天气越来越冷了，大家要注意保暖，尽量多穿衣服，还要在饮食上多调整，常吃些热乎的食物，比如汤就是不错的选择，既营养又暖身。
冬天多喝5道家常汤，滋补身体御寒暖身，鲜美好喝，全家人都喜欢。快来看看吧，感兴趣的话照着做，助你暖和过冬天。
一、萝卜丝鲫鱼汤
做法：
鲫鱼处理干净，加料酒、盐涂抹均匀，腌制十分钟。白萝卜去皮洗净，切成细丝。姜片、葱段准备好。
十分钟后，将鲫鱼取出，擦干表面的水分。锅内加油烧热，放入鲫鱼，小火煎到两面金黄。
接着放入姜片、葱段煎出香味，再倒入适量热水，大火煮开。
最后转中小火煮二十分钟，再放入白萝卜丝，煮十五分钟。煮好后，加入盐、白胡椒粉调味，就可以出锅了。
特别鲜美又滋补的一道汤，很适合冬季喝，记得常做呀。
二、山药猪肚汤
做法：
猪肚加面粉、盐抓揉，至少五分钟后冲洗干净，再重新加面粉、盐抓揉，反复重复几次，里面外面都这样处理。
洗净后，再加醋抓揉，冲洗干净。然后放进锅内，倒入适量清水，放入料酒、姜片、葱段，大火煮到猪肚变硬。
煮好后清洗干净，切成小条。山药洗净去皮，切成小块。红枣、莲子、枸杞清洗干净。
另起锅加少许油，烧热后放入姜片、猪肚翻炒，再倒入适量热水，大火煮开。
接着放入红枣、莲子，小火炖一个小时。最后放入山药，继续炖半个小时，加盐、白胡椒粉调味，再放入枸杞，焖两分钟，就可以出锅了。
三、番茄土豆排骨汤
做法：
排骨剁成小块，浸泡半个小时，再清洗干净。然后排骨冷水入锅，加入料酒、姜片，大火煮开，将浮沫撇掉，再捞出待用。
番茄去皮，切成小块。洋葱去皮，切成小块。土豆去皮洗净，切成小块。姜片、葱花准备好。
锅内加油，烧热后放入葱花、洋葱炒出香味，再倒入排骨翻炒均匀。
接着加入番茄翻炒，炒出汁水，再倒入足量热水，煮开后转小火，炖煮四十分钟，至排骨变软。
最后放入土豆块，继续炖十分钟，再加入盐、生抽、蚝油调味，就可以出锅了。这道汤非常开胃，食欲差时可以做出来尝尝。
做法：
香菇洗净，切上花刀，怕麻烦也可以不切。胡萝卜去皮洗净，切成小块。玉米洗净，切成小块。姜片准备好。
鸡剁成小块，清洗干净，再放进锅内，加入适量清水、料酒、姜片，大火煮开，将浮沫撇掉。
鸡块捞出冲洗干净，放进砂锅中，再加入胡萝卜、玉米、香菇，倒入足量清水，大火炖煮。
煮开后转小火，炖煮一个小时。最后加盐调味，再撒点葱花就可以食用了。冬天喝鸡汤特别滋补，快做出来尝尝。
五、海带瘦肉汤
做法：
瘦肉冲洗干净，切成薄片。切好后加水抓一抓，去掉血水，再加入盐、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。
海带清洗干净，切成小块。姜丝、葱花准备好。
锅内加油，烧热后放入姜丝和葱白，炒出香味，再倒入海带翻炒几下，加入适量清水煮开。
最后放入肉片，煮到熟透，再加盐、白胡椒粉调味，就可以出锅了，撒点剩余的葱花食用。
以上五道汤家常好做又好喝，还营养丰富，冬天要多做呀，驱寒暖身滋补营养，快行动起来吧。
