随着现代社会的发展，互联网的普及以及公众的文化素养普遍提高，大家对于健康的关注度也越来越高了，特别是中老年人对于血管方面的健康问题尤为的关注。正如有句老话说，“人与血管同寿，人老先从血管老”，可见，关注血管健康是非常重要的。
而在中老年人最常见的血管方面的问题就是血管堵塞或血管老化，如果出现这些问题就很容易引起心脑血管疾病。而随着年龄的增大，身体的各个机能都逐渐的退化，我们血管的弹性也大不如从前血液之间的循环也没有像年轻时那么的畅通。那如果出现血管堵塞，就很容易引发心梗等非常严重的后果。
那么要想我们的血管更加的健康，饮食调理是非常重要的中医，认为我们可以通过饮食方面来维护我们的健康，预防一些潜在的疾病如果饮食搭配的合理是能够帮助我们疏通血管预防血管类疾病。
生姜，他被称为把药治长也是在中医食疗中非常常见的食材，研究发现生姜，他能够促进血液的循环，能够很好地预防血管堵塞，从而让我们的血管更加的健康。所以接下来我就给大家介绍一下如何用生姜来做出一些美味的食物一起来看看哪一些，以及怎么做吧？
第1种：生姜泡醋
准备食材：生姜、米醋
具体做法：
1.首先，我们需要准备适量的生姜，先把生姜冲洗干净，因为生姜是生长在土里他的表皮会含有非常多的尘土，一定要仔细清洗清洗好之后，我们将生姜切成姜片。姜片最好吃得饱一些，然后我们可以晾晒一下把生姜中的水分蒸发，然后再把放到干净的玻璃瓶中。
2.生姜饭好了之后我们在生姜里边倒入适量的米醋这些米处一定要没过生姜，大约泡一星期左右我们就可以享用它们了。
第2种：生姜加大蒜
准备食材：生姜、大蒜
具体做法：
1.首先我们要准备一些新鲜的蒜头，然后把蒜头去皮之后清洗一下，然后再把蒜头放在案板上，切掉蒜头的底部，把蒜头切成蒜片。然后我们也把蒜头清洗一下，切成姜片。
2.我们将切好的蒜头跟生姜放到锅里，这时我们再加点苹果醋一起煮。大约煮半小时。时间到了之后，我们就可以关火，把它们倒到容器里，以后早上起床的时候就可以喝一杯，能够很好地预防血管堵塞等疾病。
第3种：木耳大枣姜汤
准备食材：生姜、黑木耳、大枣
具体做法：
1.首先，我们要将我们准备的黑木耳提前泡发好，因为现在我们家家户户用的木耳都是干货，如果没有提前泡好的话是很难煮开的。如果没有提前泡发的话，我们也一定要用温水泡发，用温水可以加快木耳的泡发速度。
然后将我们准备的大枣先用清水清洗干净之后，我们要把枣核取出来。去找盒的话，我们可以把它赵切成两半，再用手将核取出来。我们也要把生姜处理一下，把生姜清洗干净，然后再把生姜切成姜。放在一旁备用。
2.拿出炖锅，我们将刚刚准备好的所有食材放到锅里边，接下来我们在锅中倒入适量的清水。那好了之后，我们先开大火将水煮沸疼，再将火转为小火，慢慢炖半个小时，这样可以更好地将这些食材的营养煮出来时间到了之后我们就可以把火关掉从出来想用了。
这就是今天给大家分享的有助于血管健康的生姜的一些简单的家常做法，感兴趣的朋友，快去试试看吧。
