说起生蚝，沿海地区的朋友肯定都不陌生。生蚝的学名为牡蛎，其肉质饱满多汁、口感鲜甜、营养丰富，被人们称为海中牛奶。在内陆地区，随着海鲜烧烤等特色小吃的普及和推广，蒜蓉生蚝也逐渐成为了备受青睐的烧烤题材，味道确实没得说。无论是清蒸还是烧烤，大多数人在吃生蚝的时...

眼下已经4月中旬，不少路边大排档和烧烤摊也陆续出摊，吃货们最爱的季节即将到来。就在上周末，Dr.X下班回家路上就看着路边的烧烤摊默默流了许久的口水，但理智和常识却最终让Dr.X克制住了嘴上的馋。当时，烧烤摊主正在做螺丝，一颗颗的个头很大，看起来十分可口。但...

重口味已成为很多人的饮食常态。数据显示，在中国，五分之四的人群日均摄入盐12.5g，是中国膳食指南规定的2倍。中餐重盐，大众爱吃的火锅、麻辣烫、烧烤等，其实都是非常不健康的饮食，这些食物普遍过咸，经常吃很容易对身体造成额外负担。饮食习惯的偏好直接与健康风险...

肠道是人体重要的消化器官，而且对身体的健康也有举足轻重的影响。但是很多人却因为这样或者那样的理由，疏于对肠胃关注。今年44岁的冬冬独自带着女儿打工生活，一直过着勤俭的日子。最近几年，收入多了以后，生活水平才好了一些。由于生活比较拮据，所以两人吃的经常都是大...

我国是世界上公认的美食大国，粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、杭帮菜，想想就让人食指大动；但我国也是胃癌大国，胃癌位居2018年中国癌症发病率第三位，仅次于肺癌和乳腺癌。不仅如此，我们的邻国胃癌发病率也很高，全球胃癌发病率排名前三的国家是韩国、蒙古、日本。那么为什...

每个人都有两个肾，它能帮助我们代谢体内多余废物，排出毒素，促进人体新陈代谢、生长发育等；可以说，我们的身体健康离不开肾的作用。肾气足，自然整个人精力充沛，神思敏捷，可以说是吃的好睡得好身体好；肾不好的人，或者有肾病的人，不仅精神看上去比常人差，皮肤松弛暗黄...

鱼的特点是营养全面，糖分更高，脂肪更少，蛋白质含量丰富，多种维生素，人体必需的微量元素和氨基酸。鱼肉嫩，肉味甜，营养价值高。每100克肉中含有13克蛋白质，11克脂肪，并含有大量的钙，磷，铁和其他矿物质。整个家庭都喜欢cru鱼，但是红烧，汤，烧烤，炸锅等都...

年轻就是资本，年轻当然可以恣意妄为，很多人认为自己很年轻，所以想怎么做就怎么做，但是即便年轻，如果不注意保持健康的生活习惯，疾病同样会很容易找上。上周，我们接诊了一名33岁的晚期大肠癌患者，遗憾的是，确诊的时候已经是晚期，这名33岁的女性患者，早在半年前就...

咸鱼，既便宜又下饭，很多人喜欢吃这种食物，但没想到，54岁的顾女士吃了半辈子咸鱼，却吃出了事。一、天天咸鱼咸菜，女子查出鼻咽癌半年前，顾女士从老家到杭州陪伴女儿生活，在家里，咸鱼是每天的必备菜，咸菜也经常出现在餐桌上。最近一个月，顾女士发觉自己左耳闷闷的，...

幽门螺杆菌感染的人最容易出现胃病的问题，特别要注意饮食这方面。在治疗过程中，用药多作用于胃，如抑制胃酸分泌的药，会影响消化吸收。总之，治疗幽门螺杆菌期间，饮食要讲究些。今天问上医来说说治疗期间不能吃什么，又有什么可以多吃。在治疗幽门螺杆菌的过程中，什么食物...

我们在日常肝脏体检中，一般都需要进行肝功能的检查。肝功能检查就是指通过多个临床实验来检测人体肝脏有无疾病发生、肝脏的损害程度以及肝病病因的查明，还有判断预后和查明黄疸产生的原因等。而我们常说的肝功能，指的是肝脏的基本功能。肝脏是人体消化系统中最重要的器官之...

现代生活太多太多诱发癌症的食物，1、烧烤食品：烤肉油脂含多种致癌物2、油炸食品：让人生病头脑不灵光3、膨化食品：多吃易致重金属超标预防癌症的食物今天让小编为大家介绍介绍：1、肺癌免死金牌：菠菜只需天天吃1碗菠菜就能够使患肺癌的概率起码下降一半。另外，西红柿...

今天就来说说另一种致癌物——苯并芘。苯并芘早已臭名昭著也许你对这一名词很陌生，但它早早就出现在世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单中：苯并芘虽然属于间接致癌物，但是苯并芘的活性是比较高的，可以通过吸、吃和经皮吸收的方式进入人体，在进入人体后，很容易和人的...

对于烧烤来说讲究荤素搭配，肉类自然少不了羊肉串，烤鱼之类的，素菜也是多种多样，只要是能吃的都能够用来烤。下面小编给大家介绍一下烧烤界的九大素菜，你吃过几种？ 茄子，茄子对于很多人来说用来做菜并不是很美味，作为烧烤中的一道素菜却是非常好吃，经过烤制的...

喜欢吃肉的网友们一定对沙威玛不陌生，在夜市里常常可以看到贩卖沙威玛的小贩拿出长长的刀子，从串在铁条上旋转火烤的大肉块上削下一片片多汁的肉片，不过每次小编都很想要把刀子抢过来自己切肉，因为大部分老板都只会给一点点肉，根本就不够吃呀～～ 不过别担心，你...

为延长保质期，让它们的颜色变得更好看，热狗肠中会加入很多添加剂，亚硝酸盐就是其中之一。如果孩子每月吃12个以上热狗，罹癌的风险会增加到普通孩子的9倍。 每周吃一个热狗，或者多个热狗的孩子更容易罹患脑癌。 研究证明，父亲备孕期间每月吃12个以上热狗...

烤羊肉串、烤腰子、烤鸡翅、 烤鸡心、烤鸡胗、烤板筋...... 你一串，我一串 喝着啤酒饮料，吃着烤串 想想都流口水啊！ 可是！ “烧烤吃多了对身体不好” 像一句口头禅一样，被很多人挂在嘴边 甚至成了众所周知的“常识” 吃烧烤是...

大陆女艺人肖涵上周六（2日）在网上，发佈一段在海南三亚海边烧烤的影片，看似十分写意。惟三亚市委宣传部周一（4日）公开指摘，直斥这是触犯当地法例，引发网民热议。 从网传短可见，肖涵在三亚海边拍摄期间，画面出现多张摆在海边的桌子和烧烤炉，桌子摆满烧烤工具和...

胃，先天之本，胃不好者，难长寿！ 据流行病学研究显示，我国每年患上胃癌的人数越来越多，已经趋近20万人。 而患上胃癌不光是遗传的问题，还和“吃”密切相关！ 26岁的朵朵，虚弱地躺在病床上，双手捂着腹部。 如花一般的年纪，却不幸查出胃癌，医生也...

癌症是一种让人谈之色变的疾病，即便是在当今医疗条件之下也不是完全有把握治愈，因此一定要在生活中多加注意，远离会诱发癌症的事情，远离会诱发癌症的食物，那么到底哪些食物会致癌呢？ 强致癌食物有4种 1、腌制食品 腌菜、咸鱼这些都是经过腌制的食物，在制作过程当...