有些自称是运动专家的人在社交媒体上信誓旦旦说，空腹运动可燃烧更多脂肪，却也有营养专家反驳，认为运动时是否空腹，卡路里消耗没有太大差别。美联社汇总各方专家意见后报道称，什么时候进食、以及该吃什么最能确保健康？取决于各种不同状况。加拿大多伦多营养师兰格(Abby Langer)说，运...

白头发的原因有生理性和病理性，生理性是指人到了一定的年纪，头发内的黑色素颗粒就会减少或消失，那么就会出现白头发。而病理性白发的原因较为多样化，与疾病、情绪、饮食、不规律生活，以及遗传等因素有关。现实中年轻人长白头发的现象越来越多，严重影响到外在形象，那么，白头发会越来越多的原因是...

导读：每年开春后，我们一定要跟随季节去饮食，不要再吃冬天的萝卜白菜了，因为开春后的萝卜和白菜不仅很老了，而且吃着还有苦味了。而在每年春天，其实好吃的蔬菜特别多，而且价格还不贵，在我家，我每天换着给家人吃，他们都说我每天安排的菜太有食欲了，所以我家人在春天几乎不会生病。比如我今天给...

在超市的冷冻食品区，我们常常能看到五颜六色的冷冻蔬菜，比如豌豆、胡萝卜、玉米、花椰菜等。相比新鲜蔬菜，冷冻蔬菜价格实惠、保存时间长，而且食用方便。但是，很多人都会有一个疑问：冷冻蔬菜真的健康吗?它们的营养价值和新鲜蔬菜相比如何?冷冻蔬菜是如何制作的?冷冻蔬菜并不是简单地把新鲜蔬菜...

咖啡有很多种，人们经常谈论不同种类咖啡的口感。如果从健康角度看，哪种咖啡对身体更有益呢？看看营养师怎么说。据美国今日网TODAY.com报道，两位美国注册营养师从咖啡的不同的冲泡、烘培、饮用方式等方面，做了一番比较。1.过滤与未过滤咖啡《欧洲预防心脏病学杂志》发表过一项研究，喝用...

在不少人的生活中，草草应付早餐、边走边吃，甚至索性不吃已成为常态，认为一顿吃不好不会有大问题。西班牙德尔马医院医学研究所等机构发表在法国《营养、健康与老龄化杂志》的一项新研究发现，早餐质量高可减腰围、有益心血管、改善肾功能，低质量早餐则彻底反过来，不仅增肥还升高血脂。专家，教你一...

澳大利亚莫纳什大学的最新研究给鸡蛋爱好者带来了好消息：每周吃上1到6个鸡蛋的老年人，不仅全因死亡风险降低17%，更令人惊喜的是心脏病致死风险直降29%，即便对高胆固醇人群也同样奏效。这场持续数十年的"鸡蛋健康论战"终于有了突破性进展。"鸡蛋堪称营养宝...

在当今这个追求健康与自然的时代，素食主义作为一种生活方式，正逐渐受到越来越多人的青睐。它不仅关乎饮食的选择，更是一种对地球和我们自身健康的深刻关怀。然而，许多人对素食的误解在于认为它无法提供足够的营养。事实上，只要我们掌握了正确的知识，素食完全可以满足身体所需的各种营养素。首先，...

俗话说一天一苹果，医生远离我，苹果好吃又营养，而且十分常见容易取得。而苹果除了直接食用以外，还能够加热变成烤苹果，不仅带来不同滋味，还更能摄取到苹果的养分。根据日本媒体Yahoo！新闻报道，苹果含有丰富的钾、果胶、柠檬酸和苹果酸等等，还具有抗氧化的功能，营养非常丰富。而在挑选苹果...

大家好，我是秀，一个热爱生活，喜欢做饭的年轻人。再有一个周就要过年了，大部分人都已经开始准备年货了。不管是年夜饭还是招待亲朋好友，餐桌上都少不了鱼。年前这几天，海鲜市场里热闹非凡，尤其是那些对食材有着独到见解的食客们，总能在琳琅满目的海鲜中挑选出最鲜美、最营养的选择。冬天，正是海...

烹煮冷冻肉是不可避免的，但无论是牛肉、猪肉还是鸡肉，冷藏和解冻的方式除了会影响肉的味道和口感外，解冻方式不对还可能使其食用不安全，Takeout网站访问了从肉贩到疾病专家，列出11项错误的解冻肉的方式。1.烹煮没有适当解冻的肉奥哈马牛排（Omaha Steaks）行政主厨罗斯（D...

即使是最注重健康的人，也可能忽略冰箱中存放了一些可能产生毒素的物品。每日邮报报道，许多人都知道保存罐头、未密封的生肉与鱼类的危险，但不知有些蔬菜也会造成健康问题。食品科学家强烈建议，将姜、蒜头、洋葱、黄瓜与彩椒放在厨房台面或储藏室即可；把它们放入冰箱，会促进霉菌生长，并将口感从新...

这些喝汤误区，你犯了吗？‍‍‍‍‍❌营养都在汤里，汤比肉有营养？‍汤比肉有营养这个错误的观点不仅老年人有，很多中年人、年轻人都有，实际上——汤的营养远低于肉，别再只喝汤不吃肉了！从营养学角度来看，汤的营养价值...

俗话说：一日之计在于晨。早餐对于我们每一人来说特别重要，孩子吃好早餐，更有精力投入到学习中;年轻人吃好早餐，一天工作更有动力;中老年人吃好早餐，一天才有活力。而不少中老年朋友生活过得很节省，总是不愿多花钱，也怕麻烦图省事，每天都会用白粥和小菜来对付，但中老年人年纪大了，身体机能下...

鸡蛋对心脏有害吗？一名美国心脏外科医生的回答可能让一些人感到惊讶。来自乔治亚州萨凡纳（Savannah）的心血管外科医生杰里米‧伦敦（Jeremy London）医生告诉福克斯新闻，多年来鸡蛋的名声非常糟糕，很大程度上是因为美国心脏协会（AHA）严厉批评鸡蛋，因为鸡蛋是一种不良饮...

根据美国一份新的政府指导方针，美国人很快就会被告知少吃红肉和白面粉及白米，多吃植物性食品。以最佳科学证据为基础的美国最新饮食指南预计将于2025年底推出，明年在川普政府的领导下更新。根据《每日邮报》的报道，一份报告建议对美国饮食指南进行几项更新，建议人们应该强调植物性蛋白质，如豆...