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中国最下饭的四大名酱,老干妈意外落榜,全吃过不是吃货就是厨师

中国最下饭的四大名酱,老干妈意外落榜,全吃过不是吃货就是厨师!我们都知道,对于美味的食物来说都是离不开调料的辅助,现在大家对于食物的要求是变得越来越挑剔了,美味的食物一定会有很多调料的,所以说厨房里边的油盐酱醋已经无法满足了。中国最下饭的四大名酱,现在都是中餐里必备的调料,老干妈意外落榜,全吃过的不是吃货就是厨师。

第1个甜面酱。偏偏这样的口感甜中带咸,它是用纯粮食发酵而成的,而且它的用途非常广泛,比如说老北京炸酱面,还有北京烤鸭的调料都是用到的甜面酱,而且甜面酱吃了以后有开胃助食的功效。

第2个香菇酱。香菇酱也是主打的酱料,不仅火锅店里边经常能用到后厨,做饭的时候也会用得到,因此也有很多的家庭里边都是必备的一种酱料,不管是吃米饭还是吃面条,只要你放上一点香菇酱进去就能够增添香味,另外香菇酱还有多种口味,比如说原味,香辣味,豆豉味,麻辣味等等,可以满足不同口味的人群食用。

第3个豆瓣酱。这个是中国的顶尖调味料之一,而且也是川菜必备的调味佳品,曾经获得了“川菜之魂”的美誉。做川菜的时候放上一点豆瓣酱进去,在色香味上面直接就会上升一个档次,除了川菜以外,平常我们在吃火锅的时候也会用到豆瓣酱。

第4个黄豆酱。这个是中国传统的调味酱,把黄豆炒熟了以后,磨碎后发酵而成的黄豆酱的口感,咸甜适中,可以用来炒半蒸等,都可以做成一道美味的佳肴,黄豆酱不切味道好吃,而且它含的东西吃了以后对我们的身体也是很健康的。

责任编辑: 王和  来源: 渭滨生活汇 转载请注明作者、出处並保持完整。

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