猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神...

中国是一个饮食大国，并且对于猪肉的食用远远领超其他国家，对于猪肉而言，可以分为红肉与白肉，有人喜欢吃瘦肉，有人喜爱吃肥肉。而且对于猪的身上，很多部位都可以制成一道美食。比如说猪耳朵丝、猪肉卷大葱、猪肝等，或许大家最喜爱的应该是猪脚，也不知道有多少人喜欢吃猪脚呢。也就是我们常说的猪...

为什么同样大的孩子，有些人个子高，还很聪明；但有些人却矮半个头，还显得有点笨？除了先天的基因决定的，还有一部分是受后天影响，主要是营养方面。如果孩子的营养充足，发育就比较快，个子长得又高又壮，还很聪明。孩子生长需要很多营养，比如蛋白质、维生素、矿物质，影响身高的营养人们只知道钙，...

《黄帝内经》中说：“气血不足，百病生。气血充足，百病不生”，气是推动和温养人体各种机能活动的动力，血是人体脉内流动的血液，气血是维持人体生命活动的重要精微物质。人一旦气血不足，身体就不能正常运转。日常生活中，人一旦气血不足有看中医的习惯，殊不知，不管看什么医生都要吃药，但是，是药...

随着生活水平的不断提高，越来越多的年轻人喜欢熬夜了。熬夜形成习惯了，如果让他晚上八点睡觉的话是很难入睡的。还有一些中老年人，正处于上有老下有小的阶段，因为心中有很多顾虑，劳累过度，所以一到晚上就不容易入睡，这就是我们所说的失眠。在这个特殊的时期里，建议大家可别忘了多吃这三样食物哦...

最近猪肉价格下降，所以买猪肉的，吃猪肉的人更多了，因为吃猪肉可以补充身体所需的营养，维持身体的正常运转。但并不是所有的猪都可以吃，尤其是以下部位含有大量的寄生虫和有害物质，摄入过多会危及人体健康。希望大家能自查一下。如果有你爱吃的，劝你赶紧列入黑名单，因为聪明人都知道不碰。聪明人...

健康的身体是人生最为宝贵的财富，没有健康，一切都无从谈起。而拥有了健康，就可以去创造一切、拥有一切，也只有健康，才是人生最为宝贵的财富。只有充沛的生命力，才可以抵抗各种疾病，渡过各种难关，迎接一个又一个的挑战。《妇康张医师》给您分享健康养生小知识！如今，高血压也越来越年轻，高血压...

说到糖尿病，很多人都认为不吃糖就不会得糖尿病，往往容易忽略了发病信号。其实，糖尿病，可怕的并不是疾病本身，而是其所带来的并发症。糖尿病的可怕之处在于，它可以引发各种并发症：如视网膜病变、肾脏衰竭（进而发展为尿毒症）、糖尿病以及心脑血管（如心衰和心肌梗死等）等多器官的疾病，导致生活...

一说到补铁补血，很多人都只会想到红枣，其实红枣只是长的样子看起来很补铁，实际上它所含有的铁属于非血红素铁，补铁效果大打折扣（铁吸收率仅为2~20%），指望吃它补铁可不靠谱。那应该吃点啥呢？这篇文章就给大家整理了6种常见的补铁食物，其中有一种食物的铁含量竟然是猪里脊的22.4倍，简...

说到猪肉，相信大家都很熟悉。猪肉又称豚肉，是主要牲畜之一。猪肉是人们餐桌上重要的动物食品之一。猪肉味甘咸，性平，入脾、胃、肾经，具有补肾养血、滋阴润燥的功效；主要治疗热病伤津、解渴瘦、肾虚弱、产后血虚、咳嗽、便秘、补虚、滋阴润燥、滋肝阴润肤、利二便、止渴。猪肉的营养价值其一：猪肉...

随着生活水平的提高，饮食越来越丰富多样化，这也就导致了很多疾病随之而来，最常见的当属高血脂，这种疾病主要形成的原因就是不健康的饮食习惯导致的，所以要想身体健康，就一定要保持好的饮食习惯。刘涛（化名）是一个猪肉铺的老板，身体一直很好，但是最近刘涛经常感觉自己头晕脑胀的，有时候还会出...