首页 > 热门标签 > 奶油

黄油、牛油、奶油,到底是什么关系?99%的人不知道!(图集)
2022-05-08

说起黄油,大家都不陌生。即使没见过黄油,也吃过那些各式各样的黄油面包,黄油饼干。然而,有不少人还不知道黄油其实是一种乳制品。黄油(butter),台湾称之为奶油,香港称之为牛油。根据中国食品安全国家标准,与butter对应的是黄油或者奶油,而与cream对应的是稀奶油。黄油的历史...

这4种食物皆是“人工合成”,市面上纯天然的很少,很多人都爱吃(组图)
2021-12-01

现在人们的生活水平提高了,但是大家有没有发现,很多新的问题也随之而来了,就比如说有一些食物其实并不健康,或者我是有一些食物根本没有营养,所以大家都是为了自身的健康着想,入口的食物必须是慎重在慎重,老话说"病从口入",其实现实就是这样,有很多的病症都是与饮食...

老中医反复提醒:4种常见“美食”不能碰!很多人却天天吃(组图)
2021-09-06

正所谓病从口入,生活中很多疾病的发生都是因为饮食不健康导致的。为了自己的健康,老中医反复提醒不能吃的这些美食就不要再吃了!一、火锅料三五好友相聚,一口火锅下肚,何其美哉!但你知道吗,我们经常吃的鱼丸、虾丸、牛肉丸、蟹棒、鸡柳等火锅料,其实都是用食用明胶、色...

吐司湿掉好扣分!自制美味三明治 5 秘诀:用“这些食材”当黏着剂(组图)
2021-06-27

我的三明治原则首先,要介绍制作三明治需留意的事项。只要事先知道重点,就能顺利地从准备进行至完成,不管是刚做好还是放置了一段时间都能美味地享用。1.面包的基础是吐司和法式长棍面包吐司除了方形吐司,也会使用山形吐司(英式吐司)。挑选面包时,会考虑是否与配料、调...

听说高脂肪饮食易致正常肝细胞癌变?(图)
2021-03-22

据Medicalxpress网站报道,《癌症研究》杂志一项动物试验显示,正常非癌性肝细胞接触大量脂肪后将采取与癌细胞相似的代谢方式,长期高脂肪饮食中很可能导致肝细胞癌变。比利时鲁汶大学癌症生物学中心Sarah-Maria Fendt教授介绍,全球肥胖率和肝...

这些食物看似“无害”,实则富含胆固醇,心脑血管患者要远离(组图)
2021-01-17

心脑血管类疾病是我国中老年人健康的头号杀手,每年有众多的患者突发心脑血管类疾病致残,致死,预防心脑血管是我们中老年人非常重要的一项事情,而胆固醇是诱发各类心脑血管的重要元凶,所以在日常的饮食中我们要尽量少吃高胆固醇的食物。很多人都清楚油腻腻的肥肉含胆固醇较...

比油和盐还伤血管,世卫组织已呼吁停止食用,劝你早日忌口!
2021-01-12

血管相当于城市中的交通道路,是血液的主要流通通道,为人体中各个器官运送营养物质和氧气,其重要性不言而喻。但近几年来,随着生活水平的提高,高血压、高血脂等疾病患者逐年增加,根据世界卫生组织的统计,截至2019年底,全球共有近5.23亿心血管疾病患者,而每年因...

22岁女孩晕倒,查出糖尿病,都因太爱吃它,吃一口等于七口油(图)
2021-01-03

玲子今年22岁,因为工作比较忙,加上生活压力较大,玲子每天都加班到很晚,最近却发现自己的身体越来越差了,白天的时候也总感觉疲惫,视力也下降了不少,近来也经常失眠。最近,玲子跟平常一样去工作,突然觉得精神恍惚,于是去喝了杯咖啡,想提下神,突然眼前一黑晕倒在地...

这种4食用油最好少吃 没营养却很香 很多人还在吃 别不当事(图集)
2020-11-20

俗话说:民以食为天,食以油为先。生活中,无论是中餐还是西餐,不管是煎炸、炒菜,还是煲汤、凉拌,都离不开油。除了能提升菜式的色香味,合理地"吃油"能让身体内油脂结构平衡,也能给我们身体提供不可或缺的营养物质,维持我们身体的正常运作。可见食用油与我们日常生活的...

西餐不能没有它!奶油炒面糊 Roux 怎么做才会成功?(组图)
2020-01-29

认识奶油炒面糊(Roux)Roux(音同鹿)源自法文,指的是将油脂和淀粉混合,利用淀粉在高温会产生糊化的特性,拌炒出来的面糊,是西餐料理常用的增稠剂。Roux最使用的是奶油和面粉的搭配,不过你也能够使用牛油、猪油,或较高发烟点的液态油来制作,有各自的特殊风...

芋泥怎么做才会滑顺绵密?这些重点一定要掌握!(组图)
2019-12-15

爱吃芋头的人肯定无法抗拒芋泥的魅力,无论是如奶油般滑顺还是带点颗粒的蓬松感都很受欢迎!好吃的芋泥该怎么做?食谱自由配整理了几个重点,身为芋头控一定要学起来。冰品上的芋泥球、蛋糕里的芋泥馅,无不让芋泥控为之疯狂!制作前你必须先知道...POINT1品种选择芋...

黄油、奶酪、干酪、芝士、奶油、乳酪区别都是啥?(组图)
2019-07-29

“芝士”这个词近些年来在饮食界出现的频率越来越高了,什么芝士蛋、芝士鸡排、芝士火锅、芝士奶茶....反正只要食物名称中含有“芝士”,就会成为网红、天天排队,最后被新一代的“芝士”产品所取代。难怪子曾经曰过:“芝士”就是力量!可你知道“芝士”到底是啥吗?“...

被三秒胶黏到?手都快扯破皮了还是没扯开…终于有救星了啊~(组图)
2019-07-05

他们叫它强力胶不是没有原因的。它能无比迅速的粘合,并且粘性很强。要是这种黏糊糊的玩意儿弄到你皮肤上了怎么办?这篇文章会告诉你如何去除含有氰基丙烯酸盐粘合剂的强力胶。 洗甲水方法 尽快把皮肤泡在温热的肥皂水里。这能软化强力胶。加点冷的醋也有用。试着...

没想到超简单!自制奶油只要3分钟?(组图)
2019-07-03

奶油是吐司的好夥伴,浓郁奶香搭配酥脆的烤吐司当早餐或点心都让人好满足!不过市售的奶油都有不少人工添加物,吃起来很不安心!其实只要花三分钟就能完成自制奶油,吃得安心又满足! 三分钟自制奶油 材料 动物性鲜奶油(Whipping cream)300...

马铃薯泥要做的绵密好吃 「搅拌方式」是一大关键!(组图)
2019-04-23

马铃薯泥(Mashed Patato)在西式料理中相当常见,无论是当作主食、配餐都是餐桌上的亮眼菜肴。虽然台式早餐店、自助餐也能常见到薯泥,吃起来却有偌大的差异!以马铃薯为主食的欧美人士,对薯泥可是相当讲究的,快来看看西式薯泥有什么关键? 肉品搭配...

网络最红的蛋糕 “轻乳酪蛋糕”只需三材料!(图/视频)
2018-09-27

这个蛋糕有点特别,全部材料只有三种,而且没有面粉哦,感兴趣吧?做法也是简单爆了,味道又非常棒 这个蛋糕有点特别,全部材料只有三种,而且没有面粉哦,感兴趣吧? 做法也是简单爆了,味道又非常棒 所以据说老外们都为它疯了……在YOUTUBE火得不要不要的。 ...

连打发都不用 奶油乳酪不必买 鲜奶+柠檬汁就能自己轻松DIY(视频)
2016-08-22

照过来喔!相信很多人跟小编一样都很爱吃乳酪蛋糕吧!又香又浓的乳酪在舌尖融开的那一刹那,只有幸福的感觉呀!而今天小编就要带各位来学学~如何在家运用牛奶加柠檬汁,简单的自制健康又美味的乳酪,整个就是天然ㄟ尚好,喜爱做蛋糕的朋友可以来跟小编动动手DIY啰!づ...

美味奶油只要两样简单东西就能制成 简直太棒了! 组图/视频
2016-02-16

现在的食物似乎都会放许多食品添加物,因此有不少人都会选择自己动手 DIY,不仅健康还能省下一些小钱,而这个自己制作美味奶油的小方法,则是让许多人跃跃欲试呀! 准备好这两样材料:1.全脂牛奶2.海盐,就可以自制健康奶油(牛油)噜! 首先在大碗里倒入牛...