在这初夏时节的五月份，各种夏季的时令水果都开始陆续上市了，比如山竹、荔枝、芒果、樱桃、枇杷、西瓜、水蜜桃等。其中樱桃就是我的最爱了，它形状小巧玲珑，宛如一颗晶莹剔透的红宝石，表皮也是光滑细腻的，透着诱人的光泽，每次看到，总让人忍不住买上一些品尝。当樱桃买回家后，你们是如何清洗的呢？之前我一直就是用水冲冲就开吃了，觉得樱桃表皮很光滑，并不会隐藏脏污。后来一位种植樱桃的同学告诉我，樱桃由于果味香甜，特别容易招引果蝇，要是注意观察的话，还能在有些樱桃表面看到果蝇的幼虫，只是简单冲洗，根本不能将樱桃清洗干净。为此同学还特意教了我一个清洗樱桃的方法。下面就把方法分享给大家，要是你也喜欢吃樱桃的，就跟着我一起来看看吧！
首先我们将买回家的樱桃放在漏框里，用流动水简单的冲一冲，将表面的一些杂质冲掉。樱桃沾了生水就不利于保存了，所以，清洗时，吃多少洗多少，以免没吃完浪费了。
将樱桃简单的冲洗过后，我们再把它放在一个大点的容器中，往里面接入没过樱桃的水，然后再放一勺食盐。食盐就具有杀菌的作用，可以有助于将樱桃清洗得更加干净，而且盐水还会刺激隐藏在樱桃里面的小虫子，让小虫子能自动跑出来。很多朋友在清洗樱桃之前，会先把樱桃梗摘掉，但这个做法是不正确的。当摘掉樱桃梗后，就会在樱桃表面产生创口，这个时候的樱桃并没有清洗，那么脏东西就会通过创口污染果肉的部分，而且果肉直接浸泡在水中，也会影响口感。所以，在樱桃没有清洗好之前，就不要将梗给摘掉了。
食盐倒好后，我们还需要往里面倒入一点白醋，白醋它同样具有杀菌效果，能帮助将樱桃清洗得更加干净。接下来，我们把樱桃顺时针搅拌一下，不仅可以使食盐和醋均匀的溶解在水中，也能利用离心力把樱桃表面的脏东西甩下来。
大概搅拌上1~2分钟的样子，我们再让樱桃在这个水中浸泡上几分钟，使表面的虫卵脏污能更好的被浸泡下来。
大概浸泡上五分钟的样子，我们把樱桃都捞出来，然后再次用流动水冲一冲，把表面的残留冲掉，这样我们的樱桃也就清洁好了，表面的杂质、虫卵通通都被去除，个个晶莹剔透的，看着就让人忍不住尝上一口。另外提醒大家，樱桃表皮非常脆弱，在清洗的时候，就尽量避免损伤表皮了，不然泡了水，口感就会大打折扣。
樱桃虽然好吃，但吃樱桃也是有一些注意事项的：
1、对于过敏体质的人群来说，樱桃中的某些成分可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。因此，过敏体质的人在食用樱桃前最好先进行过敏测试，以免发生意外。
2、樱桃是一种酸性水果，如果胃肠道存在溃疡、胃酸过多、胃肠炎等疾病，就最好不要吃樱桃了，不然还容易引起胃肠道不适，加重病情。
3，很多朋友吃樱桃不吐籽，觉得籽小吞了也无妨，但樱桃核含有氰苷成分，过多摄入可能导致食物中毒症状。所以我们吃樱桃的时候，就一定要将核吐掉。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
