸡翅更入味,颜色也好看。