这道奶油南瓜布丁是很多精致人群的饭后小甜点，香而不腻的奶油搭配上口感绵密的南瓜泥，一口下去超满足，解馋又爽口，比起其他烘焙类小食的高热量，这款小甜品更适合大家吃，即使一时冲动多吃了几个也不用有太大的负罪感，而且咱们自己做得更加低脂健康，家里的孩子也能放心大胆吃。用舌头轻轻一抿，又香又甜又软绵的南瓜泥瞬间在嘴里化开，那感觉可以说是钻心窝子的舒坦，一点都不会甜腻。
【菜品】：奶油南瓜布丁
【烹饪食材】：贝贝南瓜100克、纯牛奶150克、纯牛奶150克、鸡蛋2个。
【烹饪步骤】：
1、准备半个大南瓜，把其他需要的食材也准备好，南瓜最好选择颜色深一些的，这样的南瓜吃起来口感特别甜，蒸好后味道也非常浓郁。
2、用勺子将南瓜籽挖出去，然后沿着南瓜壁削下南瓜皮，留下的南瓜肉切成小块备用。
3、这里我用的是轻食杯，没有的就用料理机，效果是一样的。把切好的南瓜倒进轻食杯中，加入150g牛奶后盖上杯盖，按下启动键，结束工作后把打好的南瓜奶糊倒进容器中即可。
4、加入现成的淡奶油。
5、加入两个生鸡蛋。
6、搅拌均匀后过筛进容器。
7、密封容器后将其放进蒸锅中，中小火蒸20分钟后关火，此时不要打开锅盖，继续焖5分钟后就能出锅啦，出锅后的奶油南瓜布丁奶香味浓郁，口感香甜，入口即化，也可以根据自己的喜好在奶油南瓜布丁的上面放点小水果，好看又好吃，大人孩子都抵挡不住它的诱惑，喜欢的朋友赶紧安排上吧，零难度，零失败，放心大胆做就好啦！
【烹饪小贴士】：
1、提前把南瓜和牛奶加热并打成糊。
2、淡奶油本身就很甜了，所以制作的过程中无需再格外添加白砂糖。
3、调好的南瓜奶糊需要过筛，这样成品才会细腻。
