▲考古学家发现古老却不落后的5千年酒馆。（图／翻摄自推特）考古学家在伊拉克南部城市Al-Shatrah近郊，发现现存最古老、拥有近5千年历史酒馆，为人类文明研究迈出一大步，而该遗址最让专家们惊艳的是，酒馆虽小却有烤箱与冰箱，且酒馆的复杂程度也超乎普通人想像。综合外媒报导，该酒馆坐...

小时候，父母上班忙碌很少有时间做饭，所以几乎大家家里都有微波炉。平时热饭菜的时候，直接把饭菜放在微波炉里面叮一下就可以食用了，不仅方便而且特别的简单，很多小孩也能动手操作。不过近些年来，微波炉越来越少见，这到底是为什么呢？今天就来跟大家揭秘一下，微波炉的4个缺点，这些缺点不解决，...

空气炸锅代替了原本的烤箱，成为厨房的神器，深受很多家庭的喜爱。空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅中的热油，使食物变熟，同时也能够在烹饪的过程中，将食物当中的水分吸走，从而与油炸出来的食物差不多。自从空气炸锅涌入我国市场，不管是各种短视频，还是各大商场总能看到空气炸锅的身影，不管是...

大米除了做饭熬粥其实还有更美味的吃法，那就是大米松糕。大米松糕是一款历史久远的小吃。根据高州县志记载，松糕一般是在清明时候制作食用，并用来祭祖。现在，发展到成为街头巷尾的小吃，只要去市场或小街巷，都可以天天买到这种小吃。松糕是用大米粉（又称粘米粉、籼米粉）、糯米粉、白糖、水为基础...

清爽不油腻的鸡胸肉是许多减重者的首选。低脂肪、高蛋白质的鸡胸肉是许多追求健康的人热爱的食材之一，不过没有脂肪的鸡胸肉较无肉汁，肉质很容易在烹调过后过于干柴、难以下咽，有什么方式可以料理出不柴又鲜嫩的鸡胸肉？看更多>>不怕腻！鸡胸肉的101种吃法！料理前可以这样处理1基...

气炸锅是懒人的料理好帮手，但最近却有一样最新烹饪霸主气炸烤箱强势窜出。图／ingimage气炸锅被誉为最强懒人家电，许多人表示使用后就回不去其他料理工具，虽然已经红了一段时间，但随著疫情在家时间变多，又让更多人发现它的优点，是省时的最佳伙伴。不过最近有料理新手好奇，到底该买烤箱还...

空气炸锅很火热，因为健康和方便等卖点，受到很多消费者欢迎。任何一种东西火了，就会有人来惊曝危害，比如最近网络上流传的这一篇：这篇文章开头，这么严重的病指的是肝癌，这当然很严重，令人同情。但是，这篇文章中的所谓医生和科研专家将患上肝癌归结于食物中的丙烯酰胺，...

随着现在人们生活水平不断提高，大家都变得更喜欢买买买了，看见想要的家电家具毫不犹豫的往家里添置。甚至没有想过自己是不是真的需要它们。然后你会发现家里的空间越来越小了，太多东西都放着吃灰，钱花的太不值了。如果再给我一次机会，这10件东西我绝对不会买，太浪费钱...

我家有个爱吃鱼的娃，每周吃一次鱼是雷打不动的，都说白肉的营养比红肉好，鱼的营养，好过鸡鸭和猪牛肉！对于孩子的这个偏好，我是特别赞同的，春天是鱼最肥美的季节，这段时间我将一周一次的鱼增加到了一周两次，换着花样做鱼，尽量不让孩子吃厌了。春天吃鱼，对孩子生长发育...

面粉的烹饪方法多样，可以变着花样做美食，面食不仅是很多家庭的重要主食，而且还是制作小吃非常重要的原料，面粉可以经受的制作方法比较多，蒸、煮、炸等等皆可，不过平常的做法吃多了难免会让人感觉腻味，所以还不如换方法烹饪，让家人更加充分享受美味，这次要分享给大家的...

我喜欢做各种各样，简单易做的美味，包括烘焙，烘焙中最喜欢的就是面包蛋糕类的，这款面包喧软好吃，一咬拉丝，奶香味浓郁，很受孩子们的欢迎，做法也简单不复杂。这款排包是我家经常吃的一种，内馅也会不同。这次用了奶酪馅来做，一咬拉丝又好吃，奶酪的含钙量高，也是孩子补...

大米除了做饭熬粥其实还有更美味的吃法，那就是大米松糕。大米松糕是一款历史久远的小吃。根据高州县志记载，松糕一般是在清明时候制作食用，并用来祭祖。现在，发展到成为街头巷尾的小吃，只要去市场或小街巷，都可以天天买到这种小吃。松糕是用大米粉（又称粘米粉、籼米粉）...

在家的这几天，虽然不能出门，但在家里的时候一刻都没有闲着，因为没有经常制作点心的习惯，所以很多机器家里都没有购买，闲着无聊就在网上学习了很多中点心的制作方法，有点迷上了，尤其是今天要分享的8道点心的做法，不用烤箱也能制作，早餐宵夜都要尝一下解解馋，材料常见制作简单，喜欢的就一起学起来吧~

烤箱烤鱼时，总会遇到鱼皮黏在铝箔纸上，或是底部那一片泡在鱼油汤汁中，让鱼烤出来总是不够美观，吃起来也不像日本料理店的烤鱼一样清爽。想在家也能烤出清爽又不易沾黏的鱼其实并不难，只要多做一个动作，也能享受居酒屋的美好！烤出清爽不易沾黏的鱼肉！在烤盘铺上一层铝箔...

妈妈用大家用智能电饭煲做红薯，一滴水都不加，制作出来的红薯介于烤与蒸之间，软糯焦香，比外面买的好吃100倍，最重要的是方法超级简单哦。 红薯要尽量选择大小粗细均匀的，将红薯洗净，不要去皮，分别在每一个红薯上用牙签扎几个小洞。 把红薯放到电饭煲内，不...

强烈推荐给大家的一道美味鸡的新吃法。 没有烤箱的同学是不是经常看到别人用烤箱做各种烤鸡烤翅而叹息没有烤箱？有了烤箱的同学是不是因为用烤箱烤点肉，就弄得肉汁四溅而没法清理，暗自发狠说再也不烤箱？抛开清理不说，烤一只鸡，一个小时，你的心是不是跟着电表的字码...

浓厚的鸡蛋香非常诱人，用最简单的食材，吃出食物最纯粹的味道。好吃的点心不一定要很复杂、步骤也很简单，古早味的蛋糕香搭配一点巧思，有空也可以在家试一试。 步骤说明 作法 01 将鸡蛋的蛋白蛋黄分开，将蛋黄与低筋面粉、鲜奶与奶油混匀备用（建议可以用电动打...

农历过年再也不怕大扫除！安心用法×无毒清洁，这样用微波炉，营养更多？学会怎么清理微波炉，你就是婆婆眼中的贤慧好媳妇。 婆婆妈妈们每天与三餐为伍，如何善用厨房家电，以减少暴露在油烟环境中，抽油烟机就成了重要关键；家中常见的微波炉、烤箱、电锅该怎么清洗、使...

想要在家制作起司蛋糕给心爱的他，但却没有烤箱怎么办？　没关系，网路达人这么多今天小编就要来介绍这位叫阿伦的网友，他在Youtube上与大家分享了一样超实用的料理方式，那就是不用烤箱，只用平底锅也能做出美味起司蛋糕的方法唷! 材料有(还相当贴心的有中/日...

1.芽菇饼 这一个饼大家都不陌生，但是如何炸得脆口现在就让你知道！ 材料： 芽菇、盐适量 做法： 1.将芽菇去皮后，储存于冰箱隔夜至少一晚。 2.将芽菇从冰箱取出后，置放一旁回复至室温。 3.切菜器，备用。 4.炸油倒入锅，用大火加热至竹签/筷子起油...