水是生命之源，人体的一切生命活动都离不开水。对于人体来说，水不仅是“输送”体内各种营养物质的载体，还直接参与人体的新陈代谢。因此，保证充足的水分摄入对人体生理机能的正常运转至关重要。然而，很多人对喝水的认识仅限于解渴。其实喝水也是一门学问。正确饮水对维护人体健康非常重要。
喝冷水对身体有害吗？
根据印度阿育吠陀医学的传统，冷水会导致身体失衡并减缓消化过程。身体的核心温度约为98.6°F，阿育吠陀医生认为身体需要消耗额外的能量才能在饮用冷水后恢复体温。在Ayurvedic传统中，冷水可以抑制内火，为身体的所有系统提供能量，对身体健康至关重要。阿育吠陀医生还认为温水或热水可以帮助缓解消化。
喝冷水的风险：
一些研究表明，患有食管或食管疾病（例如贲门失弛缓症）的人应避免饮用冷水。贲门失弛缓症是一种可以吞咽食物和饮料的罕见疾病。2012年的一项研究发现，饮用冷水会加剧贲门失弛缓症患者的症状。然而，当参与者喝热水时，它有助于舒缓和放松食管，使食物和饮料更容易吞咽。2001年一项涉及669名女性的研究表明，喝冷水可能会导致某些人头痛。
喝冷水的好处
一些研究表明，在运动时喝凉水可能会提高一个人的表现和耐力。例如，2012年一项涉及45名其他方面健康的男性的研究发现，与饮用室温水相比，在运动期间饮用冷水可显着降低核心体温的升高。2014年的一项研究调查了不同饮料对12名训练有素的男运动员在热带气候下的自行车运动表现的影响。研究人员报告说，在中性温度下饮用冰雪饮料优于饮用水。然而，他们还得出结论，运动员在饮用同样具有薄荷醇香气的冰雪饮料时表现最佳。
