夏天到了，天气炎热，小厨的妈妈经常拿薏米搭配各种粗粮煮粥喝。红豆薏米粥、绿豆薏米汤、薏米芡实粥……早餐喝一碗，美味又营养，还能补充膳食纤维、促进营养均衡~《中国居民平衡膳食宝塔》建议每人每天吃全谷物和杂豆50~150克要知道现在很多人喜欢吃肉食膳食纤维的摄...

现在人人嘴上都喊着养生，那怎样才能养生？其实，会吃，就能帮助养生。自从人们健康意识提高之后，就开始主动的去吃一些粗杂粮，精粮虽然好吃，但是吃多了很容易升高血糖，并且也不利于身体的健康，所以多吃点粗杂粮，其实可以给身体带来不少好处。王大妈非常喜欢用红豆、黑豆...

人工作久了会累，同样，人体器官工作久了也会累。我们的器官就像永动机，一天24个小时一刻不停地在工作，堪称真正的劳模。这里有几种食物，能缓解器官的疲劳，一份健康清单，送你了。一、心疲劳：吃红豆有人会出现胸闷、心慌、气短等症状，而且特别爱叹气，有时还出现心悸，...

红豆和此物一起煮，湿气没了，小肚子没了，给身体做个大扫除红豆也被叫做相思豆，是一种十分常见的豆类，女人吃它的好处众多，很多人都喜欢吃！红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血...

刚过完假期的你，是不是又胖了好几斤？看见这个标题，是不是就开心地点进来啦？那么丁香医生就在这里告诉你，吃不胖的主食，是不存在的。除了西北风和白开水，没有什么是吃不胖的，吃得够多，都能胖。但是呢，总有些食物是吃了不那么容易胖的，比如单位质量的热量更低；蛋白质...

虽然今年新年大家都仍然在疫情中渡过，不过喜庆节日大家在家做做红色糕点，一家人吃吃过新年都可以感受新年气氛呢！炮制什么好？有今次的简单红豆糕，喜欢多豆的朋友，记得再增加红豆的份量，这份量做一盘够五六个人，每人吃两块呢！材料马蹄粉、冰糖各100克红豆120克，...

腊八节是进入腊月后的第一个传统节日，在这天，人们除了要腌制腊八蒜，还会熬腊八粥来喝，腊八蒜可能人人都会腌，但腊八粥可能有不少朋友都熬不好，一直搞不清楚腊八粥里到底有哪八样食材。腊八粥也叫福寿粥，因为粥里用到的都是每年丰收的粮食产物，所以腊八粥寓意丰收吉祥，...

在我们这边腊八粥，是咸味的，记得小时候，老妈总会在腊八节这一天煮一锅腊八粥，我每次总要喝几碗，真的不夸张，实在是鲜美好喝。腊八粥，顾名思义，里面是有八样食材的，不过现在的腊八粥已经没有那么讲究了，不过有一样东西一定要有，那就是咸排骨，能让整锅粥变得不一样。...

白露到，秋补忙。时至白露节气，基本结束了暑天的闷热，经过一个夏天的透支，人体内营养大量流失，身体容易出现小毛病，所以是进补的最佳时机，需要多吃一些去燥平补的食物。秋季补益身体，必备餐桌四宝！它们分别是栗子、红豆、莲子和百合，这些虽然都是家常食材，但白露节气...

一般在我们的日常生活中，很多人都特别喜欢吃米饭的，而且米饭里面的营养价值非常高，可是大家知道吗？怎么样科学的去吃米饭，才可以防止一些慢性病的呢，怎么吃才会对于我们的身体有个健康的人，那么现在为大家介绍一下的。大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭...

古人云："天涯地角有穷时，只有相思无穷尽。"无情的人哪里知道多情人的苦恼呢？一寸相思的愁绪化作千丝万缕；天涯地角再远都有穷尽的时候，只有相思无限绵长，没有尽头。且来看看古人是怎样来表达这缠绵悱恻的相思之情。一、王维：此物最相思说起这相思呀，首当其冲的当是王...

日常生活中很多的朋友对于豆制品是特别喜爱的，而且适量的吃一点豆制品也是特别有益于身体健康，然而生活中有红豆，黄豆还有黑豆，他们除了颜色上的不同，哪一个营养价值会更高一些呢？今天小编就来和大家一起了解一下。红豆红豆中含有较丰富的蛋白质，维生素和微量元素赖氨酸...

湿气是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶。哪些食物帮你祛湿？【编者按】中医最怕湿，湿气是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶。首席中医养生专家杨力推荐10大祛湿食物，帮你排出体内湿气。中医为何最怕湿邪？中医学中，湿邪是自然界的六邪（风、寒、暑、湿、燥、火...

冬天的时候，很多人都容易手脚发凉，甚至全身发冷，在中医里面，这就被称为“阳虚”一般也被称为“冷底”或者“寒底”，总结来说就是身体相对虚弱导致的，所以在冬天，是滋补身体的最佳季节，今天推荐一个五红汤给大家，对于补气、养血、提高身体免疫力都非常有好处。 ...

拍照时妳是否只敢拍上半身，害怕穿短裤、短裙露腿，只因为下半身肥胖？下半身肥胖肿胀，是不少女生的梦靥，到底是怎么一回事？原来是“湿气重”惹的祸！ 中医排湿消肿四大法宝： 发汗（姜料理）＋利小便（薏仁、红豆、玉米须） 除了远离重口味之外，积极作法可多摄取利...

红豆薏米水可以有效地祛除体内的湿气。（网络图片） 我以前对中医的食疗养生一点都不懂，生活习惯都是由着自己的喜好。其中一点就是夏天离不开空调，爱喝冷饮，爱吃凉菜，冰镇啤酒和各种冷藏西瓜、饮料放满了冰箱。冬天爱吃火锅，最爱涮肉，中医都认为肉吃多了也能导致痰...

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品。（网络图片） 体内湿气堪称万病之源，祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。 薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发...

很多人都问红豆和黑豆可以一起煮吗，到底红豆和黑豆可以一起煮吗？红豆有几种，一般用赤小豆，有健脾止泻，利水消肿也可以作为食品，黑豆是黄豆的黑色种子，能补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。红豆和黑豆可以一起煮吗？红豆和黑豆可以一起煮着吃有上述功效，不过不可多吃，吃多...

红豆又名赤豆、赤小豆、红小豆。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“勺占之谷”。 红豆营养成分 红豆含有较多的皂角甙、膳食纤维、叶酸等成分。 红豆药用功效 （1）红豆中的皂角甙，可刺激肠...

专栏简介_Stella的营养科学观 从事营养工作20年以上，曾任减肥中心、诊所、美商公司及健康学习中心营养师，专精饮食营养、保健营养、减重等领域。 证照：中华民国专门职业及技术人员高考合格营养师;台北营养师公会会员。 专长：减重/疾病/怀孕等营养谘询、...