导语：水属于是生命之源，地球上的任何生物都必须要依靠于水分来进行生存，我们仍可以三天不吃饭，但是却并不能够做到三天不喝水，这也足以表明水分对身体健康的重要性。
随着人们养生意识的不断提高，大家对于水的质量问题也变得越来越看重了，毕竟大家每日都在喝水，如何健康饮水才是非常关键的。
但是在前段时间关于“水只有16小时保质期”的这个说法在网上疯传，有一些人认为水超过16个小时以后就会过期了，经常喝这种的水，甚至还会容易诱发癌症出现，那么这样的说法，到底是真是假呢？
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水会“过期”吗？还会致癌？
瓶中的水会出现过期的现象，其实并非是真正的过期，事实上在有一些时候过期的瓶中水，也比一些河流水要干净。
但是瓶中水之所以会容易遭受到一些污染，是由于瓶中几乎可以说是一个密闭的系统，盖上瓶盖之后，瓶中的水并不会被蒸发，而外界的水也并不会进入到瓶中来。
又由于瓶中的水量是比较小的，所以稍有微生物进来的话，就会容易导致瓶中水遭受到污染，另外若是长时间不关瓶盖的话，空气里的微生物也会容易进入到瓶子里，这就会容易污染其中的水资源。
从饮用水的卫生角度上来进行分析的话，放置时间过久的水最好是不要再去喝了，因为不卫生，也很有可能遭受到了一些有害微生物以及细菌等物质的污染。
当然若是密封的水放置时间久的话也是没有问题的，比如瓶装矿泉水，在没有打开之前，岂止是可以放16个小时，几天、几个月都是毫无问题的。
当然也仍然存在着保质期，并非是无期限，而且若是大家已经打开瓶盖喝过了，则需要尽早的去喝完，否则也有可能会受到污染而滋生某一些微生物或者是细菌等，但是大家却不用担心，这并不会容易带来致癌问题。
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千滚水、隔夜水会致癌吗？
在我们的日常生活当中，不管是在生活里还是在网上，大家都有听说过这样的言论：“千滚水、隔夜水容易致癌千万不能喝。”
反复煮沸的水被大家称为是千滚水，生活当中有人传言称千滚水当中含有致癌物亚硝酸盐，进入到身体里，大量储存的话就会容易致癌。
其实这样的说法完全是不科学的，虽说在高温缺氧的条件之下，确实会容易使水当中的部分硝酸盐转化成亚硝酸盐，但是经过实验证实其中的亚硝酸盐含量很低，大约仅仅只有0.007mg/L，即使是烧开水后亚硝酸盐才升至0.021mg/L。
而根据我国的相关标准，限定生活饮用水当中的亚硝酸盐含量数值≤1 mg/L，这也就意味着把水煮沸200次才会超过此限制，所以我们大家根本不需要担心千滚水会容易致癌的相关说法。
而隔夜水同样也不会带来致癌问题，同样的只要是大家饮用的水源安全，并且水杯是干净的，大家就可以喝。
大家也可以设想一下早上烧的水晚上能喝，那么为何晚上烧的水早上就不能喝了呢？同样是经过几个小时，这两个时间段的水并没有太大的区别。
但是对于一些肠胃不太好的人而言，喝之前一定要对水进行充分加热，避免由于其中的一些细菌而刺激肠道，所以大家平时也要放开心，不要去拒绝隔夜水或者是千滚水。
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2类水经常喝，或是在喂“癌细胞”？不是千滚水，也不是隔夜水
第一种是温度过高的水
有一些比较热爱养生的中老年人，每天都可以说是保温杯不离手，而他们也会讲究趁热喝。
但是滚烫的水却会容易对口腔和食道带来一定的损伤，若是长期饮用超过60℃的热水，食道黏膜就会不断的遭受到刺激。
此时会使食道黏膜增生，时间一久就会容易诱发食道癌出现，所以在喝水时一定要注意水温，不要喝温度过高的水。
第二种是没有煮沸的自来水
由于自来水都是经过氯化消毒处理过的，而且在此处理过程当中一般会分离出13种对身体有害的物质。
其中的氯仿、卤化烃等物质就有着非常强的致癌效果，若是长期去喝这些没有煮沸的自来水，就会容易增加直肠癌等癌症的发生风险。
不过当水温烧到100摄氏度以上时，其中的这些有害物质就会随着煮沸之后的蒸汽蒸发，所以大家一定要先把水煮沸了之后再去喝。
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如何健康饮水？
适时喝水
适时喝水指的就是千万不要等到自己感觉口渴了再去喝水，感到口渴时，其实已经说明身体里的水分缺乏已经比较严重了，在没有感到口渴前及时喝水更好。
适量喝水
适量喝水指的是大家每日的喝水量，要达到充足的量，每天的摄入量最好是保持在1500~2000毫升。
也可以根据个人的出汗情况进行调节，并且不要一次性大量饮水，可以分为多次少量喝水，过多或吃过少喝水都会给健康带来麻烦。
特殊人群要注意
如果有肾衰竭、心力衰竭等问题，喝水时一定要懂得调整好用量，而具体饮水量也要根据个人的实际情况遵循医嘱而定。
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阅读延伸：喝白开水好还是喝茶水好？
我国是茶叶的起源故乡，茶叶在我国更是占据了非常重要的地位，和酒不相上下，喝茶不仅是一种文化，同时也属于是一种情怀。
茶叶当中含有着大量的抗氧化物质和活性物质，能够增强身体的抗氧化能力，不但可以养护身体健康，还可以延缓身体衰老。
而水则是生命之源，万物离不开水，适当多饮水，可以加强细胞活性，提高免疫力和抵抗力，帮助改善身体素质。
所以不管是白开水还是茶水，只要是适当健康的去饮用，都能够给身体补水，也能够达到促进身体健康的效果。所以这两者并不能够分出高低，只是适合自己的才是最好的。
