食材:饺子皮20张、无味植物油适量~
案板上刷一层薄油,放一张饺子皮买现成的即可,皮上刷油叠放一张~
每张都刷,不必很多,最后在立边周围刷一下~
然后算是最重要的一步,擀开成大圆饼状,这个需要点技术,耐心慢擀,用力均匀不要跑偏就好,经常做面食的朋友几下就会擀好,可以翻个,擀到大约六七寸盘子大小即可~
大火上汽蒸15分钟左右,做10张20张均可,看家人多少和食量大小,一叠张数多就加点时间~
趁热撕开,一点都不会粘很容易揭~
卷上喜欢的菜~
好吃不上火的~
喜欢什么炒什么,先准备好炒菜的料,再擀皮蒸饺,蒸的时候去炒菜,超好正好饼熟了去揭饼~就这样美味的就完成了,大家喜欢赶快学起来~