7月14日,有网友发布视频称,在统一老坛酸菜牛肉面里吃出了异物,并在评论区表示,“这个是鼠头,酸菜里面的,没错我还咬了一口。”(微博图片)
7月16日,“统一企业回应方便面酸菜中疑出现鼠头”登上微博热搜。当日,统一企业(中国)股价暴跌10%,市值蒸发约29亿港元。
受鼠头事件影响 统一企业暴跌10%
综合《时代周报》、封面新闻等大陆媒体报导,统一企业中国(简称“统一企业”)相关负责人回应消费者吃方便面咬到老鼠头事件的进展称,已当面拜访了消费者,消费者的原发视频已经撤除。
受上述消息影响,统一企业7月16日股价大跌,当天报收6.11港元/股,大跌10.01%,市值蒸发约29亿港元。
鼠头事件当事人吴先生称,7月14日在一家小店铺购买了统一老坛酸菜牛肉面,当晚食用时,从面中吃出老鼠头,已经向当地市场监管部门投诉。
这起事件起因于7月14日,网友“米奇没头脑”发布视频称,在统一老坛酸菜牛肉面里吃出了异物,并在评论区表示,“这个是鼠头,酸菜里面的,没错我还咬了一口。”
在该网友发布的图片中,统一酸菜包附近有一团不明物品。在晒出的统一老坛酸菜牛肉面包装盒上,有一个“安心工厂看得见,扫码观看生产线”的标注,扫描一旁的二维码,可以看到统一方便面生产线和老坛酸菜坛房的视频。
(微博图片)
事件引发热议后,有网友表示,“老坛酸菜,怎么又又又是你”,“从上次曝光后,再也没吃过酸菜面”,“这玩意儿还有续集是我没想到的。”
事实上,统一企业并非第一次被曝出食品安全问题。
在黑猫投诉平台上检索“统一”,显示有46,889条投诉,其中不少是消费者对统一产品的投诉,包括“统一旗下生产饮料内有异物”“老坛酸菜面包装破损”“方便面里有蚊子”等问题,其中不少问题集中在“老坛酸菜面”上。
2022年“3·15”晚会曝光的“土坑酸菜”,涉事企业就是统一的供应商之一。在官媒拍摄的画面中,湖南插旗菜业、锦瑞食品有限公司的工人们穿着拖鞋或光着脚在腌制的酸菜上踩踏,还将抽过的烟蒂也扔入酸菜中。
天眼查App显示,昆山统一企业食品有限公司成立于1993年5月,由统一企业(中国)投资有限公司全资持股,其母公司为台湾统一企业集团,该集团于1992年开始进入中国大陆市场,目前已经转投资多达50余家公司。
经营信息显示,昆山统一企业食品有限公司于2022年参与起草了《GB/T40772-2021方便面》国家标准。
方便面频曝食品安全问题
不只是统一,中国众多方便面品牌都曾被曝出过食品安全问题。
《消费者报导》杂志2023年12月发布的一份2020年至2023年方便面的质量抽检汇总显示,近3年内有67批次的方便面在抽检中发现不合格,涉及(统一)小浣熊、三养、Aji、KOKA、不倒翁等品牌。不合格项目包括菌落总数、酸价、大肠菌群、过氧化值等9项,不合格原因则主要涉及微生物超标、油脂不新鲜、违规使用防腐剂、水分超标、甜味剂超标和铝的残留量超标。
据《2023-2028年方便面行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示,在方便主食领域,中国方便面产量已列世界首位,中国人均方便面占有量居世界第9位。