“久坐不动”的现象已经横扫西方国家了,人们的身体变得越来越脆弱。孩子们每天要在学校坐好几个小时,青少年们在看手机和消息时都是坐着的,而努力工作的成年人每周都要花好几十个小时坐在电脑显示器前。一天、一周、一月、一年。这样日积月累下来,如果让你回顾过去的时间,每天有多少时间是坐着呢?如果没有坐着,那么每天睡觉花了多少时间?
可怕的久坐现状
实际上久坐的习惯会给我们的生活带来很大的影响。新的社会“规范”需要坐着工作比站着工作更多。最疯狂的是,我们在学校形成的习惯,让我们认为一直坐着是很正常的事。我们从小就认为这没什么大不了的。实际上不是这样的。久坐不动的现状已经超出了我们的控制范围。我们坐下的时间太多了。社会正在面临“久坐症”的问题。
非运动活动产热(Non-Exercise Activity Thermogenesis,NEAT)
Levine博士是研究久坐症的首席研究员,他用以下方式向我们解释了非运动活动产热(NEAT)。
“非运动活动产热是指我们在做任何事情时消耗的能量,不是睡觉、吃饭或者是运动式的活动。它包括从步行到工作、打字、打扫院子、从事农活、坐立不安所消耗的能量。即使是微不足道的身体活动也会大大提高新陈代谢率,而正是大量放热活动的累积影响,最后会使每个人每天保持非运动产热。”(Levine,2002)我们每天工作所做的事对热量的消耗有很大的影响。比如,在农田里工作的农民比伏案工作者每天消耗的热量高得多。
农民们的状态是这样的
一整天都在走动
向下蹲在农田中
然后站起来在田野间走动
从一个庄稼地到另一片庄稼地
在一天中会不断改变身体姿势来完成许多不同的工作
而文案工作者是这样的
从早上九点开始就坐在办公桌前,直到午饭时间才离开座位
他们担心如果他们起身走动的话,看起来好像是在逃避工作
所以他们每天都是坐在办公桌前不动
实际上,他们仅有的离开办公桌的时间可能就是去办公室另一边开会、用一下打印机、或者是在休息室倒咖啡
这种少量的活动每天消耗的卡路里非常少
人类天生就是应该运动的
人类生来就是要运动的,我们生来就是要多运动、多移动并且是很敏捷的。而不是被“绑”在椅子上完全不动。Levine博士补充道,“NEAT可能是我们保持体重和/或者发胖或减肥的关键因素。调节非运动活动产热的机制尚不清楚。然而,已经有研究鉴定出下丘脑因子可以特异性地直接增加动物的NEAT。通过了解NEAT如何被调节的,我们可能会意识到,自发的身体活动根本不是自发的,而是经过精心编程设计的。”(2002)
我们的大脑为运动而生,我们的身体为活力而生。为了减少“久坐症”或与久坐生活方式直接相关的慢性病对健康的不良影响,建议每天增加运动次数。
如果我在早上上班之前锻炼呢?
用三十分钟至一个小时的时间在健身房锻炼是非常好的生活习惯。但是如果你的工作是久坐不动的话,这些锻炼是不够的。实际上,Levine描述说,每天锻炼一小时不足以抵消久坐不动的生活方式,必须增加非运动式活动的热量消耗。
意思是说,锻炼很好,绝对不要停止健身或者日常训练。然而,也要意识到你在这一天余下的时间里活动了多少。增加一天的运动量是增加热量消耗的最佳方法。如果你是站着工作而不是坐着工作,你能燃烧多少卡路里?如果坐在电脑前的时间被走路和工作所取代,那么能量消耗将增加100千卡/小时。因此,如果肥胖者将每天坐在电脑前的时间换成走路的时间,每天2-3小时,如果维持能量平衡的其他成分保持不变,那么体重每年可以减少20-30公斤(Levine等人,2007)。
如何在高效工作的同时消耗更多的热量呢?
可以在增加非运动活动产热的同时保持高效工作。如果有这样的方法的话,你可以在工作时更专注、更高效。事实上,研究人员评估了拥有调节办公桌的员工的工作效率。员工在执行工作任务时,可以调整办公桌的高度坐、立两用。
Garrette等人(2006)指出很多员工大概有90%的工作时间都是坐着的,有一些老板在考虑使用站立式办公桌来增加每天的身体活动。
当决定采用可站立的办公桌时,老板最担心的就是随着时间的推移,收益可能无法抵消最初的设施成本。调查者发现了如下结果。“与坐着的办公桌相比,站立式办公桌的使用者每天的工作效率提高了约45%。此外,支持站立式办公桌的用户的生产率随着时间的推移显著提高,从第一个月的约23%上升到接下来6个月的约53%。最后,这两种工作类别的员工的生产率增长情况相似。这些发现表明,在工作中使用站立式办公桌可以提高生产率,这是非常重要的好处。”(Garrett等人,2016)
工作时增加热量消耗的五种方式
这五种非运动活动消耗热量的方式可以提高你工作时的卡路里消耗量,并且还会改变你的生活。
(1)使用一个可以站、坐两用的办公桌
想要成功增加热量消耗的方法就是使用正确的工具。使用可调节站立、坐下的办公桌是增加热量消耗的非常好的方法之一。
虽然不需要一整天都站着,但是这样的话可以进行站、坐姿势转换。理想的站/坐比例是站立的时间为坐立的三倍。使用可调节的办公桌的话,需要的时候可以短暂地休息,但是大部分时间还是应该保持站立。
(2)边步行边工作
工作时多散散步,增加能量消耗。记住,你的大脑和身体是为运动而设计的,而不是静止不动的。在工作时保持脚步活动。一个比较好的方法就是买一个跑步机办公桌,让你在电脑前工作的时候可以走路。另外,列出3种你可以边走边做的活动,而不是坐着。例如:
边走路边打电话
走路开会
用爬楼梯的方式代替坐电梯
(3)多变换身体姿势
再一次强调,我们生来就是运动的。你身体的结构框架、你的姿势并不是为了让你在不运动的情况下直立保持静止。我们是充满活力的人。当你一直保持坐立不动时,就会发生扭曲,会出现一些错误的身体姿势,比如头前倾、圆肩驼背。坐、站姿势之间进行转换,这一点是很重要的。
此外,每隔一小时花点时间进行姿势休息。为了防止由于重力而导致的头部前倾和肩部前移,在向前推胸部的同时,将肩膀、手臂和头部向后拉,以此来进行一个姿势休息。经常改变你的姿势,以增加非运动活动的热量消耗,并且可以防止姿势扭曲的动作模式。
(4)在坐下时,可以坐在健身球上
另一种可以经常改变姿势的方法就是工作时坐在健身球上,不用坐在传统的办公椅上。健身球可以动,这就意味着在坐在球上时,会有更多的肌肉活动。这样可以帮助你形成良好的身体姿态,会比坐在普通的办公椅上活动更多,可以通过刺激前庭系统来促进平衡能力的提升。
(5)排队的时候可以进行平衡训练
在工作期间要最大限度地保持活力。排队时,可以做一些平衡训练,而不要一直低头玩手机。
以适当的姿势保持单脚平衡站立,这样可以增强平衡力。单腿站立,保持良好的姿势,维持平衡30秒,然后换另一侧腿,可以训练两侧的平衡。
结语
在工作时保持活跃,可以预防肥胖、代谢疾病,避免由于姿势错误造成肌肉骨骼损伤。在工作室保持健康的同时,还可以保证工作效率最大化。这种对您健康的承诺将为您的健康、快乐和幸福带来高回报。可以使用上面提到的方法,让你的工作场所更舒适,试着使用最符合人体工程学的办公设施。