家常豆豉鱼吃出养生功效 　　“豆豉鱼”以青鱼为主料，五香干豆豉作配料，以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成，香味浓厚，很为人们所喜爱。青鱼肉性平、味甘；具有补气，健脾，养胃，化湿，祛风，利水之功效，又富含硒、碘，故有抗衰老、抗癌作用。 　　主料： ...

上班族元气茶简单泡秋冬季节一到，许多人开始出现感冒、手脚冰冷、注意力不集中、精神不振等种种问题，这对于必须随时保持头脑清醒的上班族来说，无疑是一大困扰。为了提振活力，很多人选择食补的方式，像是羊肉炉、薑母鸭、药膳火锅等佳肴，就成了冬令最热门的进补食材。然而...

1.提神解乏 据研究，茶叶含有3～5%的咖啡碱，咖啡碱是一种白色丝光针状的结晶体，被人体吸收之后，能起到加强大脑皮质感觉中枢活动、对外界刺激的感受更为敏锐、能使精神振奋的作用，在医学临床上，用它治疗伤风头痛，疗效显著，而且没有副作用。西药中的阿斯匹...

秋季，从立秋开始，经历处暑、白露、秋分、寒露、霜降，共６个节气，终于立冬前１天。中医认为，秋三月，为肺气旺盛之时，肺主秋，秋属燥，燥邪最易伤肺，最易耗伤人体阴津。为此，老年朋友们在秋季养生应顺应天时和人体变化的特点，合理调整安排膳食，起到养生益寿的作用。在...

　　 “宁可终身不饮酒，不可三餐无饮茶”，茶文化在中国源远流长，喝茶一直是重要的养生之道。但喝茶也必须适量，否则不仅对健康无益，久而久之甚至可能“醉茶”。　　 广东省中医院内二科主任黄穗平介绍，唐代陆羽著作《茶经》，是世界上第一部茶叶专著，绿茶利于清热利尿...

女性在益肤美容饮食调养时，一定要结合其自身的生理来安排膳食。女性最明显的生理特点就是“月经 ”。月经的来潮与停止，如月亮的盈与亏，潮汐的涨与落等自然节律。它是女性性功能的一项生理性规律。月经经期，正常为3～7天。一般情况下，女性每次月经，总约排出经血3...

一日吃三枣，终生不显老，这是赞美吃枣的好处。人人都怕老，特别是女人，那么，怎样才能青春永驻呢？其中一条经验是：坚持每天吃上三个枣子。“大红枣儿圆又甜”，鲜枣的蛋白质含量较梨高11倍左右，脂肪和糖的含量是梨的2倍，鲜枣含糖量高达20％—36％，比制糖原料甜...

《红楼梦》这部古典文学巨著不仅塑造了许多栩栩如生的艺术形象，对饮食等方面的养生之道也有其精辟见解。以茶养生 老君眉。老君眉是贾母最爱喝的养生茶。此茶是湖南洞庭湖中君山所产的一种银针茶。每次贾母喝此茶时，都取用梅花雪水浸泡。此茶色泽鲜亮，香气高爽，其味甘醇...

不要跟着感觉走 人到老年，身体各系统、各器官逐渐老化，机体的感觉也会变得迟钝。因此，老年人不要单凭感觉来衡量或判断自己的身体状况。必须定期去医院接受全面系统的健康检查。 不要跟着广告走 在商品经济的大潮中，由于利益的驱使，许多商家为其产品大做广告，而药品、...

　　一、不贪肉。老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。　　二、不贪精。老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动，易患便秘。　　三、不贪硬。老年人的胃肠消化吸...

芝麻酱有浓郁的炒芝麻香味，既是调味品，又有其独特的营养价值。可佐餐，可拌凉菜，亦可作为火锅的调味酱汁使用。 　　简介 　　芝麻酱是采用优质白芝麻或黑芝麻等加工而成，成品为泥状，有浓郁的炒芝麻香味。它既是调味品，又有其独特的营养价值。可佐餐，可拌凉菜...

1.食物为什么最重要？“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之，以补益精气” 《素问*藏气法时论》五谷为养，谷指的是粮食，大豆、小豆、小米、米和面五种，这是养生最好的食物。高级医师应该是食医。春天，养生食物应该注重粮食，因为春天并不...

　　常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，中医认为，夏日食姜与人们的夏日生活习惯和生姜的多种药用功效有关。　　增加食欲　　炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器，通过神经反...

《黄帝内经》是一部关于天地宇宙、生命现象的伟大著作。它是中华传统医药的圣经，是几千年医药养生修炼的源头活水。《黄帝内经》是医学，更是医道，它的真正作用不是机械性地对疾病进行治疗。而是更像一位老师。引导我们顺应自然的力量。学习黄帝内经就是学习如何依准我们...

要健康就要懂得保健，那么应该如何保健呢，不妨试下养生"八多八少"法吧！一、多嚼少食。充分咀嚼能促进消化，老人脾胃功能衰弱，更要重视多咀嚼，这样吃进去的食物才能被很好地消化吸收。少食即少吃多餐，特别是晚餐不宜过饱。二、多菜少肉。古代医学主张饮食以清淡为主，特...

大枣是一味治病良药，中医认为它味甘、性平、无毒，入脾、胃二经，具有补中益气、养血安神、调营卫、生津液、解药毒等功效。大枣，又名枣子、红枣。自古以来被列为"五果"之一，是我国人民爱吃的传统果品，向有"木本粮食"之誉。大枣，在我国已有3000多年的栽培史。在宋...

美国华盛顿大学医学院附设Barnes-Jewish医院提供12种癌症罹患风险计算工具，并会依个人风险高低提供预防建议世界癌症研究基金会（WCRF）与美国癌症研究院在2007年底发表的《食物、营养、身体活动与预防癌症》研究报告，参与的专家们整理了7000篇...

长寿究竟有没有“秘诀”？古人云：“我命在我，不在于天。昧 用者夭，善用者延。”可见一个人的生命主动权很大程度掌握在自己 的手中，只要养生得法，保健有方，便可延年益寿。 “善用”即“养生得法”之法，“保健有方”之方。笔者查阅了 大量百岁寿星的养生资料，走访了...

　　皮肤自然老化是不可抗拒的规律。尽管如此，人们可以借助多种手段推迟皱纹的产生，并将已经产生的皱纹减轻到不引人注目的程度，因此，从这一点上来说皱纹能够预防，而且，要首先强调预防。　　预防皱纹，首先要及时发现全身性疾病，特别是慢性消耗性疾病，并且要积极治疗；...