首页 > 热门标签 > 四季豆

冬天使劲吃,钙是黄豆的2倍,鸡肉的7倍多,中老年人常吃,腿脚有劲又硬朗(图集)
2024-02-20

在《黄帝内经》中有言:食饮有节,起居有常。在寒冷的冬季,骨折和关节僵硬成为中老年人的常见问题。然而,我们可以从自然的食物中找到解决问题的线索,其中四季豆就如同一颗骨密度之明珠。四季豆的营养价值很高,含有丰富的植物纤维、蛋白质、糖类物质、叶酸以及一些维生素和矿物质。它还具有多种食用...

我也是才知道,这10种食物,煮不熟毒性超砒霜,为了健康,要牢记(图集)
2024-01-11

在我们日常生活中,有很多食物在未煮熟的情况下食用是可能带有毒性的。有些食物即使在煮熟后也不能完全消除毒性,甚至可能产生更严重的毒性。这10种食物,煮不熟毒性超砒霜,为了健康,要牢记,我也是看热搜才知道。1:豆角。豆角是一种营养丰富的蔬菜,但在未煮熟的情况下食用可能会导致中毒。这是...

水果烂了一点舍不得扔?到底还能吃么?(图)
2023-10-14

盛夏虽过,盛夏美食的诱惑依然还在。从小龙虾、烧烤的诱人香气到啤酒的冰凉爽口,再到色彩斑斓的美味冰品以及各种开胃凉拌菜,每道美食都让人难以拒绝。然而,我们在尽情享受美食的同时,也要警惕食源性疾病,日常生活中我们要当心食物埋下的健康地雷,例如,烂了一部分的水果…&hel...

这6种蔬菜需要焯水,为了家人的健康,再忙也别缺少这1步(图集)
2023-08-09

蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分,它们不仅能够为我们的身体提供各种营养物质,还能够帮助我们保持身体健康。特别是在这个炎热的夏季,蔬菜还能够为我们的身体提供大量的水分。然而,许多人在烹饪蔬菜时,只是简单地清洗干净后直接下锅炒,而忽略了一些蔬菜中含有的特殊物质。这些物质需要我们先...

三伏天易出汗“缺钾”,建议:多吃5种含钾食物,清爽度夏身体好(图集)
2023-07-27

炎热的三伏天,是不是让你感到很烦躁?其实在天气特别闷热的时候,我们之所以会烦躁,很大原因是由于,身体流汗过多所造成的。因为汗液流失的时候,我们身体中的营养元素也会随之流失,尤其是钾元素的流失,会变得特别的多。所以这个时候我们一定要及时为身体,补充钾元素,一定要记得多吃这5种食物,...

这5种食材不焯水我不吃,再忙也不能偷懒,为了家人的健康要牢记(组图)
2023-07-04

经常有粉丝问我,到底如何才能使厨艺快速提升?其实做菜说难也难,说简单也简单,师傅把你领进门,如果自己不思进取,当然不会有提升,但是知道举一反三,厨艺会上升的特别快!比如大部分的肉和一些蔬菜需要焯水,才能进行下一步,因为焯水不仅可以去除食材的异味,还对菜肴的色、香、味起到一定作用。...

哪些食物要焯水?焯水用热水还是冷水?小心弄错伤肠胃还中毒!(组图)
2023-03-29

焯水,是我们处理食材的常用手段,主要是为了过滤掉某些食材的脏东西,甚至毒素。那么,哪些食材需要焯水?焯水时又有什么需要注意的?本篇,小薇给大家整理了4类需要焯水的食材:01 草酸含量高的典型代表:菠菜、马齿苋、鲜笋、茭白、苦瓜。尝起来有点涩的蔬菜,草酸含量会比较高。而草酸可与钙结...

“春吃豆胜过肉”,建议:春天多吃4种豆,高蛋白低脂,好吃不贵(图集)
2023-02-26

蛋白质是人体不可或缺的营养物质,可以提高免疫力,肉类、蛋奶类、豆类等都含有丰富的蛋白质。尤其是豆类,蛋白质含量高达20~40%,是补充蛋白质的绝佳食材。在民间,有吃豆赛过肉的说法。豆类的营养丰富,而且富含不饱和脂肪酸,比吃肉更有利于健康。同时,豆类的维生素、矿物质、纤维素均明显高...

四季豆的美味吃法介绍给你,少油少盐很健康,还很下饭哟(图集)
2023-01-03

四季豆,这种蔬菜,想必大家都吃过,大家都特别喜欢的蔬菜。在不同的地方,叫法也不一样,有的叫芸豆,菜豆,刀豆等。小小的四季豆,秋季是它的生长黄金期,也是人们吃的上市期。在中国的南部地区,四季豆的采摘期最长。在养生界里,四季豆具有很高的食疗价值。里面含有大量的蛋白质,氨基素,维生素,...

八条关于蔬菜的谣言,别再信了!(图集)
2022-11-23

在物质生活越来越丰富的今天,多吃素食以及均衡饮食也成为当今一个有益于健康的流行话题,多吃蔬菜水果不仅有助于身体健康,还能提升心理幸福感。随着市场中蔬菜的种类越来越多,关于蔬菜的各种流言也甚嚣尘上,今天我们就来一起瞧一瞧。01苦瓜能降血糖?苦瓜被认为具有潜在降血糖效果,主要是因为苦...

严重会引起死亡!这4种菜吃前一定别忘焯水,以免损害健康(组图)
2022-11-19

蔬菜对人体来说是非常有益的,因为蔬菜当中含有大量的维生素以及身体所需的其他物质,经常吃蔬菜的话,不仅能够起到强身健体的效果,而且还能够提升身体免疫力。但在吃蔬菜的时候也有一些注意事项需要了解,尤其是这4类蔬菜,吃前别忘焯水。1、马齿苋。马齿苋是一种比较常见的野菜,经常能够在荒地或...

8月23日处暑,有钱没钱,多吃“1红2绿3白”,元气满满走出伏天(图集)
2022-08-22

四时俱可喜,最好新秋时,诗人陆游最喜欢的便是这处暑前后的新秋之时,8月23日是处暑节气,气候上已经出暑,走出三伏天了,夏色尚存,但风中已带了些秋天的凉意,让人感到十分惬意、舒服。进入处暑后,不必再吃得过于清淡,适当增添些油润温补的食物。此外,建议大家多吃1红2绿3白,其中白色是秋...

这12种食物有毒,吃之前怎么处理?必须手把手教你(图集)
2022-05-11

很多食材营养又好吃,可是处理不好却很容易中毒,轻则恶心、呕吐、腹泻,重则致命。这篇文章就整理了12种容易中毒的食材,它们为啥会让人中毒,又如何避免中毒,一起看文章吧。1、四季豆四季豆的学名是菜豆,它是菜豆作为蔬菜时的称呼,各地的叫法还有刀豆、架豆、玉豆、豆角、龙牙豆。四季豆的长度...

5种“焯水后”才能吃的蔬菜,你知道有哪些吗?(图集)
2021-12-03

一提起烹调中的焯水,很多朋友第一个想到的就是肉类。因为肉类在烹调时,先焯水有助于去除肉质中的血水,减轻肉中的腥膻味!其次,有些饭店为了提高出菜的速度,菜品的卖相,也会对部分蔬菜进行焯水。但是,今天就和大家分享的是,以下这5种蔬菜,必须要先焯水后才能吃,否则...

这5种蔬菜,不焯水我从不吃,再懒也别省这一步,为了健康要牢记(组图)
2021-03-18

有句俗语是:三天不吃青,眼睛冒金星,这句俗语的意思是三天不吃青菜,身体便会觉得不舒适了,所以在胡师傅家,我基本上每天都会炒一盘绿色蔬菜给家人吃。而我看到很多人炒青菜时,为了节约时间,都是直接将青菜放入到锅中炒,而炒熟后,有些青菜吃着不仅不鲜嫩,而且还很涩口...

春天,这5种蔬菜一定不能用盐水洗!幸亏知道的早,看完涨知识了(图集)
2021-03-03

导读:最近很多人吃多了大鱼大肉,就喜欢吃一些比较清淡的蔬菜,而胡师傅在每年的春天,只要有客人来,总会炒2-3道绿色的蔬菜给亲朋好友们吃,就是因为我炒的这几道蔬菜,总能得到大家的好评。虽然在春天,很多蔬菜都特别好吃,但是为了家人的安全,有一些蔬菜在清洗时是有...

千万别生吃!7种蔬菜必须煮熟食用 避免吃毒素(组图)
2021-03-01

四季豆属于不能生吃的蔬菜之一,大量食用可能造成溶血性贫血。很多人喜欢生吃蔬菜,认为能减肥或避免蔬菜营养流失,但不是所有蔬菜都能生吃。有些蔬菜若没有煮熟就食用,容易造成肠胃不适,还可能导致中毒。7类蔬菜要煮熟才能吃有些蔬菜只需简单调味或腌渍后生吃,就很美味,...