世界卫生组织发布的新冠自我康复手册，旨在为感染新冠的成人提供帮助和建议。
以下为涉及营养改善的部分内容，供朋友们参考，以备不时之需。
新冠可引起咽喉疼痛、刺激性咳嗽和咽喉部积痰的感觉，需要经常清嗓。如果症状长时间没有好转，请咨询专业医务人员的意见。
一、对声音问题的建议
1、补充足够水分。全天少量多次进水，以尽量保持声音正常；
2、不要使声音紧张。不要用耳语音量说话，因为这会使声带紧张，也尽量不要高声说话或喊叫；
3、吸入蒸汽（用毛巾遮盖头部后从装开水的杯中吸入蒸汽）10-15分钟，可以缓解干燥和滋润声道；
4、胃反流（有时称为反酸或烧心）十分常见，应避免在深夜进食或吃不易消化的食物；
5、停止吸烟；
6、如果说话有困难或不舒服，可使用其他沟通方式，如写字，发短信或使用手势；
二、对顽固性咳嗽的建议
1、试着用鼻子而不是用嘴呼吸。
2、试着吸食低糖的水煮甜食。
3、试试“停止咳嗽练习”。一旦觉得有咳嗽的冲动，就闭上嘴，用手捂住嘴（闷住咳嗽）；同时做吞咽动作：屏住呼吸一小会儿。再次开始呼吸时，用鼻子轻柔地吸气和呼气。
4、如果夜间因胃反流而咳嗽，可尝试侧卧或用枕头支撑自己。
三、吞咽问题的管理
如果在吞咽食物和饮料时感觉有困难，可以试试以下技巧：
1、吃喝时保持身体坐直，一定不要躺着吃或喝。
2、饭后保持直立（坐着、站着或慢慢走路）至少30分钟。
3、尝试不同质地的食物（稀的和稠的），看看有些食物是否比其他食物更容易吞咽。一开始可以选择较软，光滑和/或湿润的食物，或将固体食物切成非常小的碎块进食。进食时应细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
4、吃饭或喝水时要注意力集中。尽量选择安静的地方进餐。避免在吃饭或喝水时说话，因为这样会使气道开放，导致食物或饮料误入气道。
5、确保口腔内没有食物后再吃或喝下一口。如有必要，先吞咽一次。
6、如果吃完整餐感到疲劳，可在一天中少吃多餐。
7、如果在进食或喝水时出现咳嗽或呛噎，请向医务人员咨询，因为食物或饮料可能误入了肺部。
8、通过刷牙和喝水保持口腔清洁。
四、对嗅觉或味觉下降的建议
1、每天刷牙两次，确保口腔卫生。
2、进行嗅觉训练，例如每天闻柠檬、玫瑰，丁香和桉树，一天两次，每次20秒。
3、试着在食物中添加香草和香料，比如柠檬汁和新鲜的香草。但需谨慎使用，因为这可能会加重胃反流。
五、健康均衡的饮食
新冠会以不同方式影响食欲和体重。摄入足够的营养并及时补水，对于早日康复至关重要。
1、水果，蔬菜、各种豆类（如扁豆等）、坚果和全谷物类（如未加工的玉米、小米、燕麦等）；
2、每天至少吃五份（1份=80克）各种水果和蔬菜，每餐都应有蔬菜。土豆、红薯、木薯和其它淀粉类根茎食物不算蔬菜范围。
3、选择全谷物食品，包括全麦面包、米和面；
4、选择富含蛋白质的食物，如各种豆类、鱼、蛋和瘦肉；
5、每天吃一些乳制品或乳制替代品（如豆制品）；
6、限制盐、脂肪和糖的摄入量：
△出汗少的轻体力活动一般成人每天盐的摄入量应少于5克；
△一般成人每天的添加糖摄入量应少于50克；
△脂肪摄入量应低于摄入总能量的30%。选择鱼、牛油果、坚果和植物油中的不饱和脂肪，而不是饱和脂肪和反式脂肪。
7、多喝水，目标是每天喝6-8杯水。
