糖尿病是一种慢性疾病，在全世界的成年人中发病率非常的高，两个成年人中就有一个可能有糖尿病或者糖尿病前期。血糖控制不好的糖尿病很容易有并发症，包括心脏病、肾脏疾病、失明和其他并发症，糖尿病前期也会造成并发症。在平时的饮食中，吃某些食物很容易增加血糖和胰岛素水...

生活中，相信很多妈妈，都有一套对付自家神兽吃零食的办法！吃零食对身体不好，吃零食容易长蛀牙，吃零食就不好好吃饭……生活如此美好，少吃点零食好不好？其实，吃零食除了可以消磨时间，真的没一点好处，尤其是对孩子！根据消费报告显示，我国国民一年可以吃掉2万亿的零食...

每个可爱的宝宝，都是家庭的希望，他的健康是家庭幸福的根本保证！但是，现在的孩子越来越难养，经常出现各种问题，为娘的实在是操碎了心！有不少家长都在纠结孩子的身高问题，经常性地进行滋补，各种鱼，蟹，蛋，奶，肉，都安排上了。其实，看似是为了孩子好，其实是在害他，...

高血糖，被称为五高之一。正常情况下，人体空腹血糖＜6.1 mmol/L，一旦超过，则为高血糖。血糖长期超标，则十分容易诱发糖尿病，糖尿病并发症，严重损害健康。24岁的小丽，作为职场新人，很努力，经常加班到很晚。上司和同事对其都是一致好评，小丽却觉得身体越来...

炎症有助于治愈身体的细胞损伤，但过多的炎症是危险的，可能导致关节炎、心脏病和其他健康状况。它受到你吃的食物的影响，当免疫系统注意到身体中的任何异物时，炎症往往会被触发来保护你的健康。偶尔的炎症可以保护你的身体，但慢性炎症打开了许多严重疾病的大门。如果你想对...

以前家里买了猪肉，都会把肥肉炼成猪油，炒菜、煮面条的时候放一勺，别提多香了！但是现在随着生活水平的提高，大家纷纷摒弃了猪油，关于吃猪油到底好不好，网上也一直有很多争论。今天小厨就来和大家讲一讲，猪油到底能吃么？猪油真的不健康么？很多人都认为猪油脂肪高，不利...

前段时间，深圳市消费者委员会发布的《2020年薯片中外对比比较试验报告》显示：多家知名品牌的薯片被检测出致癌物——丙烯酰胺。这份报告一经发布，就引发了广泛关注，很多人不禁担心，平时休闲娱乐时就爱吃薯片，是不是更容易得癌症了？但超市里的薯片一点都没少，究竟还...

很多疾病的发生都离不开不健康的饮食习惯。人们熟悉的糖尿病、高血压等慢性病，几乎都和吃的不对相关。近日，来自中南大学等机构的研究人员发表在欧洲心脏病学会期刊《欧洲心脏杂志•医疗质量和临床疗效》上的一项新研究发现，不健康的饮食同样让心脏很受伤。研究人...

就算有健康的生活作息，但只要一个小小的坏习惯仍可能造成致命的心血管疾病！有一名患有三高的76岁男子，平时特别重视健康，不仅按时吃药物控制，生活作习也很健康，三餐定时、饮食清淡，还维持日行5,000步的习惯，老先生只有一个坏习惯20年来戒不掉，就是喜欢在睡前...

心梗，突发性强，死亡率高，为健康杀手。对于心梗来讲，时间就是心肌，心肌就是生命。越早发现心梗，越早治疗，恢复越好，关键时刻，或能保命。26岁的小苏（化名），本来下个月就要结婚做新娘子了，却因为心梗突然离世，给爱人和父母带来了永远无法抹去的伤痛。因为马上要结...

咖啡，作为世界三大饮料之一，在我国深受老百姓的喜爱，尤其是年轻人，很多人都会每天喝上一杯。而随着科普，大家也逐渐明白，只要我们适量的饮用咖啡，除了能提神外，对身体健康也是有利的：比如说能预防2型糖尿病和肝硬化等疾病，再比如说有研究发现，常喝咖啡的人，患上心...

说到反式脂肪，大家对它的公认印象都是——不健康！而且经常与老年痴呆、致癌、不孕症等恐怖的健康问题一起出现。的确，反式脂肪确实可以说是“健康杀手”。但是，你知道怎么识别反式脂肪嘛？又应该怎么避免呢？ 1.反式脂肪，是什么？ 大家的普遍观念里，“天然...

▲统计数据显示，反式脂肪每年在全球导致50多万人死于心血管疾病。 人造反式脂肪酸能升高低密度脂蛋白胆固醇（LDL），同时降低高密度脂蛋白胆固醇(HDL)。而科学研究发现，低密度脂蛋白胆固醇（LDL）正是引发血压升高、动脉硬化等心血管疾病的元凶。 ...

美国监管机构表示，反式脂肪使用在食品中不安全，必须在三年之内禁止使用。

反式脂肪被认为对人心脏最为有害。美国食品安全官员说，由于反式脂肪对人体健康构成威胁，政府将对其实行全面禁止。美国食品药品管理局（FDA）局长汉博格说，此举是为了防止反式脂肪对人类健康的潜在威胁，将使美国每年减少两万例心肌梗和7000例死亡。反式脂肪酸会增加...

2013年7月3日，北京一家超市内的外国进口奶粉产品的货架前，细心挑选的消费者。 路透社照片/REUTERS/Kim Kyung-Hoon 三个中国著名品牌的奶粉，被发现含有足可导致心脏毛病的反式脂肪，婴儿不应服用。这三个牌子分别是“贝因美冠军婴儿具乐...

您在购买包装食品时，是否曾确实检视成分标示表？您看得懂包装标示吗？