对于人体来说，每天都要摄入充足的营养物质，以供于人体有足够使用的能量，一旦这些能量欠缺，人体就无法正常的运转！
想要维持人体的能量运转，食用油是不可缺少的一种物质，但是，有很多人表示，一些食用油当中含有塑化剂，常吃不仅对人体健康不利，甚至还会致癌！那么，这种说法有没有科学依据呢？
部分食用油被检出塑化剂，常吃易致癌？
最近，有报导称，一些食用油当中被检测出了塑化剂的成分，这个消息引起了很多人的关注！据专家分析，这些塑化剂可能会对人体健康造成危害，如果长期食用这些含有塑化剂的食用油，可能会增加患上癌症等疾病的风险。
那么，什么是塑化剂呢？
塑化剂是一种常用的化学物质，可以使塑料变得更加柔软和可塑性更强，但是，这种物质也有可能对人体健康产生负面影响；一些研究表明，长期接触塑化剂可能会导致人体内分泌干扰，从而影响人体的生殖能力和免疫系统。
食用油中检测出的塑化剂又是什么呢，难道真的是使塑料变得柔软的物质吗？
据报导，食用油当中被检出的塑化剂是苯并芘，这是一种多环芳烃类化合物，具有强烈的致癌作用！如果人们长期食用这种含有苯并芘的食用油，可能会增加患上癌症的风险。
那么，应该如何避免食用含有塑化剂的食用油呢？
首先，要选择正规品牌的食用油，并查看其生产日期和保质期；其次，要注意存放食用油的环境，避免暴露在高温和光照下；最后，要避免反复使用油，因为反复加热食用油可能会导致油中的有害物质增加。
总的来说，部分食用油中被检测出塑化剂的消息提醒我们，要注意食用油的选择和存放方式，避免长期食用含有塑化剂的食用油！同时，我们也应该多多关注食品安全问题，选择正规渠道购买食品，并保持健康的饮食习惯，让自己和家人远离食品安全隐患！
3种常见油，建议尽早拉黑
1.反复煎炸的油
其实，很多人都有吃完油炸食品，下次还会继续使用，并且还会反复使用的习惯；事实上，这种油很容易产生苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等致癌物质，长期使用必然有健康风险！
此外，这种反复使用的油当中还会产生大量的反式脂肪酸，坚持食用这种油制作的食物，会增加患心血管疾病和老年痴呆症的风险。
2.开封后半年以上的油
一般来说，人们买油的时候很多人会买一些大瓶的，因为相对价格比较划算，但其实，食用油不建议长期吃。
开封超过半年的油，很有可能会出现变质的情况，特别是一些过期的油类也已经氧化，会产生对身体有影响的有害物质！所以，建议大家最好不要接触这种油。
3.人造黄油
人造黄油是一种含有反式脂肪酸的脂肪摄入，坚持食用会导致肥胖和心脑血管疾病。
曾经，《每日电讯报》发表了一项由加拿大教授索萨发起的研究，分析了5项涉及100多人的问题，数千人的研究终于证明，反式脂肪酸对身体的危害极大！
如果平时经常食用人造黄油，患冠心病的风险会增加28%，患心脑血管疾病的风险会增加21%！
延伸：长时间不吃油，人体会受到影响吗？
长时间不吃油，会造成人体内脂溶性维生素缺乏，因为油可以促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收和代谢，如果少吃一点油，就会造成吸收、代谢障碍等症状的出现，会导致许多营养素缺乏症状的出现！
人如果不吃油，可能就会导致体内生化代谢紊乱，因为油参与了体内许多新陈代谢，如果缺乏油脂，体内的生化代谢就会发生紊乱，从而危及身体的健康！所以，平时减肥时，不建议不吃油，这种做法弊大于利。
