以前我们吃得最多的就是黄瓜，而最近几年开始流行吃秋葵，最早是在一些餐厅里面吃，凉拌秋葵，清爽可口，是夏天常吃的一种蔬菜，有了它黄瓜都排第二名去了秋葵有和黄瓜比较什么哪个营养价值更高？通过上面的食物营养素对比，秋葵整体的营养素比黄瓜高，比如氨基酸整体比黄瓜高...

人们常说：主食不能吃得太精细，多吃粗粮好啊！就会有人十分疑惑，五谷杂粮，到底好在哪呢？今天静静就为大家从六个方面一一分析。五谷杂粮到底有多好？我们都知道五谷杂粮的营养素非常丰富，除富含淀粉外，还含有其它一些营养元素，如蛋白质、维生素、膳食纤维等。特别是各种...

金针菇是我们厨房里常见的一种食材，不管是涮火锅、吃麻辣烫、麻辣香锅的时候，都少不了它的身影。金针菇滑溜溜的很有嚼劲，而且营养丰富，深受人们的喜爱。可是吃金针菇会有一种奇怪的现象，头天吃的金针菇第二天排便的时候就会看到它的身影，有人开玩笑说金针菇是see y...

我家早餐从来不上外面买，也从来不马虎，天天都吃好吃饱。我做早餐的基本原则是富含优质蛋白、低脂肪，主食包含复合碳水化合物，水果或蔬菜补充维生素、矿物质，利于控制体重，又可满足人体活动需要的能量。第一款：土豆红薯、燕麦粥、炒鸡蛋、水果早餐我经常以红薯和土豆当做...

今天给大家推荐的蔬菜是我们平时常见的豆芽，豆芽分为黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽、黑豆芽、豌豆芽等。这么多种豆芽，其营养价值也是不一样的。其中，营养价值最高的是黄豆芽，因为黄豆芽中蛋白质、矿物质、维生素的含量比较高或比较完整。因此，生活中无论哪种豆芽都可以吃，不过...

咖啡一直是许多姐妹的心头好，我们以往的文章中已经告知了乳腺癌和咖啡之间的关系。但过量饮用咖啡也会造成乳腺癌患者的困扰，今天我们一起看看缺钙与缺铁内分泌治疗常伴随着不同的并发症，骨质疏松就是其中常见的一种，给病友们的生活带来了更多压力和负担，尤其是易发骨质疏...

面对这个资源匮乏，而且环境在不断恶化的地球。我们人类也在不停地采取措施，希望能挽回一些过失。但是这个地球上的资源，迟早会耗光。我们人类的人口还在不停的增长，所以我们人类也在宇宙中，寻找一些时候我们人居住，而且资源丰富的星球，也就是超级类地行星。而到现在为...

炎炎夏日，相信很多人都喜欢去海边玩耍，而最受人们欢迎的则是海水清澈的景点，在以色列河约旦的交界处，有一座世界上海拔最低的湖泊，人们称它为死海。 每年来这里游玩的人多不胜数，死海是旱鸭子们的福音，它水中的盐分极高，也含有大量的矿物质，所以不管你会不会...

秘鲁的彩虹山，是世界上有名的一处奇景。 不同于其他一些“灰头土脑”的山脉，这座山是有颜色的！ 而且颜色还不止一种，层次分明的多种颜色，让这座山充满了神秘色彩。 秘鲁彩虹山这样的奇景是如何形成的？ 难道是里面的岩石非常特别？ 1.“一切都可以...

韭菜好多人都喜欢吃，而且韭菜馅的饺子或者包子都特别受欢迎，而且韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜中含有较多的粗纤维。韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生...

维生素是维护人体健康必不可少的一类营养素，在调节身体代谢、维护正常生理功能中，维生素起着重要作用。 一张表看清你缺什么维生素 现代人饮食结构多肉少蔬，加上快餐、饼干、熟食等加工食品流行，容易导致维生素缺乏，引发疲劳、头晕、气促等各类症状。 缺乏...

科学家在年龄45亿年的陨石中再次发现神奇合金，其原子排列呈现“不可能的”10面对称棱柱体的特点。 据《探索》(discovery)3月19日报导，在这块接近太阳系年龄(推测小于50亿年)的陨石中，发现这种神奇的类似晶体的矿物质，是有趣的科学之谜。主持这...

“爱上你的冷冻食品”活动获得英国冷冻食品联盟首席执行官布莱恩-杨的支持。他说：“从营养的角度上说，冷冻并不会破坏食品的营养价值并且能够保存维生素和矿物质。从菜地采摘后不到3天，蔬菜中的维生素C便有80%流失。绝大多数‘新鲜’食品的营养物质寿命最长不过5天。”